Overslaan en naar de inhoud gaan
Zoek
0 items
inloggen
Toggle navigation
Hoofdnavigatie
Home
Onze wijnen
Promoties
Agenda
Opleidingen
Horeca
Verdelers gezocht
Tastings
Alles over wijn
Salute Wijnbar
(-)
Barolo
(-)
Bourgogne Côtes d'Auxerre
(-)
Gigondas
(-)
Irpinia DOC
(-)
Rueda
(-)
Sherry
Viejo Mundo Verdejo, Rueda
De Verdejo wijngaarden liggen op een hoogte van boven de 750 meter. Klassieke vinificatie gedurende 15 tegen 17° C. De wijn oogt citroengeel en qua aroma’s geeft hij voornamelijk citrusfruit, perzik en appel in…
€ 8,50
Quinta Esencia Silbon Verdejo, Rueda
De Verdejo druiven komen van een 25 jaar oude wijngaard die op een hoogte van 761 meter ligt. De bodem bevat er kiezel, zand en leem. Na een koude schilweking van 4 uur tegen 3°C volgt er de vergisting in inox. Nadien…
€ 9,80
Bodegas Veganzones 912 de Altitud Aged on the Lees, Rueda
Voor de 'Aged on the lees' worden enkel de Verdejo druiven van 40 jaar oude wijnstokken geselecteerd. De wijngaarden liggen op een hoogte van 700 meter. De wijn rust gedurende 5 maanden op zijn droesem in inox cuves.…
€ 10,40
Domaine des Remparts Bourgogne Côtes d'Auxerre
De druiven voor deze Chardonnay komen van hellingen met in de grond voornamelijk fossiele kalk en Kimmeridge klei. De perfecte combinatie tussen terroir en druif! Vergisting en opvoeding vindt plaats in inox voor een…
€ 12,80
Fiorentino Zirpoli Coda di Volpe, Irpinia DOC
Coda di Volpe is een druif die eigen is aan Campania. Giovanni Fiorentino maakt van deze druif echt wel een heerlijk glas wijn. Gevraagd naar zijn intenties met deze wijn zegt hij dat het meer spielerei is. Echt…
€ 12,90
Fiorentino Flavia, Irpinia Rosato
Flavia is een Uitmuntende rosé van 100% Aglianico die slechts in een heel beperkte oplage wordt gemaakt. Vergisting met de druif eigen gistcellen en vinificatie zoals deze van een witte wijn in inox vaten met gebruik…
Tijdelijk uitverkocht
€ 12,90
Domaine des Remparts Pinot Noir Côtes d'Auxerre
De druiven voor deze Pinot Noir komen van hellingen met in de grond voornamelijk fossiele kalk en Kimmeridge klei. Vergisting vindt plaats in roestvrijstaal voor een perfecte temperatuurcontrole. Daarna rijpt deze wijn…
€ 14,60
Fiorentino Celsì, Irpinia Aglianico
100% Aglianico. De wijngaarden liggen in Paternopoli op een hoogte van 400 tot 500 meter. Vergisting in roestvrijstaal en rijping deels in barriques, deels in 25 hl eiken vaten gedurende 8 maanden. De wijn kleurt…
€ 16,60
Valdespino Isabela Cream Sherry
De Isabela Cream Sherry is een blend dubbele blend! Ten eerste door de druiven (75% Palomino Fino en 25% Pedro Ximenez) en ten tweede omdat het een blend is van Oloroso en Pedro Ximenez. Deze sherry heeft oxidative…
€ 17,80
Valdespino Contrabandista Amontillado Sherry
Contrabandista Amontillado is een blend van Palomino en Pedro Ximenez. De druiven zijn afkomstig uit Pago Macharnudo Alto in Jerez de la Frontera. Het gebied Viña Macharnudo Alto ligt in het hart van de regio, op het…
€ 20,40
Domaine du Pesquier Gigondas
De Pesquier Gigondas wordt gemaakt van 70% Grenache, 25 %Syrah, en 5% Mourvèdre. De druiven worden handmatig geoogst. Deze traditioneel gemaakte wijn (geen klaring, noch filtering) kreeg een gedeeltelijke (80%)…
€ 21,70
Valdespino Ynocente Fino Sherry
De Palomino druiven zijn afkomstig van één wijngaard in Pago Macharnudo Alto in Jerez de la Frontera. Het gebied Viña Macharnudo Alto ligt in het hart van de regio, op het hoogste punt van de Sherry DO, en wordt…
€ 21,90
Valdespino El Candado Pedro Ximenez Sherry
De Pedro Ximenez druiven zijn met de hand geoogst en worden in de zon gedroogd tot ze bijna rozijnen zijn geworden. Hierdoor krijgt El Candado zijn weelderige zoetheid. De sherry rijpt daarna gemiddeld meer dan 10 jaar…
€ 24,90
Valdespino Don Gonzalo Oloroso Sherry - 50cl
Direct naast Macharnudo ligt de als grand cru aangeduide Carrascal wijngaard waar de rijkste sherry''s zoals Don Gonzalo hun oorsprong hebben. Het is hier dat de Palomino druiven vandaan komen. De bodem is rijk aan…
€ 41,50
Valdespino Viejo C.P. Palo Cortado Sherry
De Macharnudo Alto wijngaard, die 56,2 hectare groot is, staat beplant met de Palomino Fino ook voor de Palo Cortado Viejo. Valdespino is hiermee de enige in Jerez die Single Vineyard Sherry’s maakt. De witte bodem heet…
€ 42,60
Fratelli Alessandria Barolo del Comune di Verduno
Nebbiolo uiteraard die gedurende 3 jaar houtrijping heeft ondergaan. Met hun basis Barolo maken de broers Alessandria een statement over Italiaanse wijn in het algemeen en Barolo in het bijzonder. Daar zitten zuren en…
€ 42,60
Fratelli Alessandria Barolo Monvigliero
De Monvigliero wijngaard is één van de beroemdste wijngaarden van Barolo. De Monvigliero wijngaard wedijvert reeds lange tijd met de Cannubi wijngaard in de buurt van het dorp Barolo als het gaat om de beste plek voor…
€ 84,40