Overslaan en naar de inhoud gaan
Zoek
0 items
inloggen
Toggle navigation
Hoofdnavigatie
Home
Onze wijnen
Promoties
Agenda
Opleidingen
Horeca
Verdelers gezocht
Tastings
Alles over wijn
Salute Wijnbar
(-)
Assuli - Sicilia
(-)
Weingut Leth - Wagram
(-)
Bacalhõa - Peninsula de Sétubal
(-)
Tenute Rubino - Puglia
Bacalhoa Catarina, Peninsula de Sétubal
De steeds heerlijk smakende Catarina is een wijn van 50% Fernão Pires, 40% Chardonnay en 10% Arinto. Fernão Pires en Arinto vergisten in inox cuves. De Chardonnay vergist in nieuwe Franse eiken vaten. Het is een wijn…
€ 9,70
Assuli Dardinello Zibibbo, Sicilia
Dardinello is een wijn van 100% Zibibbo. De lokale benaming voor de Muscat d'Alexandrie). De wijngaarden liggen op een hoogte van 200 tot 250 meter in het noordwesten van Sicilia, in Mazara del Vallo. De bodem is er…
€ 11,00
Assuli Fiordispina Perricone Rosato, Sicilia DOC
Met Fiordispina deden we een schitterende ontdekking in het Noordwesten van Sicilia. Het is een uiterst gastronomische rosé van de lokale Perricone druif. Vinificatie zoals een witte wijn en een opvoeding van 4 maanden…
€ 11,00
Assuli Carinda Insolia, Sicilia DOC
Insolia, ook wel Ansonica genoemd is samen met Grillo en Catarratto het meest aangeplant in Sicilia voor de witte wijnen. Carinda is een pure Insolia van biologisch geteelde druiven. Vergisting in inox, gevolgd…
€ 11,00
Bacalhoa Moscatel de Sétubal
Wijn van Moscatel die 3 jaar in eiken foeders heeft gerijpt. Hij heeft een mooie rijpe kleur en bevat intense aroma’s van muskaat, bloesems, thee en rozijnen. Hij heeft een frisse, zoete smaak die niet klevend is.…
€ 11,30
Assuli Lorlando Nero d'Avola, Sicilia
Nero d'Avolo is de belangrijkste kwaliteitsdruif in Sicilië. Lorlando geeft deze druif dan ook alle Siciliaanse eer. De stokken staan in de omgeving van Mazara del Vallo op een hoogte van 150 meter. De bodem is er rijk…
€ 13,10
Bacalhoa Chardonnay, Peninsula de Sétubal
Deze wijn was van de jaargang 1986 tot 2016 bekend onder de naam Cova da Ursa. Vanaf jaargang 2017 wijzigde de naam naar Bacalhõa Chardonnay! Hoezeer ik ook van autochtone druiven houdt, soms kan je niet om ware…
€ 13,60
Tenute Rubino Oltremé Susumaniello, Salento IGT
Wijn van 100% Susumaniello! Deze druif is een rariteit want hij wordt enkel nog op kleine schaal gebruikt in Puglia. De Susumaniello druif werd vroeger gebruikt in blends om meer kleur en structuur aan de wijn te geven…
€ 14,40
Weingut Leth Blauer Zweigelt Reserve, Wagram
De Zweigelt krijgt 18 maand houtlagering en wordt niet gefilterd. De wijn heeft een matig intense kersenrode kleur. Vooral fruitige accenten in de neus. Kersen, kersencompote en myrtilles. De smaak is…
€ 14,60
Tenute Rubino Punta Aquila Primitivo, Salento
Heerlijke Primitivo uit het zonovergoten Puglia. De wijn krijgt 4 maanden rijping in foeders. Diepe zwarte kersenrode kleur. Complex en elegant boeket met aroma's van kersen, jam, bosbessen, zwarte bessen, tabak, gember…
€ 14,70
Assuli Astolfo Grillo, Sicilia DOC
Astolfo is een Grillo die een rijping krijgt van 8 maanden in grote eiken vaten. Deze sur lies, met battonage, behandeling gaat de wijn een rond mondgevoel bezorgen. Hij oogt volgloed, strogeel en is zeer zuiver. Hij…
€ 14,80
Weingut Leth Chardonnay Grande Reserve, Wagram
Stevige volle houtgelagerde Chardonnay met een goudgele kleur van de zuiverste karaat. In het begin lijkt de neus wat ondoorgrondelijk maar na opschudden van de wijn geeft het glas gulle aroma's rijp fruit, boterkoek,…
€ 17,30
Weingut Leth Pinot Noir Prestige, Wagram
Ronduit schitterende Pinot Noir die gedurende 18 maanden rijpt in de allerbeste vaten die uit de Bourgogne komen. Deze parel heeft een uitermate heldere kersenrode kleur. De neus is voornamelijk fruit gedreven…
€ 17,60
Assuli Lorlando Riserva Nero d'Avola, Sicilia DOC
Nero d'Avola die tot 14 maanden rijpt op medium getoaste Franse barriques en nadien nog een flessenrust geniet van 12 maanden. Een Riserva dus waarvan de wijngaarden op een hoogte van 120 meter liggen. De bodem is er…
€ 18,40
Assuli Furioso Perricone, Sicilia DOC
Voor de Furioso gebruikt Assuli het inheemse Siciliaanse druivenras Perricone. Dit druivenras bleef lange tijd onder de radar maar krijgt de afgelopen jaren de nodige en verdiende aandacht. De wijn geniet een opvoeding…
€ 19,70
Weingut Leth Simply Wow, Wagram
+- 200 verschillende druivenrassen. Geen houtrijping. Ongelooflijke smaken van alle mogelijke fruitaroma's in combinatie met verbazingwekkende kruiden en een rijke mineraliteit dankzij de diep gewortelde ranken.…
€ 20,80