Overslaan en naar de inhoud gaan
Zoek
0 items
inloggen
Toggle navigation
Hoofdnavigatie
Home
Onze wijnen
Promoties
Agenda
Opleidingen
Horeca
Verdelers gezocht
Tastings
Alles over wijn
Salute Wijnbar
(-)
Falerio DOC
(-)
Greco di Tufo DOCG
(-)
Madeira
(-)
Marche IGT
(-)
Montecucco DOC
(-)
Roero Riserva DOCG
(-)
Toro
Terra Fageto Pecorino, Falerio DOC
Terra Fageto ligt te midden van het Falerio herkomst gebied. De stokken staan in Altidona op een hoogte van 180 meter, dicht bij het wijndomein. De Pecorino blijft enkele maanden rusten op zijn droesem in inox…
€ 9,20
Terra Fageto Rosé,, Marche IGT
Rosé van pure Sangiovese druiven. De biologisch geteelde wijngaarden staan op 140 meter hoogte in de omgeving van Campofilone en Pedaso. Het is een fijne, frisse rosé met een zuivere zalmkleurige look. Het uiterst…
€ 9,20
Tenute Casoli Le Crete Greco di Tufo DOCG
100% Greco. De wijngaarden liggen op 400 tot 500 meter boven de zeespiegel. De bodem is er rijk aan kalk en klei. Handmatige oogst. Vergisting inox cuves, rijping eveneens in inox gedurende 4 maanden op de droesem. De…
€ 12,10
Terra Fageto Letizia Passerina, Marche
Terra Fageto Letizia is een wijn gemaakt van biologisch geteelde Passerina druiven. Passerina is naast de Pecorino, dat andere quasi vergeten druivenras dat aan een sterke revival bezig is. Na de manuele oogst…
€ 12,10
Castello Collemassari Rigoleto, Montecucco
Een heerlijk frisse rode wijn van wijngaarden van 300 meter boven zeeniveau. Fermentatie tegen lage temperatuur en op roestvrij staal om zoveel mogelijk aromatische expressie te krijgen. Daarna rijpt de wijn 6…
€ 12,70
Quinta Esencia Silbon Toro
Tempranillo waar voor de vergisting de druif-eigen gistcellen werden gebruikt. Geen filtering, geen klaring. Opvoeding op Franse eiken vaten gedurende 5 maanden. De druiven zijn afkomstig van verschillende percelen…
€ 13,50
Terra Fageto Elisena Chardonnay, Marche
Een goede 30 jaar geleden besloot Claudio di Ruscio tegen de stroom in te varen en Chardonnay aan te planten in de Elisena wijngaard. Met succes want jaar na jaar is dit één van de topcuvées van Terra Fageto. Handmatige…
€ 15,90
Quinta Esencia Sofros, Toro
Tempranillo afkomstig van een single vineyard uit Morales de Toro. De stokken zijn 85 jaar oud en staan op een hoogte van 705 meter. Voor de vergisting werden de druif-eigen gistcellen gebruikt. Geen filtering, geen…
Tijdelijk uitverkocht
€ 19,80
Demarie Nebbiolo Roero Riserva DOCG
Prachtige Roero van 100% Nebbiolo. Roero verkreeg in 2004 de DOCG status en het decreet verplicht een rijpingsperiode van 32 maanden voor de Riserva, waarvan 6 maanden op eik. Na de malolactische vergisting laat Demarie…
€ 19,80
Henriques & Henriques Bual 15 Yr Madeira
De halfzoete Bual heeft een fenomenaal brede en complexe aromawaaier van vers en gedroogd fruit, kruiden, noten, Aroma's openen zich verder gedurende weken en zelfs maanden. Grandioze complexiteit in de smaak. De hoge…
€ 31,50
Henriques & Henriques Malmsey 15 Yr Madeira
De zoete Malmsey (Malvasia) heeft een fenomenaal brede en complexe aromawaaier van vers en gedroogd fruit, kruiden, noten. De aroma's openen zich verder gedurende weken en zelfs maanden. de enige wijn die constant…
€ 31,50
Henriques & Henriques Verdelho15 Yr Madeira
De droge tot halfzoete Verdelho heeft een fenomenaal brede en complexe aromawaaier van vers en gedroogd fruit, kruiden, noten. De aroma's openen zich verder gedurende weken en zelfs maanden. de enige wijn die constant…
€ 31,50
Quinta Esencia Sofros P&M, Toro
Ferrin heeft de rotsvaste overtuiging van zijn terroir de allerbeste Toro wijn te kunnen maken. Laten we stellen dat hij met de Sofros P&M uitstekend op weg is om zijn betrachting waar te maken. De Tinta del Toro (…
€ 35,50