Overslaan en naar de inhoud gaan
Zoek
0 items
inloggen
Toggle navigation
Hoofdnavigatie
Home
Onze wijnen
Promoties
Agenda
Opleidingen
Horeca
Verdelers gezocht
Tastings
Alles over wijn
Salute Wijnbar
(-)
Berta Paolo Famiglia - Nizza
(-)
Peri Bigogno - Lombardia
(-)
Mendieta Osaba - Rioja
(-)
Domaine Guillaman - Gascogne
Mendi by Mendieta Osaba, Rioja
Mendi by Mendieta Osaba is de enige wijn van het huis waarvan de productie niet echt beperkt is. Net iets meer dan 50.000 flessen worden er gemaakt van deze Tempranillo. De stokken zijn 30 tot 60 jaar oud en de wijn…
€ 7,40
Domaine Guillaman Blanc, Gascogne
Mooie alledaagse wijn van Colombard (80%) en Sauvignon Blanc (20%). Wat een expressiviteit, opwekkend, geurig en open. Voornamelijk voorjaarsbloemen, exotisch fruit en een vleugje citrus. De smaak is levendig en fris-…
€ 7,40
Domaine Guillaman Rosé de Pressée, Gascogne
Heerlijke zomerse vlot drinkende rosé, geheel naar de stijl van het huis! Gemaakt van 85% Cabernet Sauvignon en 15% Merlot. Boordevol framboosjes, aardbeien en perziken. Fris, prettig en vooral... zomers!
€ 8,10
Domaine Guillaman Sauvignon Blanc, Gascogne
Dominique Ferret heeft in zo’n twintig jaar het familiebedrijf omgebouwd van een producent van Armagnac naar een bedrijf dat voornamelijk droge witte wijnen maakt. Sauvignon is een van zijn ‘nieuwe’ druiven, want die…
€ 8,20
Domaine Guillaman Chardonnay, Gascogne
Plezierige zeer licht houtgelagerde Chardonnay van het Domaine Guillaman. De kleur oogt prachtig goudgeel. In de geur is hij helder en fris met fruittoetsen, waaronder citrusvruchten en geel fruit. Smaak is vol, rond en…
€ 8,20
Domaine de Guillaman Frisson d'Automne Moelleux, Gascogne
Moelleux van 60% Gros Manseng en 40% Petit Manseng. Deze zachte, licht zoete wijn is er helemaal op. Duidelijke aroma's van abrikoos, lychee, honing en lemon curd dessert. Perfecte balans met de aanstekelijke…
€ 9,00
Berta Paolo Belmon, Barbera d'Asti DOCG
De Barbera druiven van Belmon zijn afkomstig van 3 verschillende wijngaarden: Cerruta, Canfulet en Glauda. De stokken staan op een hoogte van 260 meter en zijn meer dan 30 jaar oud. Manuele oogst en vinificatie in inox…
€ 10,50
Berta Paolo Proposta, Cortese Dell'Alto Monferrato DOC
Proposta is een biologische wijn van 100% Cortese druiven die aangeplant staan in de Valbeccara wijngaard. De wijngaard ligt op 250 meter hoogte op een zanderige mergel bodem en is westelijk georiënteerd. De stokken…
€ 10,70
Peri Bigogno Quattrore Rosato, Montenetto di Brescia IGP
Rosé wijn gemaakt van de lokale Marzemino druif. Andrea Peri startte vanaf de oogst 2019 met het maken van deze rosé wijn. De naam Quattrore doelt op het aantal uren schilcontact dat deze wijn heeft ondergaan, 4 uren…
€ 11,80
Berta Paolo Evolution, Barbera d'Asti DOCG
Met de Evolution Barbera d'Asti wijkt Paolo Berta af van de traditionele familiestijl. De Barbera druiven, afkomstig uit de Cerruta, Canfulet en Glauda wijngaarden worden biologisch geteeld. De gisting wordt…
€ 11,90
Berta Paolo Giardino, Moscato d'Asti DOCG
Moscato d'asti van de 40 tot 60 jaar oude wijngaarden Il giardino en Crivellina. De ligging is zuidwestelijk georiënteerd en ligt op een hoogte van 260 meter. De bodem is er rijk aan kalkmergel, zand en zandsteen…
Tijdelijk uitverkocht
€ 12,00
Berta Paolo Bujeu, Monferrato Rosso DOC
Blend van de 2 Piemontese keyplayers: Nebbiolo en Barbera. De druiven komen uit de Bujeu wijngaard. Vinificatie in inox kuipen en vervolgens een rijping op nieuwe Franse eiken vaten van 225 liter gedurende 6 maanden.…
€ 12,30
Peri Bigogno Santa Giustina Merlot, Lombardia
De Merlot druiven vinden in de Santa Giustina wijngaard het perfecte microklimaat waardoor ze een optimale rijpheid bekomen. De wijngaard ligt op 150 meter hoogte boven de zeespiegel en de bodem bevat er net iets meer…
€ 12,50
Peri Bigogno Riva Stradella Cabernet Sauvignon, Lombardia
100% Cabernet Sauvignon. De Riva Stradella wijngaard ligt tegen een heuvel op 150 meter boven de zeespiegel. De Cabernet Sauvignon druiven rijpen gedurende 12 maanden in grote eiken houten vaten. Deze wijn heeft een…
