Bramaterra

Bramaterra DOC

Net als de Boca is de Bramaterra DOC een rode wijn die gebaseerd is op hoofdzakelijk op Nebbiolo en die vrij zeldzaam te verkrijgen is. Ook deze wijn geniet echter een grote reputatie.

Het productiegebied strekt zich uit over een aantal gemeentes in Vercelli.

Specificaties  

  • DOC sinds 09 april 1970.
  • Bramaterra DOC is een rode wijn.
  • De wijn moet voor minstens 50%  en maximum 70% bestaan uit de Nebbiolo (lokaal Spanna genaamd). Hij moet aangevuld worden met Croatina (20-30%) en voor 10 tot 20% Bonarda en/of Vespolina.
  • De opbrengst mag maximaal 75 hectoliter per hectare opleveren.
  • Het alcoholpercentage moet minimum 12% bedragen.
  • De wijn moet minstens 2 jaar rijpen waarvan minstens 18 maand op houten vaten. De rijpingsperiode begint vanaf 1 januari na de oogst.

Onze wijnen


Poliziano

Poliziano Vino Nobile di Montepulciano

Complexe wijn van het befaamde huis Poliziano. Gemaakt van 85% Prugnolo Gentile (Sangiovese) en 15% Colorino, Canaiolo en Merlot. De wijn rijpt gedurende 14 tot 16 maanden op eiken vaten. De wijn is krachtig gemaakt op…
€ 25,60
Pomodolce

Pomodolce Cherubino, Piemonte

De Cherubino is een zeer aangename blend tussen 85% Barbera en 15% Croatina met een klein hoekje, zeg maar karaktertje. Perfect als combinatie bij diverse wildgerechten! Het is een wijn met een mooie robijnrode…
€ 11,10
Pomodolce

Pomodolce Croatina Fontanino, Piemonte

Wijn van de inheemse Croatina die 12 maand houtlagering heeft gekregen. Het is een wijn met een intense helderzuivere paarsrode kleur met heerlijke gekleurde tranen. Naast de intense aroma's van donkerblauw en…
€ 14,70
Pomodolce

Pomodolce Timorasso Diletto Derthona, Colli Tortonesi DOC

Dit is een uiterst unieke wijn, gemaakt van de Timoraso Druif. Slechts 40 ha zijn er wereldwijd aangeplant met deze druif. We vinden ze terug in de Piemontese Colli Tortonesi. De Timoraso wijnen worden meestal alleen…
€ 18,10
Pomodolce

Pomodolce Barbera Marsèn, Colli Tortonesi DOC

Klasse Barbera die gedurende 24 maand gelagerd is op eiken vaten. Het is een wijn met een prachtige donkerrode tot inktzwarte kleur met diep gekleurde tranen. Een eerste snuif in het glas wakkert je…
€ 19,40
Pomodolce

Pomodolce Nebbiolo Niall, Colli Tortonesi

De Niall is gemaakt van de Nebbiolo druif, en laat zien wat voor pracht de Colli Tortonesi te bieden heeft. Zonder enige zweem van overdrijving: Dit is een product van absolute wereldklasse!! Het is een typische…
€ 21,10
Pomodolce

Pomodolce Timorasso Grue, Colli Tortonesi DOC

Dit is een uiterst unieke wijn, gemaakt van de Timoraso Druif. Slechts 40 ha zijn er wereldwijd aangeplant met deze druif. We vinden ze terug in de Piemontese Colli Tortonesi. De Timoraso wijnen worden meestal alleen…
Tijdelijk uitverkocht
€ 24,60
Pomodolce

Pomodolce Piccolo Derthona Timorasso, Piemonte

Piccolo Derthona is een 100% raszuivere Timorasso. De wijn wordt gemaakt volgens de biologische methodes, met handmatige oogst en selectie van de druiven. Daarna rijpt hij enkele maanden in inox. Een heerlijk smakend…
€ 11,10
Russiz Superiore

Russiz Superiore Friulano, Collio DOC

De Friulano wijngaarden liggen verspreid over San Floriano en Cormòns op een hoogte tot 250 meter. De bodem bevat er zandsteen, leem, klei en is rotsig. Na de manuele oogst volgt er een koude schilweking. 15% ondergaat…
€ 19,80
Russiz Superiore

Russiz Superiore Sauvignon, Collio DOC

Dit is één van de meest sublieme Sauvignon Blanc wijnen! De Sauvignon Blanc wijngaarden liggen in Capriva del Friuli op een hoogte van 80 meter. De bodem bevat zandsteen, leem, klei en is rotsachtig. Een gedeelte, 15%…
€ 21,20
Russiz Superiore

