Overslaan en naar de inhoud gaan
Zoek
0 items
inloggen
Toggle navigation
Hoofdnavigatie
Home
Onze wijnen
Promoties
Agenda
Opleidingen
Horeca
Verdelers gezocht
Tastings
Alles over wijn
Salute Wijnbar
(-)
Abruzzo Bianco DOC
(-)
Montsant
(-)
Ribeiro
(-)
Roero Riserva DOCG
(-)
Rueda
(-)
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Viejo Mundo Verdejo, Rueda
De Verdejo wijngaarden liggen op een hoogte van boven de 750 meter. Klassieke vinificatie gedurende 15 tegen 17° C. De wijn oogt citroengeel en qua aroma’s geeft hij voornamelijk citrusfruit, perzik en appel in…
€ 8,50
Quinta Esencia Silbon Verdejo, Rueda
De Verdejo druiven komen van een 25 jaar oude wijngaard die op een hoogte van 761 meter ligt. De bodem bevat er kiezel, zand en leem. Na een koude schilweking van 4 uur tegen 3°C volgt er de vergisting in inox. Nadien…
€ 9,80
Bodegas Veganzones 912 de Altitud Aged on the Lees, Rueda
Voor de 'Aged on the lees' worden enkel de Verdejo druiven van 40 jaar oude wijnstokken geselecteerd. De wijngaarden liggen op een hoogte van 700 meter. De wijn rust gedurende 5 maanden op zijn droesem in inox cuves.…
€ 10,40
Col del Mondo Sunnae Abruzzo Bianco
Geen typisch product uit de Abruzzo van enkel en alleen maar Trebbiano. Bij Col del Mondo willen ze enkel gaan voor kwaliteit. Voor de witte Sunnae wordt er gekozen voor een blend van 50% Trebbiano, 30% Passerina en 20…
€ 10,70
The flower and the bee Treixadura, Ribeiro
100% Treixadura. De druiven staan aangeplant op terrassen van granieten schistbodems aan de Avia rivier. De druiven worden er biologisch geteeld (geen kunstmest of geen insecticide worden er gebruikt). Na een…
€ 11,90
Celler Cairats Frescal, Montsant DO
De wijn is gemaakt van biologisch geteelde Grenache Blanc. De druiven komen van één perceel La Vinyeta in Darmos, het zuidelijke deel van de Montsant DO. Na de manuele oogst volgt er een strenge triage en is er een…
€ 12,50
Celler Cairats Origen, Montsant DO
Origen van Celler Cairats is een blend van Garnacha, Samso (Carignan) en Ull de Llebre (Tempranillo). Ze worden biologisch geteeld en staan aangeplant op Pins Vens wijngaarden (in Els Guiamets) die aangeplant zijn…
€ 12,50
Coto de Gomariz White, Ribeiro DO
Treixadura (70%), Godello, Loureira en Albariño die allen afkomstig zijn van oude wijngaarden en gelegen zijn op diverse plaatsen. De bodemstructuur is overal uitsluitend graniet, schist en rijk aan klei. Er wordt een…
€ 15,80
Abadia de Gomariz, Ribeiro
Blend van de inheemse rassen Sousón 50% (zorgt voor de uitstekende aciditeit), Ferrol (zorgt voor het karakter en een breder smaakpallet), Brancellao (zorgt voor de aroma's) en Mencia (geeft intensiteit en kleur). Het…
€ 15,80
Gomariz X Albarino, Ribeiro
De Hoofdzakelijk Albarino druiven (95% + Treixadura 5 %) staan aangeplant op terrassen van schistbodems aan de Avia rivier. De As Penelas Estate wijngaard, waar de druiven aangeplant staan, ligt in Barro de Gomariz. De…
€ 17,20
Celler Cairats Seleccio, Montsant DO
Cairats Seleccio is een blend van Garnacha en Carignan (Samso). De stokken staan in de biologisch onderhouden Pins Vens wijngaard in Els Guiamets op een klei en kalkrijke bodem. Na de handmatige oogst en een strenge…
€ 19,10
I Cipressi - Nobile di Montepulciano DOCG
Vino Nobile van 100% Prugnole Gentile (Sangiovese Grosso). De stokken staan op een bodem die rijk is aan klei en keien op een hoogte van 250 tot 300 meter. Na de vergisting krijgt de wijn een lagering van 24…
€ 19,40
Demarie Nebbiolo Roero Riserva DOCG
Prachtige Roero van 100% Nebbiolo. Roero verkreeg in 2004 de DOCG status en het decreet verplicht een rijpingsperiode van 32 maanden voor de Riserva, waarvan 6 maanden op eik. Na de malolactische vergisting laat Demarie…
€ 19,80
Gomariz X Godello, Ribeiro
De jongste telg in het Gomariz segment is een pure Godello van de single vineyard O Taboleiro. De stokken staan er in pure granieten bodems bedekt met zandsteen. Dit geeft veel mineraliteit aan de wijn en die wensen ze…
€ 22,20
Poliziano Vino Nobile di Montepulciano
Complexe wijn van het befaamde huis Poliziano. Gemaakt van 85% Prugnolo Gentile (Sangiovese) en 15% Colorino, Canaiolo en Merlot. De wijn rijpt gedurende 14 tot 16 maanden op eiken vaten. De wijn is krachtig gemaakt op…
€ 25,60
I Cipressi - Nobile di Montepulciano Riserva
Spontane vergisting gedurende ongeveer 20 tot 25 dagen. Lagering van 36 maanden in grote Slavonische eiken vaten. Nadien volgt 6 maanden rijping in de fles. Nobile Riserva wordt geproduceerd met 100% Sangiovese (…
€ 31,10
Coto de Gomariz Finca o Figueiral, Ribeiro DO
Soms proef je van die wijnen die niets meer behoeven en die gewoon perfect aanvoelen. Dit is er zo eentje! Blend van Treixadura (70%), Godello, Loureira, Torrontés, Lado, Albariño en nog enkele andere lokale…
€ 31,60