Overslaan en naar de inhoud gaan
Zoek
0 items
inloggen
Toggle navigation
Hoofdnavigatie
Home
Onze wijnen
Promoties
Agenda
Opleidingen
Horeca
Verdelers gezocht
Tastings
Alles over wijn
Salute Wijnbar
(-)
Brindlmayer Karl - Traisental
(-)
Domaine de Rochebin - Bourgogne
(-)
Vincent Latour - Meursault
(-)
Bacalhõa - Peninsula de Sétubal
(-)
Château Guéry - Languedoc
(-)
Pont de Ferro - Cava
(-)
Conventioneel
Serre de Guery Intelligence Viognier, Pays d'Oc
100% Viognier afkomstig van stokken die om en bij de 20 jaar oud zijn. Machinale oogst ('s nachts) en voor de persing is er een koude schilweking van ongeveer 24 uur. Nadien volgt een klassieke vergisting in…
€ 9,40
Serre de Guery Force Chardonnay, Pays d'Oc
De Chardonnay wijngaarden hebben een optimale ligging waardoor de wind geregeld over de wijnstokken blaast. Ofwel komt die vanuit de zee (de Marin, vocht en koelte), ofwel uit het oosten (de Cers, droog en warm). 35%…
€ 9,60
Bacalhoa Catarina, Peninsula de Sétubal
De steeds heerlijk smakende Catarina is een wijn van 50% Fernão Pires, 40% Chardonnay en 10% Arinto. Fernão Pires en Arinto vergisten in inox cuves. De Chardonnay vergist in nieuwe Franse eiken vaten. Het is een wijn…
€ 9,70
Cava Pont de Ferro Brut
Macabeu, Xarel-lo en Parellada. Deze Cava rustte 15 maand op fles en is daarom helemaal een Méthode Traditionelle. Hij heeft een vrij rijke smaak (door de lange rijping) en blijft toch heel fris. In de mond komt hij…
€ 10,30
Domaine de Rochebin Macon Lugny
Macon Lugny bestaat nog maar sinds 2005 als eigen appellatie. Meestal tref je er van de vlotte, zeer toegankelijk en niet te complexe Chardonnay wijnen. Ook deze van Domaine de Rochebin kan je onder deze noemer…
€ 10,40
Bacalhoa Moscatel de Sétubal
Wijn van Moscatel die 3 jaar in eiken foeders heeft gerijpt. Hij heeft een mooie rijpe kleur en bevat intense aroma’s van muskaat, bloesems, thee en rozijnen. Hij heeft een frisse, zoete smaak die niet klevend is.…
€ 11,30
Brindlmayer Rosé vom Zweigelt, Traisental
Rosé van de Zweigelt druif die na 6 uur schilcontact geperst wordt. Rijping in inox. Deze lekkere rosé heeft een mooie uienroze kleur met een zeer heldere spiegel. De neus geeft voornamelijk rood fruit. Rode aalbesjes,…
€ 11,80
Domaine de Rochebin Clos Saint Germain, Bourgogne
Clos Saint Germain is de beste cuvée van het Domaine de Rochebin. Ook hier is hun uitgangspunt opnieuw te zorgen voor een vlotte en toegankelijke wijn die een breed publiek het nodige drinkgenot kan schenken. De 12…
Tijdelijk uitverkocht
€ 12,70
Brindlmayer Gruner Veltliner Rosengarten, Traisental
De Ried (Lage) Rosengarten ligt in Wagram ob der Traisen op slechts enkele meters van het wijndomein. De wijngaard staat beplant met Gruner Veltliner druiven die zuidoostelijk georiënteerd staan op de kleine terrassen.…
€ 13,10
Brindlmayer Riesling Parapluiberg, Traisental
Riesling uit de DAC Traisental. De wijngaarden zijn naar het zuidoosten georiënteerd. Ze bezitten de voor de regio typische löss bodem die de wijnen steeds een fijne mineraliteit bezorgd. Na een koude schilweking volgt…
€ 13,10
Bacalhoa Chardonnay, Peninsula de Sétubal
Deze wijn was van de jaargang 1986 tot 2016 bekend onder de naam Cova da Ursa. Vanaf jaargang 2017 wijzigde de naam naar Bacalhõa Chardonnay! Hoezeer ik ook van autochtone druiven houdt, soms kan je niet om ware…
€ 13,60
Domaine de Rochebin Crémant de Bourgogne Brut Blanc de Blancs
Domaine de Rochebin is nog één van de weinige producenten die hun Crémant zelf maken. De meesten leveren wel de druiven aan maar laten de vinificatie over aan externe partijen. De Brut blanc de blancs is een 100%…
€ 14,40
Brindlmayer Gruner Veltliner Sonnleithen Alte Reben, Traisental
De Gruner Veltliner druiven staan aangeplant op de Ried Sonnleithen. De stokken zijn er ouder dan 30 jaar en staan op de kleine steile terrassen, georiënteerd naar het zuidoosten. De löss bodem zorgt voor de nodige…
€ 15,10
Brindlmayer Brigos Grosse Reserve, Traisental
Brigos is het 'specialleke' van Karl Brindlmayer. Het is een topcuvée Gruner Veltliner waarvan er slechts een beperkt aantal flessen gemaakt worden. De druiven komen van de beste locaties rond Wagram en Traismauer. De…
€ 25,10
Vincent Latour St. Aubin 1er Cru Frionnes, Saint-Aubin
Chardonnay afkomstig van een 0,19 hectare groot perceel. Rijping gedurende 12 maanden in een mix van 600L vaten en foeders, gevolgd door nog eens 4 tot 6 maanden in roestvrijstalen tanks. Delicate aroma's van…
€ 52,40
Vincent Latour Meursault Clos du Magny, Meursault
De 0,93 hectare grote Chardonnay wijngaard Clos des Magny is één de juweeltjes van Vincent Latour. Deze cuvée maakt indruk met zijn klassieke en pure stijl. Met de hand geoogst, gefermenteerd in tonneaux, 12…
Tijdelijk uitverkocht
€ 59,90
Vincent Latour Meursault Cuvée Saint Jean, Meursault
De Cuvée Saint Jean is een blend van 3 verschillende climats: Au village, Les Vireuils (0,3 ha groot) en Les Crotots (0,46 ha groot met sommige stokken die bijna 100 jaar oud zijn). De druiven worden manueel geoogst en…
€ 62,30