Overslaan en naar de inhoud gaan
Zoek
0 items
inloggen
Toggle navigation
Hoofdnavigatie
Home
Onze wijnen
Promoties
Agenda
Opleidingen
Horeca
Verdelers gezocht
Tastings
Alles over wijn
Salute Wijnbar
(-)
Il Borgo del Balsamico
(-)
Schmelzer Horst+Georg - Burgenland
(-)
Coto de Gomariz - Galicia
(-)
Brindlmayer Karl - Traisental
(-)
Palesa - Zuid-Afrika
(-)
Pont de Ferro - Cava
Il Tinello Millemele Apple Vinegar
Il Tinello Millemele Apple Vinegar wordt gemaakt van verschillende appelsoorten die in Italië worden geteeld. Het appelsap wordt gefermenteerd en daarna aangezuurd in roestvrijstalen tanks. De delicate smaak maakt hem…
€ 7,20
Il Tinello White Vinegar
Il Tinello Aceto di Vino Bianco wordt gemaakt van Italiaanse witte druiven, verkregen door een natuurlijke azijnzuur gisting. De kleur is strogeel, het aroma licht prikkelend. De smaak is sterk maar niet agressief.
€ 7,20
Il Tinello Red Vinegar
Il Tinello Aceto di Vino Rosso wordt gemaakt van Italiaanse blauwe druiven, verkregen door een natuurlijke azijnzuur gisting. Aanbevolen voor het gebruik bij van rauwe of gekookte groenten en voor het bereiden van…
€ 7,20
Palesa Pinotage, Breedekloof
De wijnen van Palesa dragen het fairtrade label. Deze Pinotage vergist in eiken vaten en gaat nadien rusten in inox kuipen. Het is een wijn met een kersenrode kleur. Impressies van banaan, rijpe bessen en kersen.…
€ 8,50
Palesa Chenin Blanc, Breedekloof
De wijnen van Palesa dragen het fairtrade label. De Chenin Blanc werd ooit verkozen tot de beste fairtrade wijn. De wijn wordt klassiek vergist in inox tanks en ondergaat voordien een korte schilmaceratie. Het resultaat…
€ 8,50
Schmelzer Horst + Georg Rosé, Burgenland
Voor hun rosé gebruiken de gebroeders Schmelzer Blauer Zweigelt en Cabernet Sauvignon. Het is een klassiek gemaakte rosé met vergisting zoals een witte wijn in inox cuves. Het is een vlotte, frisse, fruitig, kruidige…
€ 9,50
Schmelzer Horst + Georg Blaufrankisch, Burgenland
Burgenland is Blaufrankischland en dat bewijzen de gebroeders Schmelzer reeds met hun instap Blaufrankisch. De Blaufranksich druiven rusten gedurende 10 maanden in grote foeders. Diepdonker kleurend. De neus is zeer…
€ 10,10
Cava Pont de Ferro Brut
Macabeu, Xarel-lo en Parellada. Deze Cava rustte 15 maand op fles en is daarom helemaal een Méthode Traditionelle. Hij heeft een vrij rijke smaak (door de lange rijping) en blijft toch heel fris. In de mond komt hij…
€ 10,30
Schmelzer Horst + Georg Muskat Ottonel
Met hun droge Muskat Ottonel maken Georg en Horst een ideale aperitief wijn! De Muskat druiven staan in de Setzluss wijngaard en genieten van een zuidhelling ligging. De bodem is licht kleiachtig. De stokken zijn nog…
€ 10,50
Brindlmayer Rosé vom Zweigelt, Traisental
Rosé van de Zweigelt druif die na 6 uur schilcontact geperst wordt. Rijping in inox. Deze lekkere rosé heeft een mooie uienroze kleur met een zeer heldere spiegel. De neus geeft voornamelijk rood fruit. Rode aalbesjes,…
€ 10,80
Schmelzer Horst + Georg Zweigelt, Burgenland
Zweigelt die gedurende 12 maanden rustte in grote oude eiken vaten. De wijngaarden liggen nabij de bekende Neusiedlersee. De neus verraadt onmiddellijk de klasse van deze wijn. Mooi open bouquet met aroma's van kers,…
€ 11,20
Schmelzer Horst + Georg Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc uit Burgenland, Gols. De druif is heel herkenbaar qua geur met limoen, kruisbes, vuursteen, de groene appel en tonen van buxus. De smaak is fris, mooi, sappig, aromatisch en aantrekkelijk met een…
€ 11,70
The flower and the bee Treixadura, Ribeiro
100% Treixadura. De druiven staan aangeplant op terrassen van granieten schistbodems aan de Avia rivier. De druiven worden er biologisch geteeld (geen kunstmest of geen insecticide worden er gebruikt). Na een…
€ 11,90
Schmelzer Horst + Georg Blaufrankisch Selection, Burgenland
Voor de Selection Blaufrankisch worden enkel de druiven gebruikt die afkomstig zijn van de 2 oudste wijngaarden (Schmalgrund, Langer Acker), gelegen in het noorden van Gols. De stokken zijn meer dan 40 jaar oud. De…
€ 12,80
Brindlmayer Riesling Parapluiberg, Traisental
