Overslaan en naar de inhoud gaan
Zoek
0 items
inloggen
Toggle navigation
Hoofdnavigatie
Home
Onze wijnen
Promoties
Agenda
Opleidingen
Horeca
Verdelers gezocht
Tastings
Alles over wijn
Salute Wijnbar
(-)
Alentejo
(-)
Sicilia
(-)
Toro
Casa Clara Capela Rosé, Alentejo
Capela Rosé is een frisfruitige rosé die gemaakt wordt van Aragonez (Tempranillo). Hij is helder, zuiver en zalmkleurig. De neus toont een duidelijke florale toets naast het vele kleine rode fruit. Kers en aardbei…
€ 7,00
Casa Clara Capela Tinto, Alentejo
De rode Capela is een blend van 35% Trincadeira, 35% Alicante Bouschet en 30% Touriga Nacional. Vergisting in inox tanks en de wijn krijgt geen houtopvoeding. Rijke, heldere donkerrode kleur. De neus is zeer aangenaam…
€ 7,00
Casa Clara Capela Branco, Alentejo
Capela branco is een blend van 50% Antão Vaz, 45% Arinto en 5% Verdelho. Vergisting in inox en een zeer korte rijpingsperiode op de droesem (2 weken). Helder citroengeel van kleur. Aanwezige tropische toetsen van onder…
€ 7,00
Villa Carumè 'G' Grillo, Sicilia
Grillo van jonge stokken die aangeplant staan op een hoogte van 200 tot 250 meter op een kalksteen bodem in het noordwesten van Sicilië. Klassieke vinificatie in inox en rijping op de droesem gedurende 5 maanden. Dit…
-10%
€ 7,70
- 10%
€ 6,93
Villa Carumè Nero, Sicilia DOC
Nero is een blend van 60% Nero d'Avola en 40% Syrah. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden die in het hart van West-Sicilië liggen, tussen Mazara del Vallo en Trapani. De druiven worden geoogst met strikte…
€ 7,70
Villa Carumè 'Nd'A' Nero d'Avola, Sicilia
Nero d'Avola van jonge stokken die aangeplant staan op een hoogte tot 150 meter op een stenige bodem, bedekt met keien, in het noordwesten van Sicilië. Klassieke vinificatie in inox en rijping op de droesem gedurende 4…
€ 7,70
Assuli Fiordispina Perricone Rosato, Sicilia DOC
Met Fiordispina deden we een schitterende ontdekking in het Noordwesten van Sicilia. Het is een uiterst gastronomische rosé van de lokale Perricone druif. Vinificatie zoals een witte wijn en een opvoeding van 4 maanden…
€ 11,00
Assuli Carinda Insolia, Sicilia DOC
Insolia, ook wel Ansonica genoemd is samen met Grillo en Catarratto het meest aangeplant in Sicilia voor de witte wijnen. Carinda is een pure Insolia van biologisch geteelde druiven. Vergisting in inox, gevolgd…
€ 11,00
Assuli Dardinello Zibibbo, Sicilia
Dardinello is een wijn van 100% Zibibbo. De lokale benaming voor de Muscat d'Alexandrie). De wijngaarden liggen op een hoogte van 200 tot 250 meter in het noordwesten van Sicilia, in Mazara del Vallo. De bodem is er…
€ 11,00
Casa Clara Monte da Capela Branco Reserva, Alentejo
De witte reserva is van 50% Arinto en 50% Antão Vaz. Schilweking en vergisting in inox cuves. Nadien volgt er een houtrijping gedurende 3 maanden in nieuwe Franse eiken vaten. Heldere en zuivere strogele kleur. Intense…
€ 11,90
Casa Clara Monte da Capela Tinto Reserva, Alentejo
70% Alfrocheiro, 15% Aragonez en 15% Syrah is de samenstelling van de rode reserva. Vergisting in inox kuipen. Gevolgd door een houtlagering van 3 maanden in nieuwe Franse eiken vaten. Nadien wordt de wijn overgeheveld…
€ 11,90
Casa Clara Monte da Capela Alfrocheiro, Alentejo
De Alfrocheiro wijngaarden strekken zich uit aan de Guadiana rivier, tussen Alqueva & Serra do Mendro op een hoogte van 300 meter. Ze profiteren van het daar heersende microklimaat en de unieke terroir wat voor de…
