Overslaan en naar de inhoud gaan
Zoek
0 items
inloggen
Toggle navigation
Hoofdnavigatie
Home
Onze wijnen
Promoties
Agenda
Opleidingen
Horeca
Verdelers gezocht
Tastings
Alles over wijn
Salute Wijnbar
(-)
Bodegas Arrayan - Mentrida
(-)
Andresen - Porto
(-)
Coto de Gomariz - Galicia
(-)
Brindlmayer Karl - Traisental
(-)
Quinta Esencia Bodegueros
(-)
Bacalhõa - Peninsula de Sétubal
(-)
Tenute Casoli - Campania
Bacalhoa Catarina, Peninsula de Sétubal
De steeds heerlijk smakende Catarina is een wijn van 50% Fernão Pires, 40% Chardonnay en 10% Arinto. Fernão Pires en Arinto vergisten in inox cuves. De Chardonnay vergist in nieuwe Franse eiken vaten. Het is een wijn…
€ 9,70
Quinta Esencia Silbon Verdejo, Rueda
De Verdejo druiven komen van een 25 jaar oude wijngaard die op een hoogte van 761 meter ligt. De bodem bevat er kiezel, zand en leem. Na een koude schilweking van 4 uur tegen 3°C volgt er de vergisting in inox. Nadien…
€ 9,80
Bodegas Arrayan Rosado, Mentrida
Een rosé gemaakt van 60% Garnacha en 40% Syrah volgens de saignée methode uit Mentrida. Het geeft een uiterst fruitige en onvoorstelbare karaktervolle rosé. Aroma's van smaakvolle rijpe aardbeien, licht gestoofde…
€ 10,10
Bacalhoa Moscatel de Sétubal
Wijn van Moscatel die 3 jaar in eiken foeders heeft gerijpt. Hij heeft een mooie rijpe kleur en bevat intense aroma’s van muskaat, bloesems, thee en rozijnen. Hij heeft een frisse, zoete smaak die niet klevend is.…
€ 11,30
Brindlmayer Rosé vom Zweigelt, Traisental
Rosé van de Zweigelt druif die na 6 uur schilcontact geperst wordt. Rijping in inox. Deze lekkere rosé heeft een mooie uienroze kleur met een zeer heldere spiegel. De neus geeft voornamelijk rood fruit. Rode aalbesjes,…
€ 11,80
Bodegas Arrayan Seleccion, Mentrida
30% Syrah, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot en 10% Petit Verdot. De druiven zijn afkomstig van de bij het landgoed aanpalende wijngaarden. Na de 8 maanden houtlagering op Franse eiken vaten, krijgt de wijn nog een…
€ 11,90
The flower and the bee Treixadura, Ribeiro
100% Treixadura. De druiven staan aangeplant op terrassen van granieten schistbodems aan de Avia rivier. De druiven worden er biologisch geteeld (geen kunstmest of geen insecticide worden er gebruikt). Na een…
€ 11,90
Andresen Tawny Port
De druiven komen van de beste terroirs op de hellingen langs de Douro. In deze fijne tawny met een haast oranje gloed komen tonen van chocola en karamel, vermengd met een hint van gedroogd fruit heerlijk naar voren. De…
€ 11,90
Andresen White Port
De druiven komen van de beste terroirs op de hellingen langs de Douro. De kleur is helder lichtgeel met iets oranjebruin. De geur is uitbundig, zacht, warm, zoet, rijp met gekonfijt fruit. De smaak is vol, zoet, rijk,…
€ 11,90
Tenute Casoli Le Crete Greco di Tufo DOCG
100% Greco. De wijngaarden liggen op 400 tot 500 meter boven de zeespiegel. De bodem is er rijk aan kalk en klei. Handmatige oogst. Vergisting inox cuves, rijping eveneens in inox gedurende 4 maanden op de droesem. De…
€ 12,10
Tenute Casoli Kryos Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano. De wijngaarden liggen op 450 meter boven de zeespiegel in Candida en Vigna Pigni. De bodem is er rijk aan kalk en klei. Handmatige oogst. Vergisting inox cuves, rijping eveneens in inox gedurende 4 maanden…
€ 12,40
Brindlmayer Riesling Parapluiberg, Traisental
Riesling uit de DAC Traisental. De wijngaarden zijn naar het zuidoosten georiënteerd. Ze bezitten de voor de regio typische löss bodem die de wijnen steeds een fijne mineraliteit bezorgd. Na een koude schilweking volgt…
€ 13,10
Brindlmayer Gruner Veltliner Rosengarten, Traisental
De Ried (Lage) Rosengarten ligt in Wagram ob der Traisen op slechts enkele meters van het wijndomein. De wijngaard staat beplant met Gruner Veltliner druiven die zuidoostelijk georiënteerd staan op de kleine terrassen.…
€ 13,10
Quinta Esencia Silbon Toro
Tempranillo waar voor de vergisting de druif-eigen gistcellen werden gebruikt. Geen filtering, geen klaring. Opvoeding op Franse eiken vaten gedurende 5 maanden. De druiven zijn afkomstig van verschillende percelen…
€ 13,50
Bacalhoa Chardonnay, Peninsula de Sétubal
Deze wijn was van de jaargang 1986 tot 2016 bekend onder de naam Cova da Ursa. Vanaf jaargang 2017 wijzigde de naam naar Bacalhõa Chardonnay! Hoezeer ik ook van autochtone druiven houdt, soms kan je niet om ware…
€ 13,60
Bodegas Arrayan Syrah, Mentrida
De Syrah druiven staan aangeplant aan het domein op een hoogte van 470 tot 510 meter. Met het mediterraans klimaat en de zandsteen tot lemen bodem vindt hij er zijn perfecte habitat. Na de manuele oogst begint de…
