Tenuta San Giorgio Ciampoleto, Rosso di Montalcino DOC

100% Sangiovese Grosso voor deze Rosso di Montalcino. De wijngaarden staan op een klei en leem bodem. Handmatige oogst. Rijping van 5 maanden in Franse eiken vaten (50% nieuwe), gevolgd door rijping gedurende 10 maanden in Slavonische eiken vaten en nog een keer zes maanden rust in de fles. Dit geeft een rijpe volronde wijn met zachte, vlezige tannine. Fruitige aroma's met zwarte kers en pruimen. Verder geroosterde toetsen en melkchocolade. Vol en zeer evenwichtig. De lange tot aanhoudende afdronk blijft zijn fruit aanhouden.