Tenuta Sant'Antonio Scaia Bianco, Veneto

55% Garganega en 45% Chardonnay. De druiven staan op vulkanische bodem (Scaia in het lokale dialect). Deze wijn heeft een glazen afsluiting is helder strogeel van kleur met een iets groene schakering. De wijn geurt en smaakt intens en complex naar bloemen als acacia en jasmijn, stuiven er aroma’s van ananas, grapefruit en sinaasappel. Ook bespeur je een vleugje appel, peer, mango en zelfs iets van banaan. In de mond is hij enorm verfrissend, met een stroom pompelmoes, passievrucht en ananas, zesty sappig en kruidig. Hij geeft je onmiddellijk verlangen naar een tweede glas.