€ 14,40
Brindlmayer Gruner Veltliner Sonnleithen Alte Reben, Traisental
De Gruner Veltliner druiven staan aangeplant op de Ried Sonnleithen. De stokken zijn er ouder dan 30 jaar en staan op de kleine steile terrassen, georiënteerd naar het zuidoosten. De löss bodem zorgt voor de nodige…
€ 15,10
La Suerte de Arrayan Albillo Real, Mentrida
Albillo Real is een oud inheems druivenras dat bij de liefhebbers enkel gekend is omdat het beroemde wijnhuis Vega Sicilia een beetje ervan toevoegde in hun wijnen. Bodegas Arrayan maakt als één der weinigen een…
€ 15,40
Bodegas Arrayan Garnacha La Suerte, Mentrida
De Garnacha is afkomstig van 2 verschillende wijngaarden gelegen in de Gredos Mountains. De Cebreros (Avila) wijngaard heeft stokken die meer dan 60 jaar oud zijn en liggen op een hoogte van 980 meter met een…
€ 15,50
Coto de Gomariz White, Ribeiro DO
Treixadura (70%), Godello, Loureira en Albariño die allen afkomstig zijn van oude wijngaarden en gelegen zijn op diverse plaatsen. De bodemstructuur is overal uitsluitend graniet, schist en rijk aan klei. Er wordt een…
€ 15,80
Abadia de Gomariz, Ribeiro
Blend van de inheemse rassen Sousón 50% (zorgt voor de uitstekende aciditeit), Ferrol (zorgt voor het karakter en een breder smaakpallet), Brancellao (zorgt voor de aroma's) en Mencia (geeft intensiteit en kleur). Het…
€ 15,80
Andresen Special Reserve Tawny Port
De Special Reserve is duidelijk een trapje hoger dan de klassieke Andresen Tawny. Logisch ook als je weet dat de druiven een eerste selectie ondergaan en van oude stokken komen. Je treft een heerlijke portwijn met een…
€ 16,80
Andresen LBV, Porto
Rijke, volle fruitige smaak en geeft al vast een indruk hoe een klassieke Vintage kan proeven. En is heerlijk zacht door het rijping in de eiken vaten. Deze Andresen LBV heeft tussen de 4 en 6 jaar gerijpt in…
€ 16,90
Gomariz X Albarino, Ribeiro
De Hoofdzakelijk Albarino druiven (95% + Treixadura 5 %) staan aangeplant op terrassen van schistbodems aan de Avia rivier. De As Penelas Estate wijngaard, waar de druiven aangeplant staan, ligt in Barro de Gomariz. De…
€ 17,20
Andresen White Port 10 Years
Dit is een witte porto met een mooie goudgele kleur. Hij heeft aroma’s van honing, bloesems en een subtiele houttoets. Hij is zacht van smaak en de gedroogde fruittoetsen werken uitnodigend. Hij heeft voldoende frisse…
€ 18,90
Quinta Esencia Sofros, Toro
Tempranillo afkomstig van een single vineyard uit Morales de Toro. De stokken zijn 85 jaar oud en staan op een hoogte van 705 meter. Voor de vergisting werden de druif-eigen gistcellen gebruikt. Geen filtering, geen…
Tijdelijk uitverkocht
€ 19,80
Bodegas Arrayan Premium, Mentrida
Blend van 55% Syrah, 20% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon en 10% Petit Verdot. Afkomstig van de bij het landgoed aanpalende wijngaarden en zoals de naam het zegt hun Estate wine. De beste druiven van elke…
€ 19,90
Garnacha de Arrayan, Mentrida
De Garnacha de Arryan is een wijn uit de Sierra de Gredos. Deze benaming maakt sinds kort opgang en omhelst de wijngebieden in dit gebergte. Het gebied is jammerlijk genoeg een wettelijk kluwen waarbij er een verdeling…
€ 21,60
Gomariz X Godello, Ribeiro
De jongste telg in het Gomariz segment is een pure Godello van de single vineyard O Taboleiro. De stokken staan er in pure granieten bodems bedekt met zandsteen. Dit geeft veel mineraliteit aan de wijn en die wensen ze…
€ 22,20
Brindlmayer Brigos Grosse Reserve, Traisental
Brigos is het 'specialleke' van Karl Brindlmayer. Het is een topcuvée Gruner Veltliner waarvan er slechts een beperkt aantal flessen gemaakt worden. De druiven komen van de beste locaties rond Wagram en Traismauer. De…
€ 25,10
Coto de Gomariz Finca o Figueiral, Ribeiro DO
Soms proef je van die wijnen die niets meer behoeven en die gewoon perfect aanvoelen. Dit is er zo eentje! Blend van Treixadura (70%), Godello, Loureira, Torrontés, Lado, Albariño en nog enkele andere lokale…
€ 31,60
Quinta Esencia Sofros P&M, Toro
Ferrin heeft de rotsvaste overtuiging van zijn terroir de allerbeste Toro wijn te kunnen maken. Laten we stellen dat hij met de Sofros P&M uitstekend op weg is om zijn betrachting waar te maken. De Tinta del Toro (…
€ 35,50
Andresen Colheita 1995 Porto
Een krachtige, volle, intens smakende, goed gerijpt Port. Donkerrood met iets bruin van kleur. De geur is uitbundig, rijk, zoet en romig, met veel gekonfijt fruit. De smaak is vol, zoet, warm, rijk, rond, met veel fruit…
€ 46,90