Overslaan en naar de inhoud gaan
Zoek
0 items
inloggen
Toggle navigation
Hoofdnavigatie
Home
Onze wijnen
Promoties
Agenda
Opleidingen
Horeca
Verdelers gezocht
Tastings
Alles over wijn
Salute Wijnbar
(-)
Casa Clara - Alentejo
(-)
Brindlmayer Karl - Traisental
(-)
Champagne Pierre Legras
(-)
Domaine Guillaman - Gascogne
(-)
Maratray-Dubreuil - Bourgogne
(-)
Domaine des Remparts - Bourgogne
(-)
Witte wijn
(-)
Champagne & schuimwijn
Casa Clara Capela Branco, Alentejo
Capela branco is een blend van 50% Antão Vaz, 45% Arinto en 5% Verdelho. Vergisting in inox en een zeer korte rijpingsperiode op de droesem (2 weken). Helder citroengeel van kleur. Aanwezige tropische toetsen van onder…
€ 7,00
Domaine Guillaman Blanc, Gascogne
Mooie alledaagse wijn van Colombard (80%) en Sauvignon Blanc (20%). Wat een expressiviteit, opwekkend, geurig en open. Voornamelijk voorjaarsbloemen, exotisch fruit en een vleugje citrus. De smaak is levendig en fris-…
€ 7,40
Domaine Guillaman Sauvignon Blanc, Gascogne
Dominique Ferret heeft in zo’n twintig jaar het familiebedrijf omgebouwd van een producent van Armagnac naar een bedrijf dat voornamelijk droge witte wijnen maakt. Sauvignon is een van zijn ‘nieuwe’ druiven, want die…
€ 8,20
Domaine Guillaman Chardonnay, Gascogne
Plezierige zeer licht houtgelagerde Chardonnay van het Domaine Guillaman. De kleur oogt prachtig goudgeel. In de geur is hij helder en fris met fruittoetsen, waaronder citrusvruchten en geel fruit. Smaak is vol, rond en…
€ 8,20
Casa Clara Monte da Capela Branco Reserva, Alentejo
De witte reserva is van 50% Arinto en 50% Antão Vaz. Schilweking en vergisting in inox cuves. Nadien volgt er een houtrijping gedurende 3 maanden in nieuwe Franse eiken vaten. Heldere en zuivere strogele kleur. Intense…
€ 11,90
Casa Clara Monte da Capela Viosinho, Alentejo
Viosinho verwacht je eerder in Douro dan in Alentejo. Bij Casa Clara hebben ze echter een perceeltje dat ze bewust aanplanten met de Viosinho. De arme kalkrijke bodem bezit tevens wat verweerde graniet waardoor de druif…
€ 11,90
Casa Clara Monte da Capela Verdelho, Alentejo
Ik ben wel fan van de Verdelho wijn uit Alentejo! De combinatie van het frisse, tropische en licht mollige geeft wat mij betreft steeds een verrassend glas wijn. Bovendien zorgen bepaalde delen uit de Alentejo voor een…
€ 11,90
Domaine des Remparts Bourgogne Côtes d'Auxerre
De druiven voor deze Chardonnay komen van hellingen met in de grond voornamelijk fossiele kalk en Kimmeridge klei. De perfecte combinatie tussen terroir en druif! Vergisting en opvoeding vindt plaats in inox voor een…
€ 12,80
Brindlmayer Riesling Parapluiberg, Traisental
Riesling uit de DAC Traisental. De wijngaarden zijn naar het zuidoosten georiënteerd. Ze bezitten de voor de regio typische löss bodem die de wijnen steeds een fijne mineraliteit bezorgd. Na een koude schilweking volgt…
€ 12,90
Brindlmayer Gruner Veltliner Rosengarten, Traisental
De Ried (Lage) Rosengarten ligt in Wagram ob der Traisen op slechts enkele meters van het wijndomein. De wijngaard staat beplant met Gruner Veltliner druiven die zuidoostelijk georiënteerd staan op de kleine terrassen.…
€ 12,90
Domaine des Remparts Saint-Bris Sauvignon Blanc
De appellatie Saint-Bris is een buitenbeentje in de Bourgogne. Hier wordt immers Sauvignon Blanc verbouwd. Zo heel gek is dit niet want Sancerre ligt amper 90 km verderop. De bodem echter is vergelijkbaar met deze van…
€ 13,00
Brindlmayer Gruner Veltliner Sonnleithen Alte Reben, Traisental
De Gruner Veltliner druiven staan aangeplant op de Ried Sonnleithen. De stokken zijn er ouder dan 30 jaar en staan op de kleine steile terrassen, georiënteerd naar het zuidoosten. De löss bodem zorgt voor de nodige…
€ 14,80
Casa Clara Herdade da Capela Grande Reserva Branco
De witte Grande Reserva Herdade da Capela van Casa Clara bestaat uit 50% Arinto, 45% Antão Vaz en 5% Verdelho. De arme bodems zijn er rijk aan kalksteen. Vergisting in inox waarna 1/3 van de wijn een rijping krijgt…
€ 21,80
Brindlmayer Brigos Grosse Reserve, Traisental
Brigos is het 'specialleke' van Karl Brindlmayer. Het is een topcuvée Gruner Veltliner waarvan er slechts een beperkt aantal flessen gemaakt worden. De druiven komen van de beste locaties rond Wagram en Traismauer. De…
€ 25,10
Maratray-Dubreuil Les Vignes Blanches, Pernand Vergelesses
Chardonnay uit het minder gekende Pernand Vergelesses (Côte de Beaune). Na de handmatige oogst volgt er een klassieke vinificatie met bâttonage. De wijn rijpt gedurende 12 maanden in eiken vaten. Mooie intense en…
€ 27,20
Champagne Pierre Legras Orior Brut
Orior is de instap Champagne van het huis Pierre Legras. Als basis worden er de Chardonnay (68%) druiven uit de Chouilly wijngaarden gebruikt. Het is een typische assemblage Champagne waar naast de Chardonnay ook 11%…
€ 30,90
Champagne Pierre Legras Coste Beert Blanc de Blancs Grand Cru
De Champagne Pierre Legras Grand Cru Blanc de Blancs Coste Beert heeft een rijke en volle smaak en een lange afdronk. Een Blanc de Blanc Champagne is alleen gemaakt met Chardonnay druiven. De Champagne wordt gebotteld…
€ 34,10
Maratray-Dubreuil En Naget, Ladoix 1er Cru
En Naget is wat men een Cru Monopole noemen. De wijngaard is uitsluitend eigendom van het Domaine Maratray-Dubreuil. De Chardonnay stokken zijn gemiddeld tussen de 35 en de 60 jaar oud. De wijn krijgt 12 maanden…
€ 36,30
Champagne Pierre Legras Monographie Brut Grand Cru Blanc de Blancs
Champagne Monographie van Pierre Legras is een Blanc de blancs (100% Chardonnay) en een Grand Cru! De Chardonnay wijngaarden liggen in Chouilly en zijn afkomstig van de wijngaarden Les Partelaines en Montaigu. De…
€ 38,80