Peri MB Pas Dosé Millesimato, Spumante

Peri MB Pas Dosé is een blanc de blancs die uitsluitend van de Chardonnay wordt gemaakt. Het is een pas dosé en dus is er 0-gram dosage. De wijn rust 48 maanden in de kelder sur lattes. De kleur is helder en zuiver strogeel met fijne en vele bubbels. De neus is rijk en biedt een vol tot complex bouquet met veel vers fris fruit, citrusfruit en gedroogd fruit (gekonfijte ananas). Geroosterd brood en hazelnoten zijn nog enkele bijkomende aroma's. In de mond heb je die typische zuivere, droge en fragiele smaak van een niet gedoseerde bubbel. Zacht en verfijnd met smaken van perzik, abrikoos en gele appel.