Domaine de Montine Viognier, Rhône

100% Viognier. De wijngaarden worden met het grootste respect voor de natuur behandeld. Na de oogst volgt er een koude schilweking van 4 uren. De wijn ondergaat voor 30% een opvoeding in eiken vaten. Het resultaat is een Viognier met een intens en elegant bouquet met verse witte bloesems, bijenwas en vanille. De smaak is opgebouwd rond intense aroma's van peer en specerijen, met een volumineus, rijk en vol mondgevoel. Deze wijn vol energie en met een opmerkelijke harmonie heeft een lange nasmaak.