Russiz Superiore Col Disôre, Collio DOC

Col Disore is de witte topwijn van Russiz Superiore. Je mag de benaming 'topwijn' in dit geval wel voor waar aannemen. De wijn is een blend van 40% Pinot Bianco, 35% Friulano, 15% Sauvignon Blanc en 10% Ribolla Gialla.…
€ 34,70
Russiz Superiore

Russiz Superiore Pinot Bianco Riserva, Collio DOC

Most certainly the best Pinot Bianco of the world! Dit verscheen er op mijn proefnotitie nadat ik deze wijn proefde. De wijngaarden voor deze klepper liggen in Capriva del Friuli bij het Relais Russiz Superiore.…
€ 31,40
San Giorgio

Tenuta San Giorgio Ciampoleto, Rosso di Montalcino DOC

100% Sangiovese Grosso voor deze Rosso di Montalcino. De wijngaarden staan op een klei en leem bodem. Handmatige oogst. Rijping van 5 maanden in Franse eiken vaten (50% nieuwe), gevolgd door rijping gedurende 10 maanden…
€ 18,20
San Giorgio

Tenuta San Giorgio Ugolforte, Brunello di Montalcino DOCG

We spreken over een Brunello en dus een 100% Sangiovese Grosso. Zand en leem bodems. Manuele oogst. Rijping 30 maanden in Slavonische eiken vaten. Tenslotte rust de wijn nog 1 jaar in de fles op het domein. Diep,…
€ 46,60
Accordini

Stefano Accordini Tempus, Veneto

Tiziano maakt een heerlijke, volle rode wijn van druiven van een nieuw aangekochte terraswijngaard. De Terrazza del Maestro wijngaard ligt op zo’n 400 meter hoogte, vlak bij het stadje Fumane. De wijngaard is vier…
€ 10,80
Accordini

Stefano Accordini Valpolicella Classico, Veneto

Deze heerlijk Valpolicella wordt gemaakt van Corvina Veronese (65%), Rondinella (30%) en Molinara (5%) druiven. Deze typisch Noord Italiaanse druiven worden met de hand geoogst. Wijnmaker Tiziano Accordini heeft de voor…
€ 10,30
Accordini

Stefano Accordini Acinatico Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Een Ripasso is een speciale vinificatietechniek. Het is ontstaan in het kielzog van de Amarone en is er een succesvolle afgeleide van! Eenvoudig gezegd gist deze wijn een tweede keer op de suikerrijke pitten en schillen…
€ 17,30
Accordini

Stefano Accordini Paxxo, Veneto

De indrukwekkende Paxxo wordt gemaakt van ingedroogde druiven: hoofdzakelijk Corvina, aangevuld met Cabernet Sauvignon en wat Merlot. De druiven worden na de oogst in een droge en gemakkelijk te ventileren ruimte gelegd…
€ 20,70
Accordini

Stefano Accordini Acinatico Amarone delle Valpolicella Classico

Amarone wordt gemaakt van ingedroogde druiven die pas in januari worden vergist. Doordat de druiven een grote concentratie aan smaakstoffen, suikers en zuren bevatten, ontstaat een zeer krachtige, alcoholrijke wijn. Na…
€ 42,80
cavalli

Tenuta Degli Dei Cavalli, Toscana

Indien we nog van een Supertoscan mogen spreken dan hoort deze wijn zeker in het rijtje thuis. High fashion designer Cavalli stort zich eveneens in de wijnwereld met een ongelooflijk elegante, verfijnde, ja zijde-zachte…
Tijdelijk uitverkocht
€ 39,40
Tenuta Sant Antonio

Tenuta Sant'Antonio Soave Fontana

90% Garganega, 5% Chardonnay en 5% Trebbiano. De druiven staan op leem-klei-vulkaanbodem. Na handmatige oogst worden de druiven bij 8 tot 9° C. kortstondig geperst waarna de gisting tegen 16 graden plaatsvindt. De wijn…
€ 13,60
Tenuta Sant Antonio

Tenuta Sant'Antonio Scaia Bianco, Veneto

55% Garganega en 45% Chardonnay. De druiven staan op vulkanische bodem (Scaia in het lokale dialect). Deze wijn heeft een glazen afsluiting is helder strogeel van kleur met een iets groene schakering. De wijn geurt en…
€ 13,60
Tenuta Sant Antonio

Tenuta Sant'Antonio Monte Ceriani, Soave

De garganega druiven voor deze DOC Soave groeien op 200 meter boven zee, tegen de hellingen van de Monte Ceriani (Veneto). Ze staan zuidwestelijk naar de zon gericht, met hun wortelstokken in kalk- en kleirijke…
€ 17,80
Marmorelle

Marmorelle Malvasia, Puglia

100% Malvasia. Vinificatie in inox tanks en rijping in inox gedurende 5 tot 6 maanden op de droesem. De wijngaarden staan in omgeving van Brindisi op zeeniveau, aangeplant in 2000. Deze witte wijn is oorspronkelijk…
€ 9,60
Marmorelle

