Overslaan en naar de inhoud gaan
Zoek
0 items
inloggen
Toggle navigation
Hoofdnavigatie
Home
Onze wijnen
Promoties
Agenda
Opleidingen
Horeca
Verdelers gezocht
Tastings
Alles over wijn
Salute Wijnbar
(-)
Bodegas Valderiz - Ribera del Duero
(-)
Coto de Gomariz - Galicia
(-)
Brindlmayer Karl - Traisental
(-)
Quinta Esencia Bodegueros
(-)
Palesa - Zuid-Afrika
Palesa Pinotage, Breedekloof
De wijnen van Palesa dragen het fairtrade label. Deze Pinotage vergist in eiken vaten en gaat nadien rusten in inox kuipen. Het is een wijn met een kersenrode kleur. Impressies van banaan, rijpe bessen en kersen.…
€ 8,50
Palesa Chenin Blanc, Breedekloof
De wijnen van Palesa dragen het fairtrade label. De Chenin Blanc werd ooit verkozen tot de beste fairtrade wijn. De wijn wordt klassiek vergist in inox tanks en ondergaat voordien een korte schilmaceratie. Het resultaat…
€ 8,50
Valdehermoso Joven, Ribera del Duero
Als de instapwijn reeds van een beduidend niveau is wil dat vaak veel zeggen over de Bodega. Deze Joven maakt ons dan ook echt blij. Handmatige oogst van de druiven op de Pago de Valdehermoso wijngaarden. Geen gebruik…
€ 8,90
Quinta Esencia Silbon Verdejo, Rueda
De Verdejo druiven komen van een 25 jaar oude wijngaard die op een hoogte van 761 meter ligt. De bodem bevat er kiezel, zand en leem. Na een koude schilweking van 4 uur tegen 3°C volgt er de vergisting in inox. Nadien…
€ 9,80
Brindlmayer Rosé vom Zweigelt, Traisental
Rosé van de Zweigelt druif die na 6 uur schilcontact geperst wordt. Rijping in inox. Deze lekkere rosé heeft een mooie uienroze kleur met een zeer heldere spiegel. De neus geeft voornamelijk rood fruit. Rode aalbesjes,…
€ 11,80
The flower and the bee Treixadura, Ribeiro
100% Treixadura. De druiven staan aangeplant op terrassen van granieten schistbodems aan de Avia rivier. De druiven worden er biologisch geteeld (geen kunstmest of geen insecticide worden er gebruikt). Na een…
€ 11,90
Valderiz, Sitio de Valdehermoso, Ribera del Duero
Handmatige oogst van de Tempranillo druiven op de Pago de Valdehermoso wijngaarden. Geen gebruik van pesticiden of chemische behandelingen. Behoud van de eigen gistcellen, geen filtering of klaring. Opvoeding van 9…
€ 12,40
Brindlmayer Riesling Parapluiberg, Traisental
Riesling uit de DAC Traisental. De wijngaarden zijn naar het zuidoosten georiënteerd. Ze bezitten de voor de regio typische löss bodem die de wijnen steeds een fijne mineraliteit bezorgd. Na een koude schilweking volgt…
€ 13,10
Brindlmayer Gruner Veltliner Rosengarten, Traisental
De Ried (Lage) Rosengarten ligt in Wagram ob der Traisen op slechts enkele meters van het wijndomein. De wijngaard staat beplant met Gruner Veltliner druiven die zuidoostelijk georiënteerd staan op de kleine terrassen.…
€ 13,10
Quinta Esencia Silbon Toro
Tempranillo waar voor de vergisting de druif-eigen gistcellen werden gebruikt. Geen filtering, geen klaring. Opvoeding op Franse eiken vaten gedurende 5 maanden. De druiven zijn afkomstig van verschillende percelen…
€ 13,50
Brindlmayer Gruner Veltliner Sonnleithen Alte Reben, Traisental
De Gruner Veltliner druiven staan aangeplant op de Ried Sonnleithen. De stokken zijn er ouder dan 30 jaar en staan op de kleine steile terrassen, georiënteerd naar het zuidoosten. De löss bodem zorgt voor de nodige…
€ 15,10
Abadia de Gomariz, Ribeiro
