Overslaan en naar de inhoud gaan
Zoek
0 items
inloggen
Toggle navigation
Hoofdnavigatie
Home
Onze wijnen
Promoties
Agenda
Opleidingen
Horeca
Verdelers gezocht
Tastings
Alles over wijn
Salute Wijnbar
(-)
Pomodolce - Piemonte
(-)
Heinrich Hartl - Thermenregion
(-)
Fattoria di Petrognano - Chianti
(-)
Brindlmayer Karl - Traisental
(-)
Villa Carumè - Sicilia
(-)
Tenuta Degli Dei - Cavalli - Toscana
Villa Carumè 'Nd'A' Nero d'Avola, Sicilia
Nero d'Avola van jonge stokken die aangeplant staan op een hoogte tot 150 meter op een stenige bodem, bedekt met keien, in het noordwesten van Sicilië. Klassieke vinificatie in inox en rijping op de droesem gedurende 4…
€ 7,70
Villa Carumè Nero, Sicilia DOC
Nero is een blend van 60% Nero d'Avola en 40% Syrah. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden die in het hart van West-Sicilië liggen, tussen Mazara del Vallo en Trapani. De druiven worden geoogst met strikte…
€ 7,70
Villa Carumè 'G' Grillo, Sicilia
Grillo van jonge stokken die aangeplant staan op een hoogte van 200 tot 250 meter op een kalksteen bodem in het noordwesten van Sicilië. Klassieke vinificatie in inox en rijping op de droesem gedurende 5 maanden. Dit…
€ 7,70
Pomodolce l'Incanto Rosato, Piemonte
Voor l'Incanto rosé worden zowel de witte Timorasso als de rode Dolcetto gebruikt. De druiven worde in de eerste helft van september worden geoogst en vervolgens zachtjes gekneusd. De vinificatie vindt plaats in…
€ 11,10
Pomodolce Cherubino, Piemonte
De Cherubino is een zeer aangename blend tussen 85% Barbera en 15% Croatina met een klein hoekje, zeg maar karaktertje. Perfect als combinatie bij diverse wildgerechten! Het is een wijn met een mooie robijnrode…
€ 11,10
Pomodolce Piccolo Derthona Timorasso, Piemonte
Piccolo Derthona is een 100% raszuivere Timorasso. De wijn wordt gemaakt volgens de biologische methodes, met handmatige oogst en selectie van de druiven. Daarna rijpt hij enkele maanden in inox. Een heerlijk smakend…
€ 11,10
Heinrich Hartl Chardonnay, Thermenregion
De Chardonnay druiven staan in de Satzäcker en Kräutergarten wijngaarden in Oberwaltersdorf. De bodem is rijk aan kalksteen. Na de manuele oogst volgt er een korte koude schilmaceratie gedurende 6 uren. De druifeigen…
€ 11,30
Heinrich Hartl Zweigelt, Thermenregion
De Zweigelt stokken staan verdeeld over de wijngaarden Satzfeld en Krautgartenfeld in Oberswaltersdorf en Mitterfeld in Tattendorf. De bodems zijn er rijk aan kalksteen en gravel. Manuele oogst en gedeeltelijk gekneusde…
€ 11,30
Pomodolce Galavron Dolcetto, Piemonte
Er is in de Colli Tortonesi volop onderzoek gedaan naar het gedijen van de Dolcetto. Deze druif blijkt een voltreffer te zijn op de bodems van de Tortonische heuvels! Ook Pomodolce ging over tot de aanplant en de…
€ 11,80
Brindlmayer Rosé vom Zweigelt, Traisental
Rosé van de Zweigelt druif die na 6 uur schilcontact geperst wordt. Rijping in inox. Deze lekkere rosé heeft een mooie uienroze kleur met een zeer heldere spiegel. De neus geeft voornamelijk rood fruit. Rode aalbesjes,…
€ 11,80
Fattoria di Petrogano Trebbiano, Toscana IGT
De Trebbiano druiven staan aangeplant op de aanpalende wijngaarden op een bodem die rijk is aan klei. Vergisting in inox kuipen en nadien blijft de wijn in deze kuipen gedurende enkele maanden rusten op zijn droesem. De…
€ 12,50
Fattoria di Petrogano Meme, Chianti Superiore DOCG
Meme Chianti Superiore van Fattoria di Petrognano is een 100% Sangiovese wijn. De druiven worden biologisch geteeld op de wijngaarden die aanpalen aan het domein en die rijk zijn aan zware klei. Het is een terroir…
€ 12,90
Brindlmayer Riesling Parapluiberg, Traisental
Riesling uit de DAC Traisental. De wijngaarden zijn naar het zuidoosten georiënteerd. Ze bezitten de voor de regio typische löss bodem die de wijnen steeds een fijne mineraliteit bezorgd. Na een koude schilweking volgt…
€ 13,10
Brindlmayer Gruner Veltliner Rosengarten, Traisental
De Ried (Lage) Rosengarten ligt in Wagram ob der Traisen op slechts enkele meters van het wijndomein. De wijngaard staat beplant met Gruner Veltliner druiven die zuidoostelijk georiënteerd staan op de kleine terrassen.…
€ 13,10
Fattoria di Petrogano Valènte, Toscana IGT
Valente is een blend van 40% Sangiovese, 40% Merlot en 20% Syrah. De wijn krijgt een traditionele vinificatie in inox en ondergaat nadien een opvoeding van 18 maanden in botti, grote 25 hl eiken fusten. De wijn bezit…
