Overslaan en naar de inhoud gaan
Zoek
0 items
inloggen
Toggle navigation
Hoofdnavigatie
Home
Onze wijnen
Promoties
Agenda
Opleidingen
Horeca
Verdelers gezocht
Tastings
Alles over wijn
Salute Wijnbar
(-)
Il Borgo del Balsamico
(-)
Heinrich Hartl - Thermenregion
(-)
Schmelzer Horst+Georg - Burgenland
(-)
Brindlmayer Karl - Traisental
(-)
Fèlsina - Toscana
(-)
Domaine de Montine - Rhône
Il Tinello White Vinegar
Il Tinello Aceto di Vino Bianco wordt gemaakt van Italiaanse witte druiven, verkregen door een natuurlijke azijnzuur gisting. De kleur is strogeel, het aroma licht prikkelend. De smaak is sterk maar niet agressief.
€ 7,20
Il Tinello Red Vinegar
Il Tinello Aceto di Vino Rosso wordt gemaakt van Italiaanse blauwe druiven, verkregen door een natuurlijke azijnzuur gisting. Aanbevolen voor het gebruik bij van rauwe of gekookte groenten en voor het bereiden van…
€ 7,20
Il Tinello Millemele Apple Vinegar
Il Tinello Millemele Apple Vinegar wordt gemaakt van verschillende appelsoorten die in Italië worden geteeld. Het appelsap wordt gefermenteerd en daarna aangezuurd in roestvrijstalen tanks. De delicate smaak maakt hem…
€ 7,20
Schmelzer Horst + Georg Rosé, Burgenland
Voor hun rosé gebruiken de gebroeders Schmelzer Blauer Zweigelt en Cabernet Sauvignon. Het is een klassiek gemaakte rosé met vergisting zoals een witte wijn in inox cuves. Het is een vlotte, frisse, fruitig, kruidige…
€ 9,50
Heinrich Hartl Chardonnay, Thermenregion
De Chardonnay druiven staan in de Satzäcker en Kräutergarten wijngaarden in Oberwaltersdorf. De bodem is rijk aan kalksteen. Na de manuele oogst volgt er een korte koude schilmaceratie gedurende 6 uren. De druifeigen…
€ 10,10
Schmelzer Horst + Georg Blaufrankisch, Burgenland
Burgenland is Blaufrankischland en dat bewijzen de gebroeders Schmelzer reeds met hun instap Blaufrankisch. De Blaufranksich druiven rusten gedurende 10 maanden in grote foeders. Diepdonker kleurend. De neus is zeer…
€ 10,10
Heinrich Hartl Zweigelt, Thermenregion
De Zweigelt stokken staan verdeeld over de wijngaarden Satzfeld en Krautgartenfeld in Oberswaltersdorf en Mitterfeld in Tattendorf. De bodems zijn er rijk aan kalksteen en gravel. Manuele oogst en gedeeltelijk gekneusde…
€ 10,10
Schmelzer Horst + Georg Muskat Ottonel
Met hun droge Muskat Ottonel maken Georg en Horst een ideale aperitief wijn! De Muskat druiven staan in de Setzluss wijngaard en genieten van een zuidhelling ligging. De bodem is licht kleiachtig. De stokken zijn nog…
€ 10,50
Brindlmayer Rosé vom Zweigelt, Traisental
Rosé van de Zweigelt druif die na 6 uur schilcontact geperst wordt. Rijping in inox. Deze lekkere rosé heeft een mooie uienroze kleur met een zeer heldere spiegel. De neus geeft voornamelijk rood fruit. Rode aalbesjes,…
€ 10,80
Schmelzer Horst + Georg Zweigelt, Burgenland
Zweigelt die gedurende 12 maanden rustte in grote oude eiken vaten. De wijngaarden liggen nabij de bekende Neusiedlersee. De neus verraadt onmiddellijk de klasse van deze wijn. Mooi open bouquet met aroma's van kers,…
€ 11,20
Schmelzer Horst + Georg Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc uit Burgenland, Gols. De druif is heel herkenbaar qua geur met limoen, kruisbes, vuursteen, de groene appel en tonen van buxus. De smaak is fris, mooi, sappig, aromatisch en aantrekkelijk met een…
€ 11,70
Schmelzer Horst + Georg Blaufrankisch Selection, Burgenland
Voor de Selection Blaufrankisch worden enkel de druiven gebruikt die afkomstig zijn van de 2 oudste wijngaarden (Schmalgrund, Langer Acker), gelegen in het noorden van Gols. De stokken zijn meer dan 40 jaar oud. De…
€ 12,80
Brindlmayer Gruner Veltliner Rosengarten, Traisental
De Ried (Lage) Rosengarten ligt in Wagram ob der Traisen op slechts enkele meters van het wijndomein. De wijngaard staat beplant met Gruner Veltliner druiven die zuidoostelijk georiënteerd staan op de kleine terrassen.…
€ 12,90
Brindlmayer Riesling Parapluiberg, Traisental
Riesling uit de DAC Traisental. De wijngaarden zijn naar het zuidoosten georiënteerd. Ze bezitten de voor de regio typische löss bodem die de wijnen steeds een fijne mineraliteit bezorgd. Na een koude schilweking volgt…
€ 12,90
Il borgo del Balsamico Il Tinello Yellow label
In het Italiaans betekent "tinello" een klein vat, maar ook een klein eetgedeelte naast de keuken. De afgebeelde figuur op de verpakking geeft het aanbevolen gebruik aan in de keuken. ll Tinello balsamico uit…
€ 13,40
Heinrich Hartl Pinot Noir Classic, Thermenregion
De Pinot Noir wijngaarden bevinden zich op de Krautgartenfeld wijngaard. Na de manuele oogst volgt er een spontane vinificatie met de druifeigen gistcellen. 10 dagen na de persing start de vergisting. Gedurende 12…
