Overslaan en naar de inhoud gaan
Zoek
0 items
inloggen
Toggle navigation
Hoofdnavigatie
Home
Onze wijnen
Promoties
Agenda
Opleidingen
Horeca
Verdelers gezocht
Tastings
Alles over wijn
Salute Wijnbar
(-)
Assuli - Sicilia
(-)
Coto de Gomariz - Galicia
(-)
Marco Felluga - Friuli
(-)
Brindlmayer Karl - Traisental
(-)
Vincent Latour - Meursault
(-)
Chispas - Campo de Borja
(-)
Pont de Ferro - Cava
Chispas Garnacha Shiraz, Campo de Borja
De letterlijke vertaling van Chispas is vonken. Vonken dat is net ook wat deze wijn geeft, in zijn categorie van eenvoudige drinkwijnen weliswaar. De wijngaarden liggen in de Campo de Borja DO in Aragon op een hoogte…
€ 5,40
Chispas Macabeo - Chardonnay, Campo de Borja
De wijngaarden liggen in de Campo de Borja DO in Aragon op een hoogte van 500 meter. De bodems zijn er bezaaid met kleine rode stenen, de onderbodem bevat kalksteen. De witte Chispas is een wijn van 60% Macabeo met 40%…
€ 5,40
Chispas Garnacha Rosado, Campo de Borja
Terug beschikbaar vanaf de 2e helft van april De wijngaarden liggen in de Campo de Borja DO in Aragon op een hoogte van 500 meter. De bodems zijn er bezaaid met kleine rode stenen, de onderbodem bevat kalksteen.…
€ 5,40
Cava Pont de Ferro Brut
Macabeu, Xarel-lo en Parellada. Deze Cava rustte 15 maand op fles en is daarom helemaal een Méthode Traditionelle. Hij heeft een vrij rijke smaak (door de lange rijping) en blijft toch heel fris. In de mond komt hij…
€ 10,30
Assuli Dardinello Zibibbo, Sicilia
Dardinello is een wijn van 100% Zibibbo. De lokale benaming voor de Muscat d'Alexandrie). De wijngaarden liggen op een hoogte van 200 tot 250 meter in het noordwesten van Sicilia, in Mazara del Vallo. De bodem is er…
€ 11,00
Assuli Carinda Insolia, Sicilia DOC
Insolia, ook wel Ansonica genoemd is samen met Grillo en Catarratto het meest aangeplant in Sicilia voor de witte wijnen. Carinda is een pure Insolia van biologisch geteelde druiven. Vergisting in inox, gevolgd…
€ 11,00
Assuli Fiordispina Perricone Rosato, Sicilia DOC
Met Fiordispina deden we een schitterende ontdekking in het Noordwesten van Sicilia. Het is een uiterst gastronomische rosé van de lokale Perricone druif. Vinificatie zoals een witte wijn en een opvoeding van 4 maanden…
€ 11,00
Brindlmayer Rosé vom Zweigelt, Traisental
Rosé van de Zweigelt druif die na 6 uur schilcontact geperst wordt. Rijping in inox. Deze lekkere rosé heeft een mooie uienroze kleur met een zeer heldere spiegel. De neus geeft voornamelijk rood fruit. Rode aalbesjes,…
€ 11,80
The flower and the bee Treixadura, Ribeiro
100% Treixadura. De druiven staan aangeplant op terrassen van granieten schistbodems aan de Avia rivier. De druiven worden er biologisch geteeld (geen kunstmest of geen insecticide worden er gebruikt). Na een…
€ 11,90
Brindlmayer Gruner Veltliner Rosengarten, Traisental
De Ried (Lage) Rosengarten ligt in Wagram ob der Traisen op slechts enkele meters van het wijndomein. De wijngaard staat beplant met Gruner Veltliner druiven die zuidoostelijk georiënteerd staan op de kleine terrassen.…
€ 13,10
Brindlmayer Riesling Parapluiberg, Traisental
Riesling uit de DAC Traisental. De wijngaarden zijn naar het zuidoosten georiënteerd. Ze bezitten de voor de regio typische löss bodem die de wijnen steeds een fijne mineraliteit bezorgd. Na een koude schilweking volgt…
€ 13,10
Assuli Lorlando Nero d'Avola, Sicilia
Nero d'Avolo is de belangrijkste kwaliteitsdruif in Sicilië. Lorlando geeft deze druif dan ook alle Siciliaanse eer. De stokken staan in de omgeving van Mazara del Vallo op een hoogte van 150 meter. De bodem is er rijk…
€ 13,10
Marco Felluga Just Molamatta Bianco, Collio
Het noordoosten van Italië staat bekend om zijn grote concentratie aan fijne witte wijnen. Marco Felluga is de toonaangevende exponent van de wijnbouw in Collio. Zo ook deze Just Molamatta Bianco. Het is een unoaked,…
€ 13,30
Assuli Astolfo Grillo, Sicilia DOC
Astolfo is een Grillo die een rijping krijgt van 8 maanden in grote eiken vaten. Deze sur lies, met battonage, behandeling gaat de wijn een rond mondgevoel bezorgen. Hij oogt volgloed, strogeel en is zeer zuiver. Hij…
€ 14,80
Brindlmayer Gruner Veltliner Sonnleithen Alte Reben, Traisental
