Fattoria Zerbina Marzieno, Ravenna IGT

Marzieno van Fattoria Zerbina heeft zijn persoonlijkheid gekregen sinds 1987. In navolging van de Toscaanse supertoscans besloot men ook hier om een wijn te maken waar Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah in verwerkt worden (in totaal voor 70%). Aangevuld met 30% Sangiovese. De vergisting is gedeeltelijk in 500 liter eiken tonneaux en gedeeltelijk in inox cuves. Nadien volgt er nog een rijping van 15maanden in barriques en 8 maanden op fles.
Het resultaat is een donker robijnrode wijn met zeer complexe aroma's. Het zwarte fruit van braam en pruim wordt er gecombineerd met de rode bessen en kersen. Enorm kruidig en een vleugje tabak en chocolade. Tannine van het zuiverste soort die fluwelig overkomen maar toch een stevige kracht bezitten. Volop zwarte kers in de mond met zoethout en donkere chocolade. Excellente diepgang en complex smaakpatroon.


land
Italië
herkomst
Ravenna IGT
type
Rode wijn
jaargang
2017
stijl
Conventioneel
domein
Zerbina - Emilia-Romagna
druif
Cabernet Sauvignon
Merlot
Sangiovese
Syrah / Shiraz
afsluiting fles
kurk
inhoudsmaat
0,75 liter

Bijlage
Marzieno.pdf465.77 KB
€ 24,30
  • klassewijnen met een correcte prijs
  • respect voor terroir, druif en producent
  • duurzame en kwalitatieve wijnproductie
  • gratis verzending vanaf € 75 (België)
  • afhaling is ook mogelijk
  • prijzen inclusief btw