Quinta do Crasto Rosé, Douro

Crasto rosé wordt geproduceerd van de twee rode druiven Touriga Nacional (85%) en Tinta Roriz (15%) in de Douro regio. De stokken zijn ouder dan 20 jaar en staan op een hoogte van 400 meter boven de zeespiegel. Na een korte periode van vergisting wordt de wijn bij lage temperaturen aan een fermentatieproces onderworpen. Alvorens te worden gebotteld rijpt de wijn 3 maanden in roestvrijstalen tanks. Je moet het Manuel Lobo (de wijnmaker) nageven... alweer slaagt hij erin een zeer zuiver en mooie wijn te maken eigen aan de stijl van het huis!
Deze rosé van Quinta do Crasto heeft een helder blinkende zalmroze kleur. Het geur pallet geeft voornamelijk bessenfruit met wilde aardbeien en zeer leuke florale toetsen.  Je smaakt tevens deze wilde maar rijpe aardbeitjes en heeft een klein pepertje. De afdronk is medium tot lang met mooi subtiel fruit en een sublieme frisheid.


land
Portugal
herkomst
Douro
type
Rosé wijn
jaargang
2019
stijl
Conventioneel
domein
Quinta do Crasto - Douro
druif
Touriga Nacional
Tinta Roriz
afsluiting fles
kurk
inhoudsmaat
0,75 liter

Bijlage
Crasto_Rose101.35 KB
€ 11,60
  • klassewijnen met een correcte prijs
  • respect voor terroir, druif en producent
  • duurzame en kwalitatieve wijnproductie
  • gratis verzending vanaf € 50 (België)
  • afhaling is ook mogelijk
  • prijzen inclusief btw