Tenute Casoli Kryos Fiano di Avellino DOCG

100% Fiano. De wijngaarden liggen op 450 meter boven de zeespiegel in Candida en Vigna Pigni. De bodem is er rijk aan kalk en klei. Handmatige oogst. Vergisting inox cuves, rijping eveneens in inox gedurende 4 maanden op de droesem. De wijn heeft een strogele kleur. Veel fruit in de neus met voorop het citrusfruit van sinaas en mandarijn maar ook perzik, abrikoos en peer. Verder honing, jasmijn, peper, notig, puntje vegetaal en mineraal. De mond komt speels en fris over met een zeer leuke kruidige toets. Vol en rond met een lange afdronk. Mooi en aangenaam glas wijn. Er worden jaarlijks 4.000 flessen van geproduceerd.