Overslaan en naar de inhoud gaan
Zoek
0 items
inloggen
Toggle navigation
Hoofdnavigatie
Home
Onze wijnen
Promoties
Agenda
Opleidingen
Horeca
Verdelers gezocht
Tastings
Alles over wijn
Salute Wijnbar
(-)
Sherry
(-)
Sicilia
(-)
Suvereto DOCG
(-)
Taurasi DOCG
(-)
Traisental
Villa Carumè 'G' Grillo, Sicilia
Grillo van jonge stokken die aangeplant staan op een hoogte van 200 tot 250 meter op een kalksteen bodem in het noordwesten van Sicilië. Klassieke vinificatie in inox en rijping op de droesem gedurende 5 maanden. Dit…
€ 7,70
Villa Carumè 'Nd'A' Nero d'Avola, Sicilia
Nero d'Avola van jonge stokken die aangeplant staan op een hoogte tot 150 meter op een stenige bodem, bedekt met keien, in het noordwesten van Sicilië. Klassieke vinificatie in inox en rijping op de droesem gedurende 4…
€ 7,70
Villa Carumè Nero, Sicilia DOC
Nero is een blend van 60% Nero d'Avola en 40% Syrah. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden die in het hart van West-Sicilië liggen, tussen Mazara del Vallo en Trapani. De druiven worden geoogst met strikte…
€ 7,70
Assuli Carinda Insolia, Sicilia DOC
Insolia, ook wel Ansonica genoemd is samen met Grillo en Catarratto het meest aangeplant in Sicilia voor de witte wijnen. Carinda is een pure Insolia van biologisch geteelde druiven. Vergisting in inox, gevolgd…
€ 11,00
Assuli Fiordispina Perricone Rosato, Sicilia DOC
Met Fiordispina deden we een schitterende ontdekking in het Noordwesten van Sicilia. Het is een uiterst gastronomische rosé van de lokale Perricone druif. Vinificatie zoals een witte wijn en een opvoeding van 4 maanden…
€ 11,00
Assuli Dardinello Zibibbo, Sicilia
Dardinello is een wijn van 100% Zibibbo. De lokale benaming voor de Muscat d'Alexandrie). De wijngaarden liggen op een hoogte van 200 tot 250 meter in het noordwesten van Sicilia, in Mazara del Vallo. De bodem is er…
€ 11,00
Brindlmayer Rosé vom Zweigelt, Traisental
Rosé van de Zweigelt druif die na 6 uur schilcontact geperst wordt. Rijping in inox. Deze lekkere rosé heeft een mooie uienroze kleur met een zeer heldere spiegel. De neus geeft voornamelijk rood fruit. Rode aalbesjes,…
€ 11,80
Cantine Fina Kebrilla Grillo, Sicilia
Fascinerende wijn die alle facetten van de Grillo druif in zich draagt. Fermentatie voor 20% in eiken vaten en 80% in inox. Ook de rijping gedurende 3 maanden kent dezelfde verhouding hout/inox. Mooi tropisch fruit (…
€ 12,80
Assuli Lorlando Nero d'Avola, Sicilia
Nero d'Avolo is de belangrijkste kwaliteitsdruif in Sicilië. Lorlando geeft deze druif dan ook alle Siciliaanse eer. De stokken staan in de omgeving van Mazara del Vallo op een hoogte van 150 meter. De bodem is er rijk…
€ 13,10
Brindlmayer Riesling Parapluiberg, Traisental
Riesling uit de DAC Traisental. De wijngaarden zijn naar het zuidoosten georiënteerd. Ze bezitten de voor de regio typische löss bodem die de wijnen steeds een fijne mineraliteit bezorgd. Na een koude schilweking volgt…
€ 13,10
Brindlmayer Gruner Veltliner Rosengarten, Traisental
De Ried (Lage) Rosengarten ligt in Wagram ob der Traisen op slechts enkele meters van het wijndomein. De wijngaard staat beplant met Gruner Veltliner druiven die zuidoostelijk georiënteerd staan op de kleine terrassen.…
€ 13,10
Assuli Astolfo Grillo, Sicilia DOC
Astolfo is een Grillo die een rijping krijgt van 8 maanden in grote eiken vaten. Deze sur lies, met battonage, behandeling gaat de wijn een rond mondgevoel bezorgen. Hij oogt volgloed, strogeel en is zeer zuiver. Hij…
€ 14,80
