Fèlsina Fontalloro Toscana IGT

Het is telkens weer uitkijken naar de magnifieke Fontalloro van Fèlsina! Het is zonder enige twijfel een van de allerbeste wijnen die Toscane rijk is. Een wijn met een enorme intensiteit die pas in zijn kinderschoenen staat. De Sangiovese druiven komen van de wijngaarden Arcidossino en de Poggio al Sole (in het Chianti Classico gebied). Oude wijnstokken, gedeeltelijk ouder dan 50 jaar. De Fontalloro werd 18-20 maanden gerijpt op eikenhouten vaten gevolgd door 12 maanden flesrijping. De kleur is diep robijnrood. Het is een enorm rijke wijn met krachtige aroma’s van cederhout, kersen, hazelnoot, donkere vruchten, een subtiele aardsheid en mineraal. Het bouquet wordt na het walsen enkel maar complexer. Wat we proeven In de mond is een zeer geconcentreerd sap met reeds verfijnde tannines. Zijn bewaarpotentieel wordt op +12 jaar geschat.