€ 12,50
Osaba Mendi by Mendieta Osaba, Rioja
Osaba Mendi is een wijn van enkel maar Tempranillo druiven. De Tempranillo stokken zijn gemiddeld 70 jaar oud. De vergisting vindt plaats in een 'concrete egg'. Nadien volgt er een rijping gedurende 5 maanden in 2e…
€ 13,00
Berta Paolo Baticheur Nebbiolo, Monferrato DOC
Baticheur wordt pas vanaf 2022 gemaakt. Het is een wijn van uitsluitend Nebbiolo druiven die een houtlagering van 6 maanden in Franse eiken barriques heeft genoten. Het is geen strenge, tanninerijke Nebbiolo die je…
Tijdelijk uitverkocht
€ 13,50
Berta Paolo 1842 Valbeccara, Barbera d'Asti Superiore DOCG
Trakteer jezelf op de rijke geschiedenis en exquise smaak van de Famiglia Berta "1842 Valbeccara" Barbera d'Asti Superiore. Gemaakt met de grootste zorg en aandacht voor detail, is deze wijn een ware prijs-kwaliteit…
€ 13,50
Mendieta Osaba Los Altos, Rioja
Los Altos is een wijn van 100% Viura druiven. De stokken staan op de hoogste toppen van de oude wijngaarden. Om meer structuur te bekomen werd er een koude schilmaceratie toegepast alvorens te persen. Los Altos is in…
€ 16,80
Mendieta Osaba Rioja Blanco Vascomendi Viñedo Singular
Mendieta Osaba Rioja Blanco Vascomendi Viñedo Singular, Viñedos de Altura, Viñas Viejas! Een hele bek vol de officiële benaming van de witte Vescomendi. Belangrijk in het gegeven is dat de Viura wijnstokken op de single…
€ 16,80
Berta Paolo La Berta, Nizza DOCG
Nizza Monferrato is waarschijnlijk de beste locatie voor de aanplant van Barbera druiven in Piëmonte. In 2014 kreeg Nizza dan ook geheel terecht de eigen DOCG status en scheurde het zich hiermee af van Barbera d'Asti.…
€ 17,70
Peri Talento Brut Millesimato, Spumante
De Talento Brut van Peri Bigogno is niet enkel een millesimato, het is tevens een blanc de blancs want hij bevat enkel Chardonnay druifjes. Ook deze Spumante werd opgenomen onder het Talento label. Hij krijgt een…
€ 18,80
Berta Paolo Heritage, Nizza Riserva DOCG
Heritage is een Nizza Riserva. 100% Barbera druiven dus uit de Canfulet en Bricco wijngaarden in Nizza Monferrato. Het zijn oude stokken die tussen de 45 en 90 jaar oud zijn en die de beste druivenbessen geven. Na een…
€ 19,70
Mendieta Osaba El Camino, Rioja
El Camino is een 100% Mazuelo van een 1,5 ha grote wijngaard waarvan de stokken ouder zijn dan 35 jaar. De onderbodem is er rijk aan klei met kalksteen. De bodem zelf is bezaaid met keitjes. Momenteel ligt de productie…
€ 21,20
Peri 46 Talento Brut Millesimato, Spumante
Peri 46 Talento Brut is een hoogwaardige kwaliteit Spumante van 100% Chardonnay druiven. Hij krijgt een kelderrust van 36 maanden. De dosage bedraagt 6 gram per liter. De benaming '46' is een eerbetoon aan het jaar dat…
€ 21,20
Peri Rosé Brut Millesimato, Spumante
Peri Rosé is een blend van 75% Pinot Nero en 25% Chardonnay die 36 maanden rust sur lattes. Dosage van 7 gram. Ook deze Spumante werd opgenomen onder het Talento label. Peri Rosé bezit een lichtroze kleur en heeft vele…
€ 22,10
Mendieta Osaba Vascomendi, Rioja
Vascomendi is de single vineyard wijn van Mendieta Osaba. De Tempranillo stokken staan aangeplant op de 70 jaar oude Vasconegro wijngaard in Lanciego. Het is de enige wijngaard in Lanciego die het certificaat van single…
€ 23,10
Peri MB Pas Dosé Millesimato, Spumante
Peri MB Pas Dosé is een blanc de blancs die uitsluitend van de Chardonnay wordt gemaakt. Het is een pas dosé en dus is er 0-gram dosage. De wijn rust 48 maanden in de kelder sur lattes. De kleur is helder en zuiver…
€ 25,80
Vermut del Borgo - Peri Bigogno
Vermut del Borgo van Peri Bigogno wordt gemaakt van Marzemino. Hij wordt versterkt met, een Gin gemaakt in Brescia. Je proeft onmiddellijk bittere tonen van de specerijen, bessen en de eigenschappen eigen aan Marzemino…
€ 28,30
Berta Paolo Ritorno, Barbaresco DOCG
Barbaresco en dus een zuivere Nebbiolo. De +45-jarige wijnstokken staan op een bodem die rijk is aan kalk- en zandsteen. De wijn krijgt een opvoeding van 12 maanden mee in eiken vaten en geniet nadien een flessenrust…
€ 33,30