€ 13,70
Heinrich Hartl Zierfandler, Thermenregion
Zierfandler is een druif die eigen is aan de Thermenregion. Samen met de Rotgipfler vormen ze een apart koppel binnen de Oostenrijkse wijnbouw. Er zijn niet veel wijnbouwers die zich wagen aan het maken van een…
€ 14,20
Heinrich Hartl Rotgipfler, Thermenregion
De Rotgipfler druif is samen met de Zierfandler een specialiteit uit de Thermenregion. De wijngaarden liggen in Landgraft, Pfaffstätten en Satzfeld in Oberwaltersdorf. De druiven worden manueel geoogst in verscheidene…
€ 14,20
Domaine de Montine Viognier, Rhône
100% Viognier. De wijngaarden worden met het grootste respect voor de natuur behandeld. Na de oogst volgt er een koude schilweking van 4 uren. De wijn ondergaat voor 30% een opvoeding in eiken vaten. Het resultaat is…
€ 14,60
Brindlmayer Gruner Veltliner Sonnleithen Alte Reben, Traisental
De Gruner Veltliner druiven staan aangeplant op de Ried Sonnleithen. De stokken zijn er ouder dan 30 jaar en staan op de kleine steile terrassen, georiënteerd naar het zuidoosten. De löss bodem zorgt voor de nodige…
€ 14,80
Heinrich Hartl Zweigelt Reserve, Thermenregion
De 40 jaar oude Zweigelt stokken staan op de wijngaarden Satzfeld en Krautgartenfeld op een kalksteen - gravel bodem. Voor de Zweigelt Reserve worden enkel cultuurgisten gebruikt. er is een schilmaceratie van ongeveer 3…
€ 16,00
Heinrich Hartl Amicus Cuvée, Thermenregion
Voor de Amicus Cuvée selecteert Heinrich de beste druiven van de Cabernet Sauvignon, Merlot en Zweigelt. Deze worden manueel geoogst. De Zweigelt vergist voor 30% in hele besjes (semi maceration carbonique). De Cabernet…
€ 16,00
Il borgo del Balsamico Yellow label Aged Balsamico
Il Borgo del Balsamico Aceto Balsamico di Modena Yellow Label is een ambachtelijk product dat gemaakt werd via een vakkundige rijping in eikenhouten vaten, van gekookte most van lokale en handgeplukte druiven. Zuurgraad…
€ 17,60
Il borgo del Balsamico Il Tinello Orange label
Il Tinello Aceto Balsamico, Oranje Etiket is een exquise variant van de traditionele aceto balsamico uit de regio Modena in Italië. Deze complexe smaakmaker is gemaakt van Trebbiano en Lambrusco druiven, waardoor een…
€ 18,30
Fèlsina Berardenga Chianti Classico
Pure Sangiovese afkomstig van 35 jaar oude wijnstokken. Rijping vindt plaats in eiken vaten en barriques gedurende minimaal 12 maanden, plus 6 maanden rijping op fles. Robijnrood met in de neus zwart fruit van…
€ 18,90
Schmelzer Horst + Georg Gols, Burgenland
Gols is samen met de Barcaso de topcuvée van de broers Schmelzer. Voor Gols kiezen ze resoluut voor de beste en gezondste rode druiven die eigen zijn aan Oostenrijk: Blaufränkisch, St. Laurent en Zweigelt. De wijn…
€ 20,40
Schmelzer Horst + Georg Blauer Zweigelt Barrique Reserve, Neusiedlersee
De houtgelagerde (20 maanden in barrique) Zweigelt Reserve toont welke kwalitatieve hoogstaande wijnen Zweigelt kan geven! De druiven staan op de ried Setzluss en de stokken zijn +50 jaar oud. De bodem is er bedekt met…
€ 20,40
Brindlmayer Brigos Grosse Reserve, Traisental
Brigos is het 'specialleke' van Karl Brindlmayer. Het is een topcuvée Gruner Veltliner waarvan er slechts een beperkt aantal flessen gemaakt worden. De druiven komen van de beste locaties rond Wagram en Traismauer. De…
€ 25,10
Heinrich Hartl Pinot Noir Reserve, Thermenregion
Pinot Noir van topkwaliteit! De wijngaarden liggen in Oberwaltersdorf in de Satzäcker en Krautergarden. 60% van de druiven worden gekneusd, de rest blijven heel. De gisting is voor 80% spontaan op de eigen…
€ 25,20
Il borgo del Balsamico Il Tinello Red label
De Tinello trilogie bestaat drie gekleurde labels van Borgo del Balsamico: geel, oranje en rood. Het jonge meisje op elk etiket demonstreert de verschillende toepassingen voor elk type Balsamico Azijn. IGP…
€ 25,90
Il borgo del Balsamico Orange label Aged Balsamico
Il Borgo del Balsamico Aceto Balsamico di Modena Orange Label is een echt ambachtelijk product dat een zorgvuldig verouderingsproces ondergaat. Het wordt gemaakt door het vakkundig mengen van druivenmost van uit Emilia…
€ 27,80
Fèlsina Rancia Chianti Classico Riserva
De Rancia is een Chianti riserva DOCG is een pure Sangiovese waarvan sommige druivenstokken al meer dan 35 jaar oud zijn. Rijping vindt plaats in eiken barriques gedurende 18-20 maanden, gevolgd door 10 maanden…
€ 47,90
Fèlsina Fontalloro Toscana IGT
Het is telkens weer uitkijken naar de magnifieke Fontalloro van Fèlsina! Het is zonder enige twijfel een van de allerbeste wijnen die Toscane rijk is. Een wijn met een enorme intensiteit die pas in zijn…
€ 51,60