€ 11,90
Casa Clara Monte da Capela Viosinho, Alentejo
Viosinho verwacht je eerder in Douro dan in Alentejo. Bij Casa Clara hebben ze echter een perceeltje dat ze bewust aanplanten met de Viosinho. De arme kalkrijke bodem bezit tevens wat verweerde graniet waardoor de druif…
€ 11,90
Casa Clara Monte da Capela Verdelho, Alentejo
Ik ben wel fan van de Verdelho wijn uit Alentejo! De combinatie van het frisse, tropische en licht mollige geeft wat mij betreft steeds een verrassend glas wijn. Bovendien zorgen bepaalde delen uit de Alentejo voor een…
€ 11,90
Cantine Fina Kebrilla Grillo, Sicilia
Fascinerende wijn die alle facetten van de Grillo druif in zich draagt. Fermentatie voor 20% in eiken vaten en 80% in inox. Ook de rijping gedurende 3 maanden kent dezelfde verhouding hout/inox. Mooi tropisch fruit (…
€ 12,80
Assuli Lorlando Nero d'Avola, Sicilia
Nero d'Avolo is de belangrijkste kwaliteitsdruif in Sicilië. Lorlando geeft deze druif dan ook alle Siciliaanse eer. De stokken staan in de omgeving van Mazara del Vallo op een hoogte van 150 meter. De bodem is er rijk…
€ 13,10
Quinta Esencia Silbon Toro
Tempranillo waar voor de vergisting de druif-eigen gistcellen werden gebruikt. Geen filtering, geen klaring. Opvoeding op Franse eiken vaten gedurende 5 maanden. De druiven zijn afkomstig van verschillende percelen…
€ 13,50
Assuli Astolfo Grillo, Sicilia DOC
Astolfo is een Grillo die een rijping krijgt van 8 maanden in grote eiken vaten. Deze sur lies, met battonage, behandeling gaat de wijn een rond mondgevoel bezorgen. Hij oogt volgloed, strogeel en is zeer zuiver. Hij…
€ 14,80
Assuli Lorlando Riserva Nero d'Avola, Sicilia DOC
Nero d'Avola die tot 14 maanden rijpt op medium getoaste Franse barriques en nadien nog een flessenrust geniet van 12 maanden. Een Riserva dus waarvan de wijngaarden op een hoogte van 120 meter liggen. De bodem is er…
€ 18,40
Assuli Furioso Perricone, Sicilia DOC
Voor de Furioso gebruikt Assuli het inheemse Siciliaanse druivenras Perricone. Dit druivenras bleef lange tijd onder de radar maar krijgt de afgelopen jaren de nodige en verdiende aandacht. De wijn geniet een opvoeding…
€ 19,70
Quinta Esencia Sofros, Toro
Tempranillo afkomstig van een single vineyard uit Morales de Toro. De stokken zijn 85 jaar oud en staan op een hoogte van 705 meter. Voor de vergisting werden de druif-eigen gistcellen gebruikt. Geen filtering, geen…
Tijdelijk uitverkocht
€ 19,80
Casa Clara Herdade da Capela Grande Reserva Branco
De witte Grande Reserva Herdade da Capela van Casa Clara bestaat uit 50% Arinto, 45% Antão Vaz en 5% Verdelho. De arme bodems zijn er rijk aan kalksteen. Vergisting in inox waarna 1/3 van de wijn een rijping krijgt…
€ 21,80
Quinta Esencia Sofros P&M, Toro
Ferrin heeft de rotsvaste overtuiging van zijn terroir de allerbeste Toro wijn te kunnen maken. Laten we stellen dat hij met de Sofros P&M uitstekend op weg is om zijn betrachting waar te maken. De Tinta del Toro (…
€ 35,50
Casa Clara Herdade da Capela Grande Reserva Tinto
40% Alicante Bouschet, 40% Touriga Nacional en 20% Syrah. De wijngaarden staan op een kalksteen gedomineerde bodem. Na de vergisting in inox kuipen blijft de wijn daar nog 3 maanden rusten op zijn droesem. Nadien volgt…
€ 41,60