Overslaan en naar de inhoud gaan
Zoek
0 items
inloggen
Toggle navigation
Hoofdnavigatie
Home
Onze wijnen
Promoties
Agenda
Opleidingen
Horeca
Verdelers gezocht
Tastings
Alles over wijn
Salute Wijnbar
(-)
Stefano Accordini - Valpolicella
(-)
Mendieta Osaba - Rioja
(-)
Quinta Esencia Bodegueros
(-)
San Giorgio - Montalcino
(-)
Coto de Gomariz - Galicia
(-)
Rode wijn
Mendi by Mendieta Osaba, Rioja
Mendi by Mendieta Osaba is de enige wijn van het huis waarvan de productie niet echt beperkt is. Net iets meer dan 50.000 flessen worden er gemaakt van deze Tempranillo. De stokken zijn 30 tot 60 jaar oud en de wijn…
€ 7,40
Stefano Accordini Valpolicella Classico, Veneto
Deze heerlijk Valpolicella wordt gemaakt van Corvina Veronese (65%), Rondinella (30%) en Molinara (5%) druiven. Deze typisch Noord Italiaanse druiven worden met de hand geoogst. Wijnmaker Tiziano Accordini heeft de voor…
€ 10,30
Stefano Accordini Tempus, Veneto
Tiziano maakt een heerlijke, volle rode wijn van druiven van een nieuw aangekochte terraswijngaard. De Terrazza del Maestro wijngaard ligt op zo’n 400 meter hoogte, vlak bij het stadje Fumane. De wijngaard is vier…
€ 10,80
Osaba Mendi by Mendieta Osaba, Rioja
Osaba Mendi is een wijn van enkel maar Tempranillo druiven. De Tempranillo stokken zijn gemiddeld 70 jaar oud. De vergisting vindt plaats in een 'concrete egg'. Nadien volgt er een rijping gedurende 5 maanden in 2e…
€ 13,00
Quinta Esencia Silbon Toro
Tempranillo waar voor de vergisting de druif-eigen gistcellen werden gebruikt. Geen filtering, geen klaring. Opvoeding op Franse eiken vaten gedurende 5 maanden. De druiven zijn afkomstig van verschillende percelen…
€ 13,50
Abadia de Gomariz, Ribeiro
Blend van de inheemse rassen Sousón 50% (zorgt voor de uitstekende aciditeit), Ferrol (zorgt voor het karakter en een breder smaakpallet), Brancellao (zorgt voor de aroma's) en Mencia (geeft intensiteit en kleur). Het…
€ 15,80
Stefano Accordini Acinatico Valpolicella Ripasso Classico Superiore
Een Ripasso is een speciale vinificatietechniek. Het is ontstaan in het kielzog van de Amarone en is er een succesvolle afgeleide van! Eenvoudig gezegd gist deze wijn een tweede keer op de suikerrijke pitten en schillen…
€ 17,30
Tenuta San Giorgio Ciampoleto, Rosso di Montalcino DOC
100% Sangiovese Grosso voor deze Rosso di Montalcino. De wijngaarden staan op een klei en leem bodem. Handmatige oogst. Rijping van 5 maanden in Franse eiken vaten (50% nieuwe), gevolgd door rijping gedurende 10 maanden…
€ 18,20
Quinta Esencia Sofros, Toro
Tempranillo afkomstig van een single vineyard uit Morales de Toro. De stokken zijn 85 jaar oud en staan op een hoogte van 705 meter. Voor de vergisting werden de druif-eigen gistcellen gebruikt. Geen filtering, geen…
Tijdelijk uitverkocht
€ 19,80
Stefano Accordini Paxxo, Veneto
De indrukwekkende Paxxo wordt gemaakt van ingedroogde druiven: hoofdzakelijk Corvina, aangevuld met Cabernet Sauvignon en wat Merlot. De druiven worden na de oogst in een droge en gemakkelijk te ventileren ruimte gelegd…
€ 20,70
Mendieta Osaba El Camino, Rioja
El Camino is een 100% Mazuelo van een 1,5 ha grote wijngaard waarvan de stokken ouder zijn dan 35 jaar. De onderbodem is er rijk aan klei met kalksteen. De bodem zelf is bezaaid met keitjes. Momenteel ligt de productie…
€ 21,20
Mendieta Osaba Vascomendi, Rioja
Vascomendi is de single vineyard wijn van Mendieta Osaba. De Tempranillo stokken staan aangeplant op de 70 jaar oude Vasconegro wijngaard in Lanciego. Het is de enige wijngaard in Lanciego die het certificaat van single…
€ 23,10
Quinta Esencia Sofros P&M, Toro
Ferrin heeft de rotsvaste overtuiging van zijn terroir de allerbeste Toro wijn te kunnen maken. Laten we stellen dat hij met de Sofros P&M uitstekend op weg is om zijn betrachting waar te maken. De Tinta del Toro (…
€ 35,50
Stefano Accordini Acinatico Amarone delle Valpolicella Classico
Amarone wordt gemaakt van ingedroogde druiven die pas in januari worden vergist. Doordat de druiven een grote concentratie aan smaakstoffen, suikers en zuren bevatten, ontstaat een zeer krachtige, alcoholrijke wijn. Na…
€ 42,80
Tenuta San Giorgio Ugolforte, Brunello di Montalcino DOCG
We spreken over een Brunello en dus een 100% Sangiovese Grosso. Zand en leem bodems. Manuele oogst. Rijping 30 maanden in Slavonische eiken vaten. Tenslotte rust de wijn nog 1 jaar in de fles op het domein. Diep,…
€ 46,60