Submission Chardonnay, Napa

100% Chardonnay die gedurende 8 maanden heeft gerijpt in Franse eiken vaten waarvan 25% nieuwe. De druiven zijn afkomstig uit Sonoma, Russian River Valley, Carneros en Monterey County. De wijn heeft een mooi schittering en een geelgouden kleur. De neus is flitsend met het tropische fruit van ananas, groene mango en sinaasappelschil. Verder vleugjes perzikbloesem, geroosterde amandelen en broodkruim. Medium tot vol van smaak. De mond vult zich met een prachtig evenwicht en geeft een licht romige textuur ondersteund door een mooie frisheid. De afdronk kent een mooie lengte waarbij het exotische fruit zoals vers grapefruit extra wordt benadrukt.