Brindlmayer Gruner Veltliner Sonnleithen Alte Reben, Traisental
De Gruner Veltliner druiven staan aangeplant op de Ried Sonnleithen. De stokken zijn er ouder dan 30 jaar en staan op de kleine steile terrassen, georiënteerd naar het zuidoosten. De löss bodem zorgt voor de nodige…
€ 15,10
Valdespino Isabela Cream Sherry
De Isabela Cream Sherry is een blend dubbele blend! Ten eerste door de druiven (75% Palomino Fino en 25% Pedro Ximenez) en ten tweede omdat het een blend is van Oloroso en Pedro Ximenez. Deze sherry heeft oxidative…
€ 17,80
Assuli Lorlando Riserva Nero d'Avola, Sicilia DOC
Nero d'Avola die tot 14 maanden rijpt op medium getoaste Franse barriques en nadien nog een flessenrust geniet van 12 maanden. Een Riserva dus waarvan de wijngaarden op een hoogte van 120 meter liggen. De bodem is er…
€ 18,40
Assuli Furioso Perricone, Sicilia DOC
Voor de Furioso gebruikt Assuli het inheemse Siciliaanse druivenras Perricone. Dit druivenras bleef lange tijd onder de radar maar krijgt de afgelopen jaren de nodige en verdiende aandacht. De wijn geniet een opvoeding…
€ 19,70
Valdespino Contrabandista Amontillado Sherry
Contrabandista Amontillado is een blend van Palomino en Pedro Ximenez. De druiven zijn afkomstig uit Pago Macharnudo Alto in Jerez de la Frontera. Het gebied Viña Macharnudo Alto ligt in het hart van de regio, op het…
€ 20,40
Valdespino Ynocente Fino Sherry
De Palomino druiven zijn afkomstig van één wijngaard in Pago Macharnudo Alto in Jerez de la Frontera. Het gebied Viña Macharnudo Alto ligt in het hart van de regio, op het hoogste punt van de Sherry DO, en wordt…
€ 21,90
Valdespino El Candado Pedro Ximenez Sherry
De Pedro Ximenez druiven zijn met de hand geoogst en worden in de zon gedroogd tot ze bijna rozijnen zijn geworden. Hierdoor krijgt El Candado zijn weelderige zoetheid. De sherry rijpt daarna gemiddeld meer dan 10 jaar…
€ 24,90
Brindlmayer Brigos Grosse Reserve, Traisental
Brigos is het 'specialleke' van Karl Brindlmayer. Het is een topcuvée Gruner Veltliner waarvan er slechts een beperkt aantal flessen gemaakt worden. De druiven komen van de beste locaties rond Wagram en Traismauer. De…
€ 25,10
Fiorentino Taurasi DOCG
De Taurasi is uiteraard het paradepaardje van het huis. De Aglianico wijngaarden staan op 400 tot 500 meter hoogte. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd na de handmatige oogst. Vinificatie in inox cuves en rijping…
€ 32,30
Gualdo del Re Il Gualdo Sangiovese, Suvereto DOCG
Deze 100% Sangiovese kreeg 15 maanden vatrijping. De kleur is diep kersenrood met een heldere spiegel. Heel verleidelijk in de neus met aroma's van kers, violet, specerijen en hints van tabak en hout, niet dominant…
€ 33,40
Valdespino Don Gonzalo Oloroso Sherry - 50cl
Direct naast Macharnudo ligt de als grand cru aangeduide Carrascal wijngaard waar de rijkste sherry''s zoals Don Gonzalo hun oorsprong hebben. Het is hier dat de Palomino druiven vandaan komen. De bodem is rijk aan…
€ 41,50
Valdespino Viejo C.P. Palo Cortado Sherry
De Macharnudo Alto wijngaard, die 56,2 hectare groot is, staat beplant met de Palomino Fino ook voor de Palo Cortado Viejo. Valdespino is hiermee de enige in Jerez die Single Vineyard Sherry’s maakt. De witte bodem heet…
€ 42,60
Fiorentino Taurasi Riserva DOCG
Met zijn Taurasi Riserva gaat Giovanni verder het hoge kwaliteitspad op! Gewoonweg indrukwekkend is deze wijn te noemen. De Aglianico druiven, aangeplant in de Calore wijngaard op 380 meter hoogte worden manueel…
€ 48,30