Marmorelle Chardonnay Verdeca, Salento

De Chardonnay en Verdeca wijngaarden liggen zo'n tien kilometer van de stad Brindisi. De druiven van deze wijn werden in 1998 geplant. De druiven worden aan een lage temperatuur vergist zodat er een frisse, intense en…
€ 9,60
Tenute Casoli

Tenute Casoli Le Crete Greco di Tufo DOCG

100% Greco. De wijngaarden liggen op 400 tot 500 meter boven de zeespiegel. De bodem is er rijk aan kalk en klei. Handmatige oogst. Vergisting inox cuves, rijping eveneens in inox gedurende 4 maanden op de droesem. De…
€ 12,10
Marmorelle

Marmorelle Negroamaro, Salento IGT

Marmorelle is een 100% Negroamaro. De wijngaarden liggen in Marmorelle en Brindisi op een hoogte die net boven de zeespiegel ligt. De bodem bevat er voornamelijk klei. Na de vergisting in inox rijpt de wijn nog 6…
€ 9,90
Rubino

Tenute Rubino Oltremé Susumaniello, Salento IGT

Wijn van 100% Susumaniello! Deze druif is een rariteit want hij wordt enkel nog op kleine schaal gebruikt in Puglia. De Susumaniello druif werd vroeger gebruikt in blends om meer kleur en structuur aan de wijn te geven…
€ 14,40
Rubino

Tenute Rubino Punta Aquila Primitivo, Salento

Heerlijke Primitivo uit het zonovergoten Puglia. De wijn krijgt 4 maanden rijping in foeders. Diepe zwarte kersenrode kleur. Complex en elegant boeket met aroma's van kersen, jam, bosbessen, zwarte bessen, tabak, gember…
€ 14,70
Tenute Casoli

Tenute Casoli Kryos Fiano di Avellino DOCG

100% Fiano. De wijngaarden liggen op 450 meter boven de zeespiegel in Candida en Vigna Pigni. De bodem is er rijk aan kalk en klei. Handmatige oogst. Vergisting inox cuves, rijping eveneens in inox gedurende 4 maanden…
€ 12,40
Zerbina

Fattoria Zerbina Torre di Ceparano Riserva, Romagna Sangiovese Superiore DOC

De samenstelling van deze wijn kan afhankelijk van het jaar lichtjes wijzigen. Er is steeds minimaal 90% Sangiovese aanwezig. De overige 10% kan variëren met Merlot (5 tot 8%) en de lokale druif Ancelotta (maximaal 2…
€ 14,50
Zerbina

Fattoria Zerbina Marzieno, Ravenna IGT

Marzieno van Fattoria Zerbina heeft zijn persoonlijkheid gekregen sinds 1987. In navolging van de Toscaanse supertoscans besloot men ook hier om een wijn te maken waar Cabernet Sauvignon, Merlot en Syrah in verwerkt…
€ 24,30
Zerbina

Fattoria Zerbina Pietramora Riserva Marzeno, Romagna Sangiovese Superiore DOC

Het uithangbord van Fattoria Zerbina is de Pietramora. Een Sangiovese waar in sommige jaargangen tot maximum 3% Ancelotta aan toegevoegd wordt. Gedeeltelijke vergisting in 500 liter tonneaux en rijping gedurende 12…
€ 25,90
Zerbina

Fattoria Zerbina Rosa di Ceparano, Ravenna IGT

Met een blend van 80% Sangiovese en 20% Syrah hebben we hier een dynamische en frisse rosé die gericht is op het pure fruit met florale accenten! Vergisting in inox tanks. De Sangiovese zorgt voor een goede structuur en…
Tijdelijk uitverkocht
€ 10,50
Arrogant Frog

Arrogant Frog Tutti Frutti Blanc, Pays d'Oc

Een allegaartje aan druiven waarmee 'The humble winemaker' uitpakt met 30% Colombard, 25% Chardonnay, 20% Grenache, 10% Vermentino, 8% Sauvignon, 4% Viognier en 3% Muscat. Stokken van een leeftijd die variëren…
€ 8,20
Arrogant Frog

Arrogant Frog Tutti Frutti Rouge, Pays d'Oc

Tutti Frutti staat voor wat het is. In dit geval voor 28% Grenache, 25% Merlot, 24% Syrah, 8% Cabernet Sauvignon, 8% Mourvèdre en 7% Cabernet Franc. De stokken zijn tussen de 10 en 35 jaar oud. Rendementsbeperking…
€ 8,20
Arrogant Frog

