Inleiding
Enkele kilometers ten noorden van Kaapstad ligt het wijngebied Durbanville. De plaats Durbanville werd in 1836 genoemd naar de toenmalige gouverneur van de Kaap, sir Benjamin D'Urban.
De wijnbouw
Vele van de wine farms worden reeds gedurende generaties door dezelfde families beheerd. De passie voor de wijnbouw kan je elke oogst weer terugvinden.
Terroir & Klimaat
Evenals in Constantia zijn de wijngaarden hier gesitueerd op de berghellingen en profiteren ze van de ideale omstandigheden voor het maken van een hoge kwaliteit wijnen, voornamelijk rood. De koele zeebries van de Atlantische Oceaan en de Valsbaai matigt de zomerhitte en zorgt voor een droge atmosfeer, die het risico voor schimmels en ziektes beperkt.
De druivenrassen
Vooral de druivenrassen Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot en Cabernet Sauvignon gedijen goed in Durbanville.
