Overslaan en naar de inhoud gaan
Zoek
0 items
inloggen
Toggle navigation
Hoofdnavigatie
Home
Onze wijnen
Promoties
Agenda
Opleidingen
Horeca
Verdelers gezocht
Tastings
Alles over wijn
Salute Wijnbar
(-)
Maule Valley
(-)
Ribeiro
(-)
Rosso di Montalcino
(-)
Salento
(-)
Toro
(-)
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Marmorelle Malvasia, Puglia
100% Malvasia. Vinificatie in inox tanks en rijping in inox gedurende 5 tot 6 maanden op de droesem. De wijngaarden staan in omgeving van Brindisi op zeeniveau, aangeplant in 2000. Deze witte wijn is oorspronkelijk…
€ 9,60
Marmorelle Chardonnay Verdeca, Salento
De Chardonnay en Verdeca wijngaarden liggen zo'n tien kilometer van de stad Brindisi. De druiven van deze wijn werden in 1998 geplant. De druiven worden aan een lage temperatuur vergist zodat er een frisse, intense en…
€ 9,60
Marmorelle Negroamaro, Salento IGT
Marmorelle is een 100% Negroamaro. De wijngaarden liggen in Marmorelle en Brindisi op een hoogte die net boven de zeespiegel ligt. De bodem bevat er voornamelijk klei. Na de vergisting in inox rijpt de wijn nog 6…
€ 9,90
The flower and the bee Treixadura, Ribeiro
100% Treixadura. De druiven staan aangeplant op terrassen van granieten schistbodems aan de Avia rivier. De druiven worden er biologisch geteeld (geen kunstmest of geen insecticide worden er gebruikt). Na een…
€ 11,90
Terranoble Carmenère Reserva Especial
Wijn van 95% Carmenère en 5% Cabernet Sauvignon waarvan 80% zijn opvoeding krijgt in Franse en Amerikaanse eiken vaten gedurende 8 maanden. De wijn heeft een intense paarsrode kleur met gekleurde traanvorming. De neus…
€ 13,20
Quinta Esencia Silbon Toro
Tempranillo waar voor de vergisting de druif-eigen gistcellen werden gebruikt. Geen filtering, geen klaring. Opvoeding op Franse eiken vaten gedurende 5 maanden. De druiven zijn afkomstig van verschillende percelen…
€ 13,50
Tenute Rubino Oltremé Susumaniello, Salento IGT
Wijn van 100% Susumaniello! Deze druif is een rariteit want hij wordt enkel nog op kleine schaal gebruikt in Puglia. De Susumaniello druif werd vroeger gebruikt in blends om meer kleur en structuur aan de wijn te geven…
€ 14,40
Tenute Rubino Punta Aquila Primitivo, Salento
Heerlijke Primitivo uit het zonovergoten Puglia. De wijn krijgt 4 maanden rijping in foeders. Diepe zwarte kersenrode kleur. Complex en elegant boeket met aroma's van kersen, jam, bosbessen, zwarte bessen, tabak, gember…
€ 14,70
Abadia de Gomariz, Ribeiro
Blend van de inheemse rassen Sousón 50% (zorgt voor de uitstekende aciditeit), Ferrol (zorgt voor het karakter en een breder smaakpallet), Brancellao (zorgt voor de aroma's) en Mencia (geeft intensiteit en kleur). Het…
€ 15,80
Coto de Gomariz White, Ribeiro DO
Treixadura (70%), Godello, Loureira en Albariño die allen afkomstig zijn van oude wijngaarden en gelegen zijn op diverse plaatsen. De bodemstructuur is overal uitsluitend graniet, schist en rijk aan klei. Er wordt een…
€ 15,80
Gomariz X Albarino, Ribeiro
De Hoofdzakelijk Albarino druiven (95% + Treixadura 5 %) staan aangeplant op terrassen van schistbodems aan de Avia rivier. De As Penelas Estate wijngaard, waar de druiven aangeplant staan, ligt in Barro de Gomariz. De…
€ 17,20
Tenuta San Giorgio Ciampoleto, Rosso di Montalcino DOC
100% Sangiovese Grosso voor deze Rosso di Montalcino. De wijngaarden staan op een klei en leem bodem. Handmatige oogst. Rijping van 5 maanden in Franse eiken vaten (50% nieuwe), gevolgd door rijping gedurende 10 maanden…
€ 18,20
I Cipressi - Nobile di Montepulciano DOCG
Vino Nobile van 100% Prugnole Gentile (Sangiovese Grosso). De stokken staan op een bodem die rijk is aan klei en keien op een hoogte van 250 tot 300 meter. Na de vergisting krijgt de wijn een lagering van 24…
€ 19,40
Quinta Esencia Sofros, Toro
Tempranillo afkomstig van een single vineyard uit Morales de Toro. De stokken zijn 85 jaar oud en staan op een hoogte van 705 meter. Voor de vergisting werden de druif-eigen gistcellen gebruikt. Geen filtering, geen…
Tijdelijk uitverkocht
€ 19,80
Gomariz X Godello, Ribeiro
De jongste telg in het Gomariz segment is een pure Godello van de single vineyard O Taboleiro. De stokken staan er in pure granieten bodems bedekt met zandsteen. Dit geeft veel mineraliteit aan de wijn en die wensen ze…
€ 22,20
Poliziano Vino Nobile di Montepulciano
Complexe wijn van het befaamde huis Poliziano. Gemaakt van 85% Prugnolo Gentile (Sangiovese) en 15% Colorino, Canaiolo en Merlot. De wijn rijpt gedurende 14 tot 16 maanden op eiken vaten. De wijn is krachtig gemaakt op…
€ 25,60
I Cipressi - Nobile di Montepulciano Riserva
Spontane vergisting gedurende ongeveer 20 tot 25 dagen. Lagering van 36 maanden in grote Slavonische eiken vaten. Nadien volgt 6 maanden rijping in de fles. Nobile Riserva wordt geproduceerd met 100% Sangiovese (…
€ 31,10
Coto de Gomariz Finca o Figueiral, Ribeiro DO
Soms proef je van die wijnen die niets meer behoeven en die gewoon perfect aanvoelen. Dit is er zo eentje! Blend van Treixadura (70%), Godello, Loureira, Torrontés, Lado, Albariño en nog enkele andere lokale…
€ 31,60
Quinta Esencia Sofros P&M, Toro
Ferrin heeft de rotsvaste overtuiging van zijn terroir de allerbeste Toro wijn te kunnen maken. Laten we stellen dat hij met de Sofros P&M uitstekend op weg is om zijn betrachting waar te maken. De Tinta del Toro (…
€ 35,50