Overslaan en naar de inhoud gaan
Zoek
0 items
inloggen
Toggle navigation
Hoofdnavigatie
Home
Onze wijnen
Promoties
Agenda
Opleidingen
Horeca
Verdelers gezocht
Tastings
Alles over wijn
Salute Wijnbar
(-)
Bairrada
(-)
Greco di Tufo DOCG
(-)
Jumilla DO
(-)
Madeira
(-)
Sicilia
(-)
Soave
(-)
Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Villa Carumè 'G' Grillo, Sicilia
Grillo van jonge stokken die aangeplant staan op een hoogte van 200 tot 250 meter op een kalksteen bodem in het noordwesten van Sicilië. Klassieke vinificatie in inox en rijping op de droesem gedurende 5 maanden. Dit…
€ 7,70
Villa Carumè 'Nd'A' Nero d'Avola, Sicilia
Nero d'Avola van jonge stokken die aangeplant staan op een hoogte tot 150 meter op een stenige bodem, bedekt met keien, in het noordwesten van Sicilië. Klassieke vinificatie in inox en rijping op de droesem gedurende 4…
€ 7,70
Villa Carumè Nero, Sicilia DOC
Nero is een blend van 60% Nero d'Avola en 40% Syrah. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden die in het hart van West-Sicilië liggen, tussen Mazara del Vallo en Trapani. De druiven worden geoogst met strikte…
€ 7,70
Assuli Dardinello Zibibbo, Sicilia
Dardinello is een wijn van 100% Zibibbo. De lokale benaming voor de Muscat d'Alexandrie). De wijngaarden liggen op een hoogte van 200 tot 250 meter in het noordwesten van Sicilia, in Mazara del Vallo. De bodem is er…
€ 11,00
Assuli Carinda Insolia, Sicilia DOC
Insolia, ook wel Ansonica genoemd is samen met Grillo en Catarratto het meest aangeplant in Sicilia voor de witte wijnen. Carinda is een pure Insolia van biologisch geteelde druiven. Vergisting in inox, gevolgd…
€ 11,00
Assuli Fiordispina Perricone Rosato, Sicilia DOC
Met Fiordispina deden we een schitterende ontdekking in het Noordwesten van Sicilia. Het is een uiterst gastronomische rosé van de lokale Perricone druif. Vinificatie zoals een witte wijn en een opvoeding van 4 maanden…
€ 11,00
Marquês de Marialva Arinto Reserva, Bairrada
Arinto is een veel gebruikt druivenras in Portugal. Meestal maakt ze de dienst uit in blends om de wijn de nodige frisheid en zuurtegraad te bezorgen. Hier hebben we een wijn die uitsluitend gemaakt wordt van Arinto.…
€ 11,30
Tenute Casoli Le Crete Greco di Tufo DOCG
100% Greco. De wijngaarden liggen op 400 tot 500 meter boven de zeespiegel. De bodem is er rijk aan kalk en klei. Handmatige oogst. Vergisting inox cuves, rijping eveneens in inox gedurende 4 maanden op de droesem. De…
€ 12,10
Finca Bacara Time waits for no one (Red Skull), Jumilla
100% Monastrell. Afzonderlijke vinificatie per perceel, in functie van de bodem en de rijpheidsgraad. Fermentatie bij lage temperatuur (20-24 °C) om de aromatische rijkdom van de variëteit te bewaren. Malolactische…
€ 12,20
Cantine Fina Kebrilla Grillo, Sicilia
Fascinerende wijn die alle facetten van de Grillo druif in zich draagt. Fermentatie voor 20% in eiken vaten en 80% in inox. Ook de rijping gedurende 3 maanden kent dezelfde verhouding hout/inox. Mooi tropisch fruit (…
€ 12,80
Marquês de Marialva Baga Reserva, Bairrada
Baga is een wat onderschatte druif die nood heeft aan enige flessenrust om tot volledige ontplooiing te komen. Eenmaal zover schenkt ze de liefhebber het nodige drinkplezier. Doorgaans komt de wijn pas na een jaar of 5…
€ 12,90
Assuli Lorlando Nero d'Avola, Sicilia
