Casa Clara Monte da Capela Tinto Reserva, Alentejo

Monte da Capela Reserva Tinto is een blend van 70% Alfrocheiro, 15% Aragonez en 15% Syrah. Na een zachte kneuzing en volledige ontsteling vergisten de druiven samen in inox bij gecontroleerde temperatuur. Daarna rijpt de wijn 3 maanden in nieuwe Franse eiken vaten, gevolgd door een bijkomende rijping van 12 maanden in gebruikte barriques. Helder robijnrood van kleur. In de neus heeft de wijn een intens floraal aroma, zo eigen aan Alfrocheiro, met rode en blauwe bessen, zwarte kers, peper, jeneverbes, tabak en mooie houtimpressies. In de mond zijn er sappige, goed omringde tannine, net niet te rijp fruit en een mooie kruidige onderbouw. De afdronk is lang, met donker fruit, tabak en een fijne toets van het hout. Zeer harmonieuze wijn met behoorlijk rijpingspotentieel.