Cataluña

Introductie

Eén van de recentste D.O.'s in Spanje. Offcieel erkend op 22 juni 1999. De D.O. beslaat 4 duizend ha. wijngaard, gelegen in de autonomie Cataluña en bestaat uit diverse soorten bodega's.

Druivensoorten

In de wijngaarden vinden we veel verschillende duivenvariëteiten. De aanbevolen witte variëteiten zijn: chardonnay, garnacha blanca, macabeo (viura), moscatel (alejandría en málaga), parellada, montonene, montonega, riesling, sauvignon blanc, xarel.lo, cartoixa, pansal en pansa blanca. De aanbevolen blauwe variëteiten zijn: carbernet franc, cabernet sauvignon, garnatxa tinta, lladoner, garnacha peluda, merlot, monastrell, morastell, garrut, pinot noir, samsó, crusilló, mazuela, trepat en tempranillo. Bovendien zijn de volgende witte druiven toegestaan: chenin, gewürztraminer, malvasía, subirat parent, malvasía de sitges, malvasía grossa, pedro ximénez, picapoll, sumoll, viñater; en de volgende blauwe druiven: garnacha tintorera, picapoll tinto, syrah en sumoll.

Onze wijnen