Nero d'Avolo is de belangrijkste kwaliteitsdruif in Sicilië. Lorlando geeft deze druif dan ook alle Siciliaanse eer. De stokken staan in de omgeving van Mazara del Vallo op een hoogte van 150 meter. De bodem is er rijk…
€ 13,10
Tenuta Sant'Antonio Soave Fontana
90% Garganega, 5% Chardonnay en 5% Trebbiano. De druiven staan op leem-klei-vulkaanbodem. Na handmatige oogst worden de druiven bij 8 tot 9° C. kortstondig geperst waarna de gisting tegen 16 graden plaatsvindt. De wijn…
€ 13,60
Assuli Astolfo Grillo, Sicilia DOC
Astolfo is een Grillo die een rijping krijgt van 8 maanden in grote eiken vaten. Deze sur lies, met battonage, behandeling gaat de wijn een rond mondgevoel bezorgen. Hij oogt volgloed, strogeel en is zeer zuiver. Hij…
€ 14,80
Marquês de Marialva Espumante Blanc de Noirs Bruto, Bairrada
Marquês de Marialva Blanc de Noirs Bruto wordt voor 100% gemaakt van de rode Baga-druif. Hij wordt gemaakt volgens de methode traditionelle en krijgt een kelderrust (mise sur lattes) van minimum 18 maanden. Door…
€ 15,20
Tenuta Sant'Antonio Monte Ceriani, Soave
De garganega druiven voor deze DOC Soave groeien op 200 meter boven zee, tegen de hellingen van de Monte Ceriani (Veneto). Ze staan zuidwestelijk naar de zon gericht, met hun wortelstokken in kalk- en kleirijke…
€ 17,80
Assuli Lorlando Riserva Nero d'Avola, Sicilia DOC
Nero d'Avola die tot 14 maanden rijpt op medium getoaste Franse barriques en nadien nog een flessenrust geniet van 12 maanden. Een Riserva dus waarvan de wijngaarden op een hoogte van 120 meter liggen. De bodem is er…
€ 18,40
I Cipressi - Nobile di Montepulciano DOCG
Vino Nobile van 100% Prugnole Gentile (Sangiovese Grosso). De stokken staan op een bodem die rijk is aan klei en keien op een hoogte van 250 tot 300 meter. Na de vergisting krijgt de wijn een lagering van 24…
€ 19,40
Assuli Furioso Perricone, Sicilia DOC
Voor de Furioso gebruikt Assuli het inheemse Siciliaanse druivenras Perricone. Dit druivenras bleef lange tijd onder de radar maar krijgt de afgelopen jaren de nodige en verdiende aandacht. De wijn geniet een opvoeding…
€ 19,70
Poliziano Vino Nobile di Montepulciano
Complexe wijn van het befaamde huis Poliziano. Gemaakt van 85% Prugnolo Gentile (Sangiovese) en 15% Colorino, Canaiolo en Merlot. De wijn rijpt gedurende 14 tot 16 maanden op eiken vaten. De wijn is krachtig gemaakt op…
€ 25,60
I Cipressi - Nobile di Montepulciano Riserva
Spontane vergisting gedurende ongeveer 20 tot 25 dagen. Lagering van 36 maanden in grote Slavonische eiken vaten. Nadien volgt 6 maanden rijping in de fles. Nobile Riserva wordt geproduceerd met 100% Sangiovese (…
€ 31,10
Henriques & Henriques Verdelho15 Yr Madeira
De droge tot halfzoete Verdelho heeft een fenomenaal brede en complexe aromawaaier van vers en gedroogd fruit, kruiden, noten. De aroma's openen zich verder gedurende weken en zelfs maanden. de enige wijn die constant…
€ 31,50
Henriques & Henriques Malmsey 15 Yr Madeira
De zoete Malmsey (Malvasia) heeft een fenomenaal brede en complexe aromawaaier van vers en gedroogd fruit, kruiden, noten. De aroma's openen zich verder gedurende weken en zelfs maanden. de enige wijn die constant…
€ 31,50
Henriques & Henriques Bual 15 Yr Madeira
De halfzoete Bual heeft een fenomenaal brede en complexe aromawaaier van vers en gedroogd fruit, kruiden, noten, Aroma's openen zich verder gedurende weken en zelfs maanden. Grandioze complexiteit in de smaak. De hoge…
€ 31,50