De Gruner Veltliner druiven staan aangeplant op de Ried Sonnleithen. De stokken zijn er ouder dan 30 jaar en staan op de kleine steile terrassen, georiënteerd naar het zuidoosten. De löss bodem zorgt voor de nodige…
€ 15,10
Abadia de Gomariz, Ribeiro
Blend van de inheemse rassen Sousón 50% (zorgt voor de uitstekende aciditeit), Ferrol (zorgt voor het karakter en een breder smaakpallet), Brancellao (zorgt voor de aroma's) en Mencia (geeft intensiteit en kleur). Het…
€ 15,80
Coto de Gomariz White, Ribeiro DO
Treixadura (70%), Godello, Loureira en Albariño die allen afkomstig zijn van oude wijngaarden en gelegen zijn op diverse plaatsen. De bodemstructuur is overal uitsluitend graniet, schist en rijk aan klei. Er wordt een…
€ 15,80
Marco Felluga Chardonnay, Collio
Pure Chardonnay uit de Collio DOC. De wijngaarden liggen verspreid in Farra d'Isonzo, San Floriano en Cormons. Na de handmatige oogst volgt er een koude schilmaceratie. De wijn vergist en rust in inox cuves gedurende…
€ 15,90
Marco Felluga Pinot Grigio Mongris, Collio
Pure Pinot Grigio met inox vergisting. De wijngaarden liggen in de Collio DOC; meer bepaald in de dorpjes Farra d'Isonzo, San Floriano en Cormòns. De Collio is een speciaal gebied, een van de eerste gebieden in Italië…
€ 16,90
Gomariz X Albarino, Ribeiro
De Hoofdzakelijk Albarino druiven (95% + Treixadura 5 %) staan aangeplant op terrassen van schistbodems aan de Avia rivier. De As Penelas Estate wijngaard, waar de druiven aangeplant staan, ligt in Barro de Gomariz. De…
€ 17,20
Assuli Lorlando Riserva Nero d'Avola, Sicilia DOC
Nero d'Avola die tot 14 maanden rijpt op medium getoaste Franse barriques en nadien nog een flessenrust geniet van 12 maanden. Een Riserva dus waarvan de wijngaarden op een hoogte van 120 meter liggen. De bodem is er…
€ 18,40
Marco Felluga Ribolla Gialla Maralba, Collio
Het heuvelachtige Collio staat bekend om de productie van uitstekende witte wijnen. Deze wijn is gemaakt van 100% Ribolla Gialla, één van de meest typische druivensoorten er worden verbouwd. De naam "Maralba" is…
€ 18,50
Marco Felluga Refosco Ronco Dei Moreri, Collio
Ronco de Moreri is een 100% Refosco dal Peduncolo Rosso (een oud lokaal druivenras). De naam refereert naar de wijngaard waar de druiven aangeplant staan. Ronco is Friulaans dialect voor een plaats op de heuvel en…
€ 19,30
Assuli Furioso Perricone, Sicilia DOC
Voor de Furioso gebruikt Assuli het inheemse Siciliaanse druivenras Perricone. Dit druivenras bleef lange tijd onder de radar maar krijgt de afgelopen jaren de nodige en verdiende aandacht. De wijn geniet een opvoeding…
€ 19,70
Gomariz X Godello, Ribeiro
De jongste telg in het Gomariz segment is een pure Godello van de single vineyard O Taboleiro. De stokken staan er in pure granieten bodems bedekt met zandsteen. Dit geeft veel mineraliteit aan de wijn en die wensen ze…
€ 22,20
Brindlmayer Brigos Grosse Reserve, Traisental
Brigos is het 'specialleke' van Karl Brindlmayer. Het is een topcuvée Gruner Veltliner waarvan er slechts een beperkt aantal flessen gemaakt worden. De druiven komen van de beste locaties rond Wagram en Traismauer. De…
€ 25,10
Coto de Gomariz Finca o Figueiral, Ribeiro DO
Soms proef je van die wijnen die niets meer behoeven en die gewoon perfect aanvoelen. Dit is er zo eentje! Blend van Treixadura (70%), Godello, Loureira, Torrontés, Lado, Albariño en nog enkele andere lokale…
€ 31,60
Vincent Latour St. Aubin 1er Cru Frionnes, Saint-Aubin
Chardonnay afkomstig van een 0,19 hectare groot perceel. Rijping gedurende 12 maanden in een mix van 600L vaten en foeders, gevolgd door nog eens 4 tot 6 maanden in roestvrijstalen tanks. Delicate aroma's van…
€ 52,40
Vincent Latour Meursault Clos du Magny, Meursault
De 0,93 hectare grote Chardonnay wijngaard Clos des Magny is één de juweeltjes van Vincent Latour. Deze cuvée maakt indruk met zijn klassieke en pure stijl. Met de hand geoogst, gefermenteerd in tonneaux, 12…
Tijdelijk uitverkocht
€ 59,90
Vincent Latour Meursault Cuvée Saint Jean, Meursault
De Cuvée Saint Jean is een blend van 3 verschillende climats: Au village, Les Vireuils (0,3 ha groot) en Les Crotots (0,46 ha groot met sommige stokken die bijna 100 jaar oud zijn). De druiven worden manueel geoogst en…
€ 62,30