Riesling uit de DAC Traisental. De wijngaarden zijn naar het zuidoosten georiënteerd. Ze bezitten de voor de regio typische löss bodem die de wijnen steeds een fijne mineraliteit bezorgd. Na een koude schilweking volgt…
€ 12,90
Brindlmayer Gruner Veltliner Rosengarten, Traisental
De Ried (Lage) Rosengarten ligt in Wagram ob der Traisen op slechts enkele meters van het wijndomein. De wijngaard staat beplant met Gruner Veltliner druiven die zuidoostelijk georiënteerd staan op de kleine terrassen.…
€ 12,90
Il borgo del Balsamico Il Tinello Yellow label
In het Italiaans betekent "tinello" een klein vat, maar ook een klein eetgedeelte naast de keuken. De afgebeelde figuur op de verpakking geeft het aanbevolen gebruik aan in de keuken. ll Tinello balsamico uit…
€ 13,40
Brindlmayer Gruner Veltliner Sonnleithen Alte Reben, Traisental
De Gruner Veltliner druiven staan aangeplant op de Ried Sonnleithen. De stokken zijn er ouder dan 30 jaar en staan op de kleine steile terrassen, georiënteerd naar het zuidoosten. De löss bodem zorgt voor de nodige…
€ 14,80
Coto de Gomariz White, Ribeiro DO
Treixadura (70%), Godello, Loureira en Albariño die allen afkomstig zijn van oude wijngaarden en gelegen zijn op diverse plaatsen. De bodemstructuur is overal uitsluitend graniet, schist en rijk aan klei. Er wordt een…
€ 15,80
Abadia de Gomariz, Ribeiro
Blend van de inheemse rassen Sousón 50% (zorgt voor de uitstekende aciditeit), Ferrol (zorgt voor het karakter en een breder smaakpallet), Brancellao (zorgt voor de aroma's) en Mencia (geeft intensiteit en kleur). Het…
€ 15,80
Gomariz X Albarino, Ribeiro
De Hoofdzakelijk Albarino druiven (95% + Treixadura 5 %) staan aangeplant op terrassen van schistbodems aan de Avia rivier. De As Penelas Estate wijngaard, waar de druiven aangeplant staan, ligt in Barro de Gomariz. De…
€ 17,20
Il borgo del Balsamico Yellow label Aged Balsamico
Il Borgo del Balsamico Aceto Balsamico di Modena Yellow Label is een ambachtelijk product dat gemaakt werd via een vakkundige rijping in eikenhouten vaten, van gekookte most van lokale en handgeplukte druiven. Zuurgraad…
€ 17,60
Il borgo del Balsamico Il Tinello Orange label
Il Tinello Aceto Balsamico, Oranje Etiket is een exquise variant van de traditionele aceto balsamico uit de regio Modena in Italië. Deze complexe smaakmaker is gemaakt van Trebbiano en Lambrusco druiven, waardoor een…
€ 18,30
Schmelzer Horst + Georg Gols, Burgenland
Gols is samen met de Barcaso de topcuvée van de broers Schmelzer. Voor Gols kiezen ze resoluut voor de beste en gezondste rode druiven die eigen zijn aan Oostenrijk: Blaufränkisch, St. Laurent en Zweigelt. De wijn…
€ 20,40
Schmelzer Horst + Georg Blauer Zweigelt Barrique Reserve, Neusiedlersee
De houtgelagerde (20 maanden in barrique) Zweigelt Reserve toont welke kwalitatieve hoogstaande wijnen Zweigelt kan geven! De druiven staan op de ried Setzluss en de stokken zijn +50 jaar oud. De bodem is er bedekt met…
€ 20,40
Gomariz X Godello, Ribeiro
De jongste telg in het Gomariz segment is een pure Godello van de single vineyard O Taboleiro. De stokken staan er in pure granieten bodems bedekt met zandsteen. Dit geeft veel mineraliteit aan de wijn en die wensen ze…
€ 22,20
Brindlmayer Brigos Grosse Reserve, Traisental
Brigos is het 'specialleke' van Karl Brindlmayer. Het is een topcuvée Gruner Veltliner waarvan er slechts een beperkt aantal flessen gemaakt worden. De druiven komen van de beste locaties rond Wagram en Traismauer. De…
€ 25,10
Il borgo del Balsamico Il Tinello Red label
De Tinello trilogie bestaat drie gekleurde labels van Borgo del Balsamico: geel, oranje en rood. Het jonge meisje op elk etiket demonstreert de verschillende toepassingen voor elk type Balsamico Azijn. IGP…
€ 25,90
Il borgo del Balsamico Orange label Aged Balsamico
Il Borgo del Balsamico Aceto Balsamico di Modena Orange Label is een echt ambachtelijk product dat een zorgvuldig verouderingsproces ondergaat. Het wordt gemaakt door het vakkundig mengen van druivenmost van uit Emilia…
€ 27,80
Coto de Gomariz Finca o Figueiral, Ribeiro DO
Soms proef je van die wijnen die niets meer behoeven en die gewoon perfect aanvoelen. Dit is er zo eentje! Blend van Treixadura (70%), Godello, Loureira, Torrontés, Lado, Albariño en nog enkele andere lokale…
€ 31,60