Overslaan en naar de inhoud gaan
Zoek
0 items
inloggen
Toggle navigation
Hoofdnavigatie
Home
Onze wijnen
Promoties
Agenda
Opleidingen
Horeca
Verdelers gezocht
Tastings
Alles over wijn
Salute Wijnbar
(-)
Côtes de Gascogne
(-)
Crémant de Bourgogne
(-)
Greco di Tufo DOCG
(-)
Ravenna IGT
(-)
Rioja
(-)
Tejo
(-)
Valpolicella Classico
Rota de Cabral Branco, Tejo
De witte Rota de Cabral is een vlotte drinkwijn met een zuivere strogele kleur. De wijn wordt gemaakt van de Fernao Pires druif en krijgt zijn vergisting in inox tanks. Het is helemaal geen complexe wijn. We ontdekken…
€ 5,30
Rota de Cabral Tinto, Tejo
Gemaakt van Trincadeira, Castelao en Aragonez. Geen houtlagering. Helder en robijnrood. Kersen en rode besjes aangevuld met blauwe bes vullen het fruitpallet. Het is een mooie fruitneus met een peperige ondertoon. In de…
€ 5,30
Vale de Lobos Tinto, Tejo
Blend van Trincadeira, Touriga Nacional en Aragones. De wijngaarden staan op een bodem van klei en kalksteen. Manuele oogst. Opvoeding gedurende 5 maanden op eiken vaten gevolgd door 6 maanden flessenrust. De wijn bezit…
€ 7,00
Vale de Lobos Branco, Tejo
Bij Quinta de Ribeirinha werken ze graag met Fernão Pires en ze kunnen er ook zeer correcte wijnen van maken. Dat bewijzen ze met deze Vale de Lobos Branco. Vergisting in inox tanks en nadien krijgt een gedeelte van de…
€ 7,00
Mendi by Mendieta Osaba, Rioja
Mendi by Mendieta Osaba is de enige wijn van het huis waarvan de productie niet echt beperkt is. Net iets meer dan 50.000 flessen worden er gemaakt van deze Tempranillo. De stokken zijn 30 tot 60 jaar oud en de wijn…
€ 7,40
Domaine Guillaman Blanc, Gascogne
Mooie alledaagse wijn van Colombard (80%) en Sauvignon Blanc (20%). Wat een expressiviteit, opwekkend, geurig en open. Voornamelijk voorjaarsbloemen, exotisch fruit en een vleugje citrus. De smaak is levendig en fris-…
€ 7,40
Domaine Guillaman Rosé de Pressée, Gascogne
Heerlijke zomerse vlot drinkende rosé, geheel naar de stijl van het huis! Gemaakt van 85% Cabernet Sauvignon en 15% Merlot. Boordevol framboosjes, aardbeien en perziken. Fris, prettig en vooral... zomers!
€ 8,10
Domaine Guillaman Chardonnay, Gascogne
Plezierige zeer licht houtgelagerde Chardonnay van het Domaine Guillaman. De kleur oogt prachtig goudgeel. In de geur is hij helder en fris met fruittoetsen, waaronder citrusvruchten en geel fruit. Smaak is vol, rond en…
€ 8,20
Domaine Guillaman Sauvignon Blanc, Gascogne
Dominique Ferret heeft in zo’n twintig jaar het familiebedrijf omgebouwd van een producent van Armagnac naar een bedrijf dat voornamelijk droge witte wijnen maakt. Sauvignon is een van zijn ‘nieuwe’ druiven, want die…
€ 8,20
Domaine de Guillaman Frisson d'Automne Moelleux, Gascogne
Moelleux van 60% Gros Manseng en 40% Petit Manseng. Deze zachte, licht zoete wijn is er helemaal op. Duidelijke aroma's van abrikoos, lychee, honing en lemon curd dessert. Perfecte balans met de aanstekelijke…
€ 9,00
Vale de Lobos Reserva Tinto, Tejo
De rode Reserva is een blend van Trincadeira, Syrah, Cabernet Sauvignon en Aragonês. Manuele oogst en vergisting in inox kuipen. Nadien volgt er een houtrijping van 8 maanden in deels Amerikaanse en deel Franse…
€ 9,10
Stefano Accordini Valpolicella Classico, Veneto
Deze heerlijk Valpolicella wordt gemaakt van Corvina Veronese (65%), Rondinella (30%) en Molinara (5%) druiven. Deze typisch Noord Italiaanse druiven worden met de hand geoogst. Wijnmaker Tiziano Accordini heeft de voor…
€ 10,30
Fattoria Zerbina Rosa di Ceparano, Ravenna IGT
Omwille van het noodweer en de vele beschadigingen in 2023 is er besloten geen rosé wijn te maken.Het is dus wachten tot de oogst van 2024 gebotteld is alvorens de rosa di ceparano opnieuw beschikbaar zal zijn.Met een…
Tijdelijk uitverkocht
€ 10,50
Vale de Lobos Touriga Nacional Reserva, Tejo
