Overslaan en naar de inhoud gaan
Zoek
0 items
inloggen
Toggle navigation
Hoofdnavigatie
Home
Onze wijnen
Promoties
Agenda
Opleidingen
Horeca
Verdelers gezocht
Tastings
Alles over wijn
Salute Wijnbar
(-)
Pomodolce - Piemonte
(-)
Bodegas Valderiz - Ribera del Duero
(-)
Stefano Accordini - Valpolicella
(-)
Brindlmayer Karl - Traisental
(-)
Quinta Esencia Bodegueros
(-)
Quinta do Filoco - Douro
Quinta do Filoco Branco, Douro
Ook voor haar instapwijn put Marta uit de drie klassieke druivenrassen voor de witte wijnen: Malvasia Fina, Viosinho en Rabigato. De verhoudingen zijn bijna gelijk verdeeld. Geen hout werd er gebruikt, enkel inox. Koude…
€ 7,90
Valdehermoso Joven, Ribera del Duero
Als de instapwijn reeds van een beduidend niveau is wil dat vaak veel zeggen over de Bodega. Deze Joven maakt ons dan ook echt blij. Handmatige oogst van de druiven op de Pago de Valdehermoso wijngaarden. Geen gebruik…
€ 8,90
Quinta Esencia Silbon Verdejo, Rueda
De Verdejo druiven komen van een 25 jaar oude wijngaard die op een hoogte van 761 meter ligt. De bodem bevat er kiezel, zand en leem. Na een koude schilweking van 4 uur tegen 3°C volgt er de vergisting in inox. Nadien…
€ 9,80
Stefano Accordini Valpolicella Classico, Veneto
Deze heerlijk Valpolicella wordt gemaakt van Corvina Veronese (65%), Rondinella (30%) en Molinara (5%) druiven. Deze typisch Noord Italiaanse druiven worden met de hand geoogst. Wijnmaker Tiziano Accordini heeft de voor…
€ 10,30
Stefano Accordini Tempus, Veneto
Tiziano maakt een heerlijke, volle rode wijn van druiven van een nieuw aangekochte terraswijngaard. De Terrazza del Maestro wijngaard ligt op zo’n 400 meter hoogte, vlak bij het stadje Fumane. De wijngaard is vier…
€ 10,80
Pomodolce Cherubino, Piemonte
De Cherubino is een zeer aangename blend tussen 85% Barbera en 15% Croatina met een klein hoekje, zeg maar karaktertje. Perfect als combinatie bij diverse wildgerechten! Het is een wijn met een mooie robijnrode…
€ 11,10
Pomodolce Piccolo Derthona Timorasso, Piemonte
Piccolo Derthona is een 100% raszuivere Timorasso. De wijn wordt gemaakt volgens de biologische methodes, met handmatige oogst en selectie van de druiven. Daarna rijpt hij enkele maanden in inox. Een heerlijk smakend…
€ 11,10
Pomodolce l'Incanto Rosato, Piemonte
Voor l'Incanto rosé worden zowel de witte Timorasso als de rode Dolcetto gebruikt. De druiven worde in de eerste helft van september worden geoogst en vervolgens zachtjes gekneusd. De vinificatie vindt plaats in…
€ 11,10
Brindlmayer Rosé vom Zweigelt, Traisental
Rosé van de Zweigelt druif die na 6 uur schilcontact geperst wordt. Rijping in inox. Deze lekkere rosé heeft een mooie uienroze kleur met een zeer heldere spiegel. De neus geeft voornamelijk rood fruit. Rode aalbesjes,…
€ 11,80
Pomodolce Galavron Dolcetto, Piemonte
Er is in de Colli Tortonesi volop onderzoek gedaan naar het gedijen van de Dolcetto. Deze druif blijkt een voltreffer te zijn op de bodems van de Tortonische heuvels! Ook Pomodolce ging over tot de aanplant en de…
€ 11,80
Valderiz, Sitio de Valdehermoso, Ribera del Duero
Handmatige oogst van de Tempranillo druiven op de Pago de Valdehermoso wijngaarden. Geen gebruik van pesticiden of chemische behandelingen. Behoud van de eigen gistcellen, geen filtering of klaring. Opvoeding van 9…
€ 12,40
Brindlmayer Riesling Parapluiberg, Traisental
Riesling uit de DAC Traisental. De wijngaarden zijn naar het zuidoosten georiënteerd. Ze bezitten de voor de regio typische löss bodem die de wijnen steeds een fijne mineraliteit bezorgd. Na een koude schilweking volgt…
€ 13,10
Brindlmayer Gruner Veltliner Rosengarten, Traisental
De Ried (Lage) Rosengarten ligt in Wagram ob der Traisen op slechts enkele meters van het wijndomein. De wijngaard staat beplant met Gruner Veltliner druiven die zuidoostelijk georiënteerd staan op de kleine terrassen.…
€ 13,10
Quinta Esencia Silbon Toro
Tempranillo waar voor de vergisting de druif-eigen gistcellen werden gebruikt. Geen filtering, geen klaring. Opvoeding op Franse eiken vaten gedurende 5 maanden. De druiven zijn afkomstig van verschillende percelen…
€ 13,50
Quinta do Filoco Reserva Tinto, Douro
Sublieme prijs/kwaliteit wijn van Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz. De wijn ondergaat een rijping in eiken vaten gedurende 8 maanden. In ons glas vinden we een intense, complexe maar zeer verfijnde,…
€ 13,70
Pomodolce Croatina Fontanino, Piemonte
