Bodegas Veganzones 912 De Altitud Tierra caliza Crianza, Ribera del Duero
95% Tempranillo en 5% Merlot. De wijngaarden liggen op een hoogte van 900 meter boven de zeespiegel. Manuele oogst gevolgd door een koude prefermentatie van 5 dagen tegen 4°C. Totale maceratie van 28 dagen. Opvoeding in…€ 17,40
Fattoria Zerbina Pietramora Riserva Marzeno, Romagna Sangiovese Superiore DOC
Het uithangbord van Fattoria Zerbina is de Pietramora. Een Sangiovese waar in sommige jaargangen tot maximum 3% Ancelotta aan toegevoegd wordt. Gedeeltelijke vergisting in 500 liter tonneaux en rijping gedurende 12…€ 25,90