Overslaan en naar de inhoud gaan
Zoek
0 items
inloggen
Toggle navigation
Hoofdnavigatie
Home
Onze wijnen
Promoties
Agenda
Opleidingen
Horeca
Verdelers gezocht
Tastings
Alles over wijn
Salute Wijnbar
(-)
Barolo
(-)
Gigondas
(-)
Greco di Tufo DOCG
(-)
Napa Valley
(-)
Pays d'Oc
(-)
Priorato DOC
(-)
Valpolicella Classico
Arrogant Frog Tutti Frutti Blanc, Pays d'Oc
Een allegaartje aan druiven waarmee 'The humble winemaker' uitpakt met 30% Colombard, 25% Chardonnay, 20% Grenache, 10% Vermentino, 8% Sauvignon, 4% Viognier en 3% Muscat. Stokken van een leeftijd die variëren…
€ 8,20
Arrogant Frog Tutti Frutti Rouge, Pays d'Oc
Tutti Frutti staat voor wat het is. In dit geval voor 28% Grenache, 25% Merlot, 24% Syrah, 8% Cabernet Sauvignon, 8% Mourvèdre en 7% Cabernet Franc. De stokken zijn tussen de 10 en 35 jaar oud. Rendementsbeperking…
€ 8,20
Arrogant Frog Croak Rôtie, Pays d'Oc
Deze parodie op een Côte Rotie bestaat uit Syrah met een vleugje Viognier en krijgt een opvoeding van een 3-tal maanden in eiken vaten.. Het is een zeer prettig te drinken wijn die staat voor puur amusement. Dieppaars…
€ 8,90
Arrogant Frog Ribet Rouge, Pays d'Oc
55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot. De stokken zijn tussen de 15 en de 30 jaar oud. 25% van de wijn gaat gedurende 4 maand in Amerikaanse eiken vaten. Dit geeft een wijn met een robijnrode reflectie. Elegante,…
€ 8,90
Arrogant Frog Ribet Blanc, Pays d'Oc
Ribet Blanc van Arrogant Frog is een blend van 70% Chardonnay en 30% Viognier. De wijngaarden liggen in het gebied van de Limoux op een bodem die rijk is aan klei en kalksteen. De stokken zijn 15 tot 25 jaar oud.…
€ 8,90
Serre de Guery Intelligence Viognier, Pays d'Oc
100% Viognier afkomstig van stokken die om en bij de 20 jaar oud zijn. Machinale oogst ('s nachts) en voor de persing is er een koude schilweking van ongeveer 24 uur. Nadien volgt een klassieke vergisting in…
€ 9,40
Serre de Guery Force Chardonnay, Pays d'Oc
De Chardonnay wijngaarden hebben een optimale ligging waardoor de wind geregeld over de wijnstokken blaast. Ofwel komt die vanuit de zee (de Marin, vocht en koelte), ofwel uit het oosten (de Cers, droog en warm). 35%…
€ 9,60
Stefano Accordini Valpolicella Classico, Veneto
Deze heerlijk Valpolicella wordt gemaakt van Corvina Veronese (65%), Rondinella (30%) en Molinara (5%) druiven. Deze typisch Noord Italiaanse druiven worden met de hand geoogst. Wijnmaker Tiziano Accordini heeft de voor…
€ 10,30
Arrogant Frog Reserve, Pays d'Oc
G(renache) 30%, S(yrah) 45%, M(ourvèdre) 25%. Deze blend van 3 traditionele druivenrassen kreeg een rijping op Amerikaanse en Franse eiken vaten. Het is een intens robijnrode wijn met een complex aroma van zwarte bessen…
€ 11,20
Tenute Casoli Le Crete Greco di Tufo DOCG
100% Greco. De wijngaarden liggen op 400 tot 500 meter boven de zeespiegel. De bodem is er rijk aan kalk en klei. Handmatige oogst. Vergisting inox cuves, rijping eveneens in inox gedurende 4 maanden op de droesem. De…
€ 12,10
Tenuta Sant Antonio Nanfré, Valpolicella
Deze wijn is beschikbaar op aanvraag. Indien interesse, stuur een mail naar info@wijnkennis.be. Minimumafname: 6 flessen Prachtige, traditioneel gevinifieerde Valpolicella Corvina (70%) aangevuld met Rondinella (30…
Beschikbaar op aanvraag
€ 12,90
Cal Batllet D'iatra, Priorat Grattallops Vi de la Vila
De druiven zijn afkomstig van de +50 jaar oude wijngaarden uit Gratallops. De samenstelling is 62% Samso (Carignan), 22% Garnacha, 14% Cabernet Sauvignon en 2% Syrah. De wijn heeft 14 maanden op (nieuw) Frans eiken…
€ 19,20
Submission Chardonnay, Napa
100% Chardonnay die gedurende 8 maanden heeft gerijpt in Franse eiken vaten waarvan 25% nieuwe. De druiven zijn afkomstig uit Sonoma, Russian River Valley, Carneros en Monterey County. De wijn heeft een mooi schittering…
€ 20,90
Domaine du Pesquier Gigondas
De Pesquier Gigondas wordt gemaakt van 70% Grenache, 25 %Syrah, en 5% Mourvèdre. De druiven worden handmatig geoogst. Deze traditioneel gemaakte wijn (geen klaring, noch filtering) kreeg een gedeeltelijke (80%)…
€ 21,70
Fratelli Alessandria Barolo del Comune di Verduno
Nebbiolo uiteraard die gedurende 3 jaar houtrijping heeft ondergaan. Met hun basis Barolo maken de broers Alessandria een statement over Italiaanse wijn in het algemeen en Barolo in het bijzonder. Daar zitten zuren en…
€ 42,60
Fratelli Alessandria Barolo Monvigliero
De Monvigliero wijngaard is één van de beroemdste wijngaarden van Barolo. De Monvigliero wijngaard wedijvert reeds lange tijd met de Cannubi wijngaard in de buurt van het dorp Barolo als het gaat om de beste plek voor…
€ 84,40