Wijn van de inheemse Croatina die 12 maand houtlagering heeft gekregen. Het is een wijn met een intense helderzuivere paarsrode kleur met heerlijke gekleurde tranen. Naast de intense aroma's van donkerblauw en…
€ 14,70
Brindlmayer Gruner Veltliner Sonnleithen Alte Reben, Traisental
De Gruner Veltliner druiven staan aangeplant op de Ried Sonnleithen. De stokken zijn er ouder dan 30 jaar en staan op de kleine steile terrassen, georiënteerd naar het zuidoosten. De löss bodem zorgt voor de nodige…
€ 15,10
Valdehermoso Crianza, Ribera del Duero
Handmatige oogst van de Tempranillo druiven op de Pago de Valdehermoso wijngaarden. Geen gebruik van pesticiden of chemische behandelingen. Behoud van de eigen gistcellen, geen filtering of klaring. Complexiteit troef…
€ 16,80
Stefano Accordini Acinatico Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Een Ripasso is een speciale vinificatietechniek. Het is ontstaan in het kielzog van de Amarone en is er een succesvolle afgeleide van! Eenvoudig gezegd gist deze wijn een tweede keer op de suikerrijke pitten en schillen…
€ 17,30
Valderiz De Chiripa, Ribera del Duero
De Chiripa is de nieuwe wijn van Bodegas Valderiz, de meest persoonlijke wijn van broers Esteban. De Chiripra is gemaakt van Tempranillo (95%) en Albillo (5%) van wijngaarden geplant door Tomás Esteban. Deze…
€ 17,50
Pomodolce Timorasso Diletto Derthona, Colli Tortonesi DOC
Dit is een uiterst unieke wijn, gemaakt van de Timoraso Druif. Slechts 40 ha zijn er wereldwijd aangeplant met deze druif. We vinden ze terug in de Piemontese Colli Tortonesi. De Timoraso wijnen worden meestal alleen…
€ 18,10
Pomodolce Barbera Marsèn, Colli Tortonesi DOC
Klasse Barbera die gedurende 24 maand gelagerd is op eiken vaten. Het is een wijn met een prachtige donkerrode tot inktzwarte kleur met diep gekleurde tranen. Een eerste snuif in het glas wakkert je…
€ 19,40
Quinta Esencia Sofros, Toro
Tempranillo afkomstig van een single vineyard uit Morales de Toro. De stokken zijn 85 jaar oud en staan op een hoogte van 705 meter. Voor de vergisting werden de druif-eigen gistcellen gebruikt. Geen filtering, geen…
Tijdelijk uitverkocht
€ 19,80
Stefano Accordini Paxxo, Veneto
De indrukwekkende Paxxo wordt gemaakt van ingedroogde druiven: hoofdzakelijk Corvina, aangevuld met Cabernet Sauvignon en wat Merlot. De druiven worden na de oogst in een droge en gemakkelijk te ventileren ruimte gelegd…
€ 20,70
Pomodolce Nebbiolo Niall, Colli Tortonesi
De Niall is gemaakt van de Nebbiolo druif, en laat zien wat voor pracht de Colli Tortonesi te bieden heeft. Zonder enige zweem van overdrijving: Dit is een product van absolute wereldklasse!! Het is een typische…
€ 21,10
Pomodolce Timorasso Grue, Colli Tortonesi DOC
Dit is een uiterst unieke wijn, gemaakt van de Timoraso Druif. Slechts 40 ha zijn er wereldwijd aangeplant met deze druif. We vinden ze terug in de Piemontese Colli Tortonesi. De Timoraso wijnen worden meestal alleen…
Tijdelijk uitverkocht
€ 24,60
Brindlmayer Brigos Grosse Reserve, Traisental
Brigos is het 'specialleke' van Karl Brindlmayer. Het is een topcuvée Gruner Veltliner waarvan er slechts een beperkt aantal flessen gemaakt worden. De druiven komen van de beste locaties rond Wagram en Traismauer. De…
€ 25,10
Valderiz Ribera del Duero, Ribera del Duero
Stokken van een gemiddelde leeftijd van ongeveer 30 jaar. Handmatige oogst van de Tempranillo druiven op de door Tomas Esteban aangeplante wijngaarden. Er wordt steeds een klein gedeelte van Albillo toegevoegd aan de…
€ 26,90
Quinta Esencia Sofros P&M, Toro
Ferrin heeft de rotsvaste overtuiging van zijn terroir de allerbeste Toro wijn te kunnen maken. Laten we stellen dat hij met de Sofros P&M uitstekend op weg is om zijn betrachting waar te maken. De Tinta del Toro (…
€ 35,50
Valderiz Juegabolos, Ribera del Duero
De Tempranillo stokken staan aangeplant op de Juegabolos wijngaard (letterlijke vertaling = bowling game). De stokken werden aangeplant door Tomás Esteban in 1985. De unieke bodem is hier zeer rijk aan gravel. en klei.…
€ 40,30
Stefano Accordini Acinatico Amarone delle Valpolicella Classico
Amarone wordt gemaakt van ingedroogde druiven die pas in januari worden vergist. Doordat de druiven een grote concentratie aan smaakstoffen, suikers en zuren bevatten, ontstaat een zeer krachtige, alcoholrijke wijn. Na…
€ 42,80
Valderiz Tomás Esteban, Ribera del Duero
Tomas Esteban is een eerbetoon aan vader/grootvader. Het is de topwijn van Bodegas Valderiz. De Tempranillo druiven zijn afkomstig van de oudste wijnstokken; leeftijd 80-100 jaar. De wijn verblijft 24 maanden in nieuwe…
€ 82,00