Arrogant Frog Croak Rôtie, Pays d'Oc

Deze parodie op een Côte Rotie bestaat uit Syrah met een vleugje Viognier en krijgt een opvoeding van een 3-tal maanden in eiken vaten.. Het is een zeer prettig te drinken wijn die staat voor puur amusement. Dieppaars…
€ 8,90
Arrogant Frog

Arrogant Frog Ribet Rouge, Pays d'Oc

55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot. De stokken zijn tussen de 15 en de 30 jaar oud. 25% van de wijn gaat gedurende 4 maand in Amerikaanse eiken vaten. Dit geeft een wijn met een robijnrode reflectie. Elegante,…
€ 8,90
Arrogant Frog

Arrogant Frog Ribet Blanc, Pays d'Oc

Ribet Blanc van Arrogant Frog is een blend van 70% Chardonnay en 30% Viognier. De wijngaarden liggen in het gebied van de Limoux op een bodem die rijk is aan klei en kalksteen. De stokken zijn 15 tot 25 jaar oud.…
€ 8,90
Arrogant Frog

Arrogant Frog Reserve, Pays d'Oc

G(renache) 30%, S(yrah) 45%, M(ourvèdre) 25%. Deze blend van 3 traditionele druivenrassen kreeg een rijping op Amerikaanse en Franse eiken vaten. Het is een intens robijnrode wijn met een complex aroma van zwarte bessen…
€ 11,20
Grill Weinhof

Weinhof Grill Gruner Veltliner, Wagram

De instap Grüner Veltliner van Weinhof Grill is een heerlijkheid in al zijn eenvoud. Mineraal, levendig en lekker strak. Je ontdekt vooral het gele boomfruit naast de agrumtoetsen. Het kenmerkende typische peperkruidige…
€ 10,20
Grill Weinhof

Weinhof Grill Gruner Veltliner Selektion Scheiben, Wagram

Bij de familie Grill komt het nastreven van kwaliteit op de eerste plaats en de wijngaard neemt bij dit streven de belangrijkste positie in. Men vindt dat het maken van mooie wijnen start in de wijngaard. Hun…
€ 13,10
Grill Weinhof

Weinhof Grill Riesling Brunnthal, Wagram

De Ried Brunntahl is een uitgelezen terroir voor Riesling! In de Riesling Brunnthal van Weinhof Grill vinden we dan ook alles terug wat een Riesling liefhebber verlangt! Helder groenachtig geel van kleur met een mooie…
€ 13,10
Grill Weinhof

Weinhof Grill Cuvee Emilia, Wagram

Cuvée Emilia is een blend van Weissburgunder en Chardonnay. Het is een eerbetoon aan Gudruns dochter Emilia. Wat ze hier klaarstomen met hun voornamelijk op Weissburgunder (Pinot Blanc) gebaseerde cuvée is werkelijk…
€ 13,10
Guery

Serre de Guery Intelligence Viognier, Pays d'Oc

100% Viognier afkomstig van stokken die om en bij de 20 jaar oud zijn. Machinale oogst ('s nachts) en voor de persing is er een koude schilweking van ongeveer 24 uur. Nadien volgt een klassieke vergisting in…
€ 9,40
Guery

Serre de Guery Force Chardonnay, Pays d'Oc

De Chardonnay wijngaarden hebben een optimale ligging waardoor de wind geregeld over de wijnstokken blaast. Ofwel komt die vanuit de zee (de Marin, vocht en koelte), ofwel uit het oosten (de Cers, droog en warm). 35%…
€ 9,60
Lamartine

Château Lamartine Tradition, Cahors

Mooie, volle rode wijn van 90% Cot (Malbec) en 10% Merlot met een fris, fruitig aroma. Nuances van aardbeien en bessen! De smaak is vol, soepel en eindigt fris en rond. Aromatische afdronk. De wijn kent een traditionele…
€ 12,50
Pesquier

Domaine du Pesquier Gigondas

De Pesquier Gigondas wordt gemaakt van 70% Grenache, 25 %Syrah, en 5% Mourvèdre. De druiven worden handmatig geoogst. Deze traditioneel gemaakte wijn (geen klaring, noch filtering) kreeg een gedeeltelijke (80%)…
€ 21,70
Domaine de Montine

Domaine de Montine Viognier, Rhône

100% Viognier. De wijngaarden worden met het grootste respect voor de natuur behandeld. Na de oogst volgt er een koude schilweking van 4 uren. De wijn ondergaat voor 30% een opvoeding in eiken vaten. Het resultaat is…
€ 14,50
Remparts

Domaine des Remparts Bourgogne Côtes d'Auxerre

De druiven voor deze Chardonnay komen van hellingen met in de grond voornamelijk fossiele kalk en Kimmeridge klei. De perfecte combinatie tussen terroir en druif! Vergisting en opvoeding vindt plaats in inox voor een…
€ 12,80