Blend van de inheemse rassen Sousón 50% (zorgt voor de uitstekende aciditeit), Ferrol (zorgt voor het karakter en een breder smaakpallet), Brancellao (zorgt voor de aroma's) en Mencia (geeft intensiteit en kleur). Het…
€ 15,80
Coto de Gomariz White, Ribeiro DO
Treixadura (70%), Godello, Loureira en Albariño die allen afkomstig zijn van oude wijngaarden en gelegen zijn op diverse plaatsen. De bodemstructuur is overal uitsluitend graniet, schist en rijk aan klei. Er wordt een…
€ 15,80
Valdehermoso Crianza, Ribera del Duero
Handmatige oogst van de Tempranillo druiven op de Pago de Valdehermoso wijngaarden. Geen gebruik van pesticiden of chemische behandelingen. Behoud van de eigen gistcellen, geen filtering of klaring. Complexiteit troef…
€ 16,80
Gomariz X Albarino, Ribeiro
De Hoofdzakelijk Albarino druiven (95% + Treixadura 5 %) staan aangeplant op terrassen van schistbodems aan de Avia rivier. De As Penelas Estate wijngaard, waar de druiven aangeplant staan, ligt in Barro de Gomariz. De…
€ 17,20
Valderiz De Chiripa, Ribera del Duero
De Chiripa is de nieuwe wijn van Bodegas Valderiz, de meest persoonlijke wijn van broers Esteban. De Chiripra is gemaakt van Tempranillo (95%) en Albillo (5%) van wijngaarden geplant door Tomás Esteban. Deze…
€ 17,50
Quinta Esencia Sofros, Toro
Tempranillo afkomstig van een single vineyard uit Morales de Toro. De stokken zijn 85 jaar oud en staan op een hoogte van 705 meter. Voor de vergisting werden de druif-eigen gistcellen gebruikt. Geen filtering, geen…
Tijdelijk uitverkocht
€ 19,80
Gomariz X Godello, Ribeiro
De jongste telg in het Gomariz segment is een pure Godello van de single vineyard O Taboleiro. De stokken staan er in pure granieten bodems bedekt met zandsteen. Dit geeft veel mineraliteit aan de wijn en die wensen ze…
€ 22,20
Brindlmayer Brigos Grosse Reserve, Traisental
Brigos is het 'specialleke' van Karl Brindlmayer. Het is een topcuvée Gruner Veltliner waarvan er slechts een beperkt aantal flessen gemaakt worden. De druiven komen van de beste locaties rond Wagram en Traismauer. De…
€ 25,10
Valderiz Ribera del Duero, Ribera del Duero
Stokken van een gemiddelde leeftijd van ongeveer 30 jaar. Handmatige oogst van de Tempranillo druiven op de door Tomas Esteban aangeplante wijngaarden. Er wordt steeds een klein gedeelte van Albillo toegevoegd aan de…
€ 26,90
Coto de Gomariz Finca o Figueiral, Ribeiro DO
Soms proef je van die wijnen die niets meer behoeven en die gewoon perfect aanvoelen. Dit is er zo eentje! Blend van Treixadura (70%), Godello, Loureira, Torrontés, Lado, Albariño en nog enkele andere lokale…
€ 31,60
Quinta Esencia Sofros P&M, Toro
Ferrin heeft de rotsvaste overtuiging van zijn terroir de allerbeste Toro wijn te kunnen maken. Laten we stellen dat hij met de Sofros P&M uitstekend op weg is om zijn betrachting waar te maken. De Tinta del Toro (…
€ 35,50
Valderiz Juegabolos, Ribera del Duero
De Tempranillo stokken staan aangeplant op de Juegabolos wijngaard (letterlijke vertaling = bowling game). De stokken werden aangeplant door Tomás Esteban in 1985. De unieke bodem is hier zeer rijk aan gravel. en klei.…
€ 40,30
Valderiz Tomás Esteban, Ribera del Duero
Tomas Esteban is een eerbetoon aan vader/grootvader. Het is de topwijn van Bodegas Valderiz. De Tempranillo druiven zijn afkomstig van de oudste wijnstokken; leeftijd 80-100 jaar. De wijn verblijft 24 maanden in nieuwe…
€ 82,00