Peri Bigogno Riva Stradella Cabernet Sauvignon, Lombardia

100% Cabernet Sauvignon. De Riva Stradella wijngaard ligt tegen een heuvel op 150 meter boven de zeespiegel. De Cabernet Sauvignon druiven rijpen gedurende 12 maanden in grote eiken houten vaten. Deze wijn heeft een donkere en heldere robijnrode kleur. Hij bezit een aangenaam parfum, gekenmerkt door een delicate geur van fruit (pruim, kers, braam, cassis) en specerijen (tijm, peper, munt, laurier). Verder hebben we paprika, viooltjes, zoethout en tabak. De smaak is mooi, ingetogen, vol, sappig en kruidig. Dit is een zeer mooie en correcte Cabernet Sauvignon die pronkt met zijn evenwicht.