Stefano Accordini Acinatico Amarone delle Valpolicella Classico 2015

Amarone wordt gemaakt van ingedroogde druiven die pas in januari worden vergist. Doordat de druiven een grote concentratie aan smaakstoffen, suikers en zuren bevatten, ontstaat een zeer krachtige, alcoholrijke wijn. Na de gisting rijpt de jonge wijn ongeveer twee jaar in kleine eikenhouten fusten en daarna nog eens een half jaar in de kelder op fles. Zo ontstaat een overdonderende wijn met een enorme smaakconcentratie. De druiven van dienst zijn Corvina (75%), Rondinella (20%) en Molinara (5%).
Dit is een Amarone van topkwaliteit! Het is een wijn met een dieprode kleur. In de geur veel gekonfijt fruit, krenten en pruimen. De smaak zet zeer geconcentreerd en zacht aan en ontwikkelt zich aromatisch, met fijne, uitgerijpte tannine.


land
Italië
herkomst
Amarone della Valpolicella
type
Rode wijn
stijl
Conventioneel
domein
Stefano Accordini - Valpolicella
druif
Corvina
Molinara
Rondinella
afsluiting fles
kurk
inhoudsmaat
0,75 liter

Bijlage
€ 38,80
  • klassewijnen met een correcte prijs
  • respect voor terroir, druif en producent
  • duurzame en kwalitatieve wijnproductie
  • gratis verzending vanaf 6 flessen (België)
  • afhaling is ook mogelijk
  • prijzen inclusief btw