Overslaan en naar de inhoud gaan
Zoek
0 items
inloggen
Toggle navigation
Hoofdnavigatie
Home
Onze wijnen
Promoties
Agenda
Opleidingen
Horeca
Verdelers gezocht
Tastings
Alles over wijn
Salute Wijnbar
(-)
Fattoria di Petrognano - Chianti
(-)
Brindlmayer Karl - Traisental
(-)
Russiz Superiore - Friuli
(-)
Palesa - Zuid-Afrika
(-)
Tenute Rubino - Puglia
(-)
Tenute Casoli - Campania
Palesa Chenin Blanc, Breedekloof
De wijnen van Palesa dragen het fairtrade label. De Chenin Blanc werd ooit verkozen tot de beste fairtrade wijn. De wijn wordt klassiek vergist in inox tanks en ondergaat voordien een korte schilmaceratie. Het resultaat…
€ 8,50
Palesa Pinotage, Breedekloof
De wijnen van Palesa dragen het fairtrade label. Deze Pinotage vergist in eiken vaten en gaat nadien rusten in inox kuipen. Het is een wijn met een kersenrode kleur. Impressies van banaan, rijpe bessen en kersen.…
€ 8,50
Brindlmayer Rosé vom Zweigelt, Traisental
Rosé van de Zweigelt druif die na 6 uur schilcontact geperst wordt. Rijping in inox. Deze lekkere rosé heeft een mooie uienroze kleur met een zeer heldere spiegel. De neus geeft voornamelijk rood fruit. Rode aalbesjes,…
€ 11,80
Tenute Casoli Le Crete Greco di Tufo DOCG
100% Greco. De wijngaarden liggen op 400 tot 500 meter boven de zeespiegel. De bodem is er rijk aan kalk en klei. Handmatige oogst. Vergisting inox cuves, rijping eveneens in inox gedurende 4 maanden op de droesem. De…
€ 12,10
Tenute Casoli Kryos Fiano di Avellino DOCG
100% Fiano. De wijngaarden liggen op 450 meter boven de zeespiegel in Candida en Vigna Pigni. De bodem is er rijk aan kalk en klei. Handmatige oogst. Vergisting inox cuves, rijping eveneens in inox gedurende 4 maanden…
€ 12,40
Fattoria di Petrogano Trebbiano, Toscana IGT
De Trebbiano druiven staan aangeplant op de aanpalende wijngaarden op een bodem die rijk is aan klei. Vergisting in inox kuipen en nadien blijft de wijn in deze kuipen gedurende enkele maanden rusten op zijn droesem. De…
€ 12,50
Fattoria di Petrogano Meme, Chianti Superiore DOCG
Meme Chianti Superiore van Fattoria di Petrognano is een 100% Sangiovese wijn. De druiven worden biologisch geteeld op de wijngaarden die aanpalen aan het domein en die rijk zijn aan zware klei. Het is een terroir…
€ 12,90
Brindlmayer Gruner Veltliner Rosengarten, Traisental
De Ried (Lage) Rosengarten ligt in Wagram ob der Traisen op slechts enkele meters van het wijndomein. De wijngaard staat beplant met Gruner Veltliner druiven die zuidoostelijk georiënteerd staan op de kleine terrassen.…
€ 13,10
Brindlmayer Riesling Parapluiberg, Traisental
Riesling uit de DAC Traisental. De wijngaarden zijn naar het zuidoosten georiënteerd. Ze bezitten de voor de regio typische löss bodem die de wijnen steeds een fijne mineraliteit bezorgd. Na een koude schilweking volgt…
€ 13,10
Fattoria di Petrogano Valènte, Toscana IGT
Valente is een blend van 40% Sangiovese, 40% Merlot en 20% Syrah. De wijn krijgt een traditionele vinificatie in inox en ondergaat nadien een opvoeding van 18 maanden in botti, grote 25 hl eiken fusten. De wijn bezit…
€ 13,40
Tenute Rubino Oltremé Susumaniello, Salento IGT
Wijn van 100% Susumaniello! Deze druif is een rariteit want hij wordt enkel nog op kleine schaal gebruikt in Puglia. De Susumaniello druif werd vroeger gebruikt in blends om meer kleur en structuur aan de wijn te geven…
€ 14,40
Tenute Rubino Punta Aquila Primitivo, Salento
Heerlijke Primitivo uit het zonovergoten Puglia. De wijn krijgt 4 maanden rijping in foeders. Diepe zwarte kersenrode kleur. Complex en elegant boeket met aroma's van kersen, jam, bosbessen, zwarte bessen, tabak, gember…
€ 14,70
Brindlmayer Gruner Veltliner Sonnleithen Alte Reben, Traisental
De Gruner Veltliner druiven staan aangeplant op de Ried Sonnleithen. De stokken zijn er ouder dan 30 jaar en staan op de kleine steile terrassen, georiënteerd naar het zuidoosten. De löss bodem zorgt voor de nodige…
€ 15,10
Fattoria di Petrogano Riserva Meme, Chianti Riserva DOCG
Meme Riserva is een Chianti die geproduceerd wordt op de prachtige Florentijnse heuvels, op basis van Sangiovese en met een klein percentage Canaiolo (5%). De druiven zijn afkomstig van de oudste stokken (+60 jaar oud…
€ 19,70
Russiz Superiore Friulano, Collio DOC
De Friulano wijngaarden liggen verspreid over San Floriano en Cormòns op een hoogte tot 250 meter. De bodem bevat er zandsteen, leem, klei en is rotsig. Na de manuele oogst volgt er een koude schilweking. 15% ondergaat…
€ 19,80
Fattoria di Petrogano NoiSY, Toscana IGT
Met NoiSY hebben we de wijn die voor Fattoria Petrognano beschouwt wordt als de Cru van het domein. Ze maken hiervoor gebruik van de 25-jaar oude Syrah stokken die aan het domein aangeplant staan. Hij wordt dan ook…
€ 20,20
Russiz Superiore Sauvignon, Collio DOC
Dit is één van de meest sublieme Sauvignon Blanc wijnen! De Sauvignon Blanc wijngaarden liggen in Capriva del Friuli op een hoogte van 80 meter. De bodem bevat zandsteen, leem, klei en is rotsachtig. Een gedeelte, 15%…
€ 21,20
Brindlmayer Brigos Grosse Reserve, Traisental
Brigos is het 'specialleke' van Karl Brindlmayer. Het is een topcuvée Gruner Veltliner waarvan er slechts een beperkt aantal flessen gemaakt worden. De druiven komen van de beste locaties rond Wagram en Traismauer. De…
€ 25,10
Russiz Superiore Pinot Bianco Riserva, Collio DOC
Most certainly the best Pinot Bianco of the world! Dit verscheen er op mijn proefnotitie nadat ik deze wijn proefde. De wijngaarden voor deze klepper liggen in Capriva del Friuli bij het Relais Russiz Superiore.…
€ 31,40
Russiz Superiore Col Disôre, Collio DOC
Col Disore is de witte topwijn van Russiz Superiore. Je mag de benaming 'topwijn' in dit geval wel voor waar aannemen. De wijn is een blend van 40% Pinot Bianco, 35% Friulano, 15% Sauvignon Blanc en 10% Ribolla Gialla.…
€ 34,70