Abadia de Gomariz, Ribeiro

Blend van de inheemse rassen Sousón 50% (zorgt voor de uitstekende aciditeit), Ferrol (zorgt voor het karakter en een breder smaakpallet), Brancellao (zorgt voor de aroma's) en Mencia (geeft intensiteit en kleur). Het geheel ondergaat een houtlagering van 12 maanden in Franse eiken 500 liter vaten. De wijn heeft een heldere donkerrode kersenkleur. Complexe aroma's van donkere kersen, vanille en specerijen. De perfecte aciditeit gaat samen met zachte maar doorspekte tannines. Het hout is magnifiek verweven doorheen het geheel. Fruitig, kruidig, mineraal mondgevoel. Een heerlijk uitgebalanceerde en vooral verfijnde wijn.