Quinta Esencia Sofros P&M, Toro

Ferrin heeft de rotsvaste overtuiging van zijn terroir de allerbest Toro wijn te kunnen maken. Laten we stellen dat hij met de Sofros P&M uitstekend op weg is om zijn betrachting te bewaarheden. De Tinta del Toro (Tempranillo) wijngaarden staan aangeplant in Morales de Toro en de stokken op de 5 ha grote wijngaard zijn ouder dan 85 jaar. De druifeigen gistcellen worden gebruikt en er wordt een houtlagering gegeven van 28 maanden in Franse eiken vaten. Het resultaat is een doorgedreven smakelijke wijn met een intense kersenrode kleur die heerlijk traant in het glas. Intense aroma's van voornamelijk rijp zwart fruit, pruim met in de aanvulling de specerijen en geroosterde tonen. De mond vult zich met de smakelijke en oh zo prachtige tannine. Rijk en rijp met een aanhoudende lengte en een verbazende frisheid. Jawel, dit is één van de allerbest Toro wijnen.


land
Spanje
herkomst
Toro
type
Rode wijn
jaargang
2015
stijl
Biologisch
domein
Quinta Esencia Bodegueros
druif
Tempranillo
gastronomie
afsluiting fles
kurk
inhoudsmaat
0,75 liter

Bijlage
Tijdelijk uitverkocht
  • klassewijnen met een correcte prijs
  • respect voor terroir, druif en producent
  • duurzame en kwalitatieve wijnproductie
  • gratis verzending vanaf € 50 (België)
  • afhaling is ook mogelijk
  • prijzen inclusief btw