€ 13,40
Pomodolce Croatina Fontanino, Piemonte
Wijn van de inheemse Croatina die 12 maand houtlagering heeft gekregen. Het is een wijn met een intense helderzuivere paarsrode kleur met heerlijke gekleurde tranen. Naast de intense aroma's van donkerblauw en…
€ 14,70
Brindlmayer Gruner Veltliner Sonnleithen Alte Reben, Traisental
De Gruner Veltliner druiven staan aangeplant op de Ried Sonnleithen. De stokken zijn er ouder dan 30 jaar en staan op de kleine steile terrassen, georiënteerd naar het zuidoosten. De löss bodem zorgt voor de nodige…
€ 15,10
Heinrich Hartl Pinot Noir Classic, Thermenregion
De Pinot Noir wijngaarden bevinden zich op de Krautgartenfeld wijngaard. Na de manuele oogst volgt er een spontane vinificatie met de druifeigen gistcellen. 10 dagen na de persing start de vergisting. Gedurende 12…
€ 17,60
Pomodolce Timorasso Diletto Derthona, Colli Tortonesi DOC
Dit is een uiterst unieke wijn, gemaakt van de Timoraso Druif. Slechts 40 ha zijn er wereldwijd aangeplant met deze druif. We vinden ze terug in de Piemontese Colli Tortonesi. De Timoraso wijnen worden meestal alleen…
€ 18,10
Pomodolce Barbera Marsèn, Colli Tortonesi DOC
Klasse Barbera die gedurende 24 maand gelagerd is op eiken vaten. Het is een wijn met een prachtige donkerrode tot inktzwarte kleur met diep gekleurde tranen. Een eerste snuif in het glas wakkert je…
€ 19,40
Heinrich Hartl Zierfandler, Thermenregion
Zierfandler is een druif die eigen is aan de Thermenregion. Samen met de Rotgipfler vormen ze een apart koppel binnen de Oostenrijkse wijnbouw. Er zijn niet veel wijnbouwers die zich wagen aan het maken van een…
€ 19,60
Heinrich Hartl Rotgipfler, Thermenregion
De Rotgipfler druif is samen met de Zierfandler een specialiteit uit de Thermenregion. De wijngaarden liggen in Landgraft, Pfaffstätten en Satzfeld in Oberwaltersdorf. De druiven worden manueel geoogst in verscheidene…
€ 19,60
Fattoria di Petrogano Riserva Meme, Chianti Riserva DOCG
Meme Riserva is een Chianti die geproduceerd wordt op de prachtige Florentijnse heuvels, op basis van Sangiovese en met een klein percentage Canaiolo (5%). De druiven zijn afkomstig van de oudste stokken (+60 jaar oud…
€ 19,70
Fattoria di Petrogano NoiSY, Toscana IGT
Met NoiSY hebben we de wijn die voor Fattoria Petrognano beschouwt wordt als de Cru van het domein. Ze maken hiervoor gebruik van de 25-jaar oude Syrah stokken die aan het domein aangeplant staan. Hij wordt dan ook…
€ 20,20
Heinrich Hartl Zweigelt Reserve, Thermenregion
De 40 jaar oude Zweigelt stokken staan op de wijngaarden Satzfeld en Krautgartenfeld op een kalksteen - gravel bodem. Voor de Zweigelt Reserve worden enkel cultuurgisten gebruikt. er is een schilmaceratie van ongeveer 3…
€ 20,30
Heinrich Hartl Amicus Cuvée, Thermenregion
Voor de Amicus Cuvée selecteert Heinrich de beste druiven van de Cabernet Sauvignon, Merlot en Zweigelt. Deze worden manueel geoogst. De Zweigelt vergist voor 30% in hele besjes (semi maceration carbonique). De Cabernet…
€ 20,30
Pomodolce Nebbiolo Niall, Colli Tortonesi
De Niall is gemaakt van de Nebbiolo druif, en laat zien wat voor pracht de Colli Tortonesi te bieden heeft. Zonder enige zweem van overdrijving: Dit is een product van absolute wereldklasse!! Het is een typische…
€ 21,10
Pomodolce Timorasso Grue, Colli Tortonesi DOC
Dit is een uiterst unieke wijn, gemaakt van de Timoraso Druif. Slechts 40 ha zijn er wereldwijd aangeplant met deze druif. We vinden ze terug in de Piemontese Colli Tortonesi. De Timoraso wijnen worden meestal alleen…
Tijdelijk uitverkocht
€ 24,60
Brindlmayer Brigos Grosse Reserve, Traisental
Brigos is het 'specialleke' van Karl Brindlmayer. Het is een topcuvée Gruner Veltliner waarvan er slechts een beperkt aantal flessen gemaakt worden. De druiven komen van de beste locaties rond Wagram en Traismauer. De…
€ 25,10
Heinrich Hartl Pinot Noir Reserve, Thermenregion
Pinot Noir van topkwaliteit! De wijngaarden liggen in Oberwaltersdorf in de Satzäcker en Krautergarden. 60% van de druiven worden gekneusd, de rest blijven heel. De gisting is voor 80% spontaan op de eigen…
€ 32,10
Tenuta Degli Dei Cavalli, Toscana
Indien we nog van een Supertoscan mogen spreken dan hoort deze wijn zeker in het rijtje thuis. High fashion designer Cavalli stort zich eveneens in de wijnwereld met een ongelooflijk elegante, verfijnde, ja zijde-zachte…
Tijdelijk uitverkocht
€ 39,40