Uiterst geparfumeerde Touriga Nacional die gedurende 8 maanden een houtrijping heeft gekregen in Franse eiken vaten. Volle robijnrode kleur en zuiver, helder. Rijke neus met behoorlijk wat waanneembare individuele aroma…
€ 10,90
Tenute Casoli Le Crete Greco di Tufo DOCG
100% Greco. De wijngaarden liggen op 400 tot 500 meter boven de zeespiegel. De bodem is er rijk aan kalk en klei. Handmatige oogst. Vergisting inox cuves, rijping eveneens in inox gedurende 4 maanden op de droesem. De…
€ 12,10
Tenuta Sant Antonio Nanfré, Valpolicella
Deze wijn is beschikbaar op aanvraag. Indien interesse, stuur een mail naar info@wijnkennis.be. Minimumafname: 6 flessen Prachtige, traditioneel gevinifieerde Valpolicella Corvina (70%) aangevuld met Rondinella (30…
Beschikbaar op aanvraag
€ 12,90
Osaba Mendi by Mendieta Osaba, Rioja
Osaba Mendi is een wijn van enkel maar Tempranillo druiven. De Tempranillo stokken zijn gemiddeld 70 jaar oud. De vergisting vindt plaats in een 'concrete egg'. Nadien volgt er een rijping gedurende 5 maanden in 2e…
€ 13,00
Vale de Lobos Espumante Brut
Mooie, toegankelijke bubbel gemaakt van Fernão Pires. Hij wordt gemaakt met een tweede gisting op fles, de methode traditionelle. De bubbels kunnen zich perfect manifesteren terwijl ze minstens 12 maanden sur lattes…
Tijdelijk uitverkocht
€ 14,20
Domaine de Rochebin Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Blancs
Domaine de Rochebin is nog één van de weinige producenten die hun Crémant zelf maken. De meesten leveren wel de druiven aan maar laten de vinificatie over aan externe partijen. De Brut blanc de blancs is een 100%…
€ 14,40
Mendieta Osaba Los Altos, Rioja
Los Altos is een wijn van 100% Viura druiven. De stokken staan op de hoogste toppen van de oude wijngaarden. Om meer structuur te bekomen werd er een koude schilmaceratie toegepast alvorens te persen. Los Altos is in…
€ 16,80
Mendieta Osaba Rioja Blanco Vascomendi Viñedo Singular
Mendieta Osaba Rioja Blanco Vascomendi Viñedo Singular, Viñedos de Altura, Viñas Viejas! Een hele bek vol de officiële benaming van de witte Vescomendi. Belangrijk in het gegeven is dat de Viura wijnstokken op de single…
€ 16,80
Vale de Lobos Grande Escolha Branco, Tejo
De benaming Escolha op het etiket wil zeggen dat er een selectie van de druiven is toegepast. In het geval van Grande Escolha zijn dat de beste druiven die gebruikt worden voor de vinificatie. Deze druiven zijn trouwens…
€ 17,80
Vale de Lobos Grande Escolha Tinto José e Violante, Tejo
Speciaal geselecteerde druiven (Touriga Nacional, Alicante Bouschet en Syrah) maken de dienst uit voor deze blockbuster! Rijping in Franse eiken vaten gedurende 9 maanden. Intense, donkerrode kleur met prachtige…
€ 17,80
Mendieta Osaba El Camino, Rioja
El Camino is een 100% Mazuelo van een 1,5 ha grote wijngaard waarvan de stokken ouder zijn dan 35 jaar. De onderbodem is er rijk aan klei met kalksteen. De bodem zelf is bezaaid met keitjes. Momenteel ligt de productie…
€ 21,20
Mendieta Osaba Vascomendi, Rioja
Vascomendi is de single vineyard wijn van Mendieta Osaba. De Tempranillo stokken staan aangeplant op de 70 jaar oude Vasconegro wijngaard in Lanciego. Het is de enige wijngaard in Lanciego die het certificaat van single…
€ 23,10
Fattoria Zerbina Marzieno, Ravenna IGT
Marzieno van Fattoria Zerbina heeft zijn persoonlijkheid gekregen sinds 1987. In navolging van de Toscaanse supertoscans besloot men ook hier om een wijn te maken waar Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah in verwerkt…
€ 24,30
Vale de Lobos Grande Reserva
Het topproduct van Quinta da Ribeirinha is de Grande Reserva. Hij wordt gemaakt van Touriga Nacional en Touriga Franca. Via de manuele oogst worden enkel de beste druiven geselecteerd. Deze worden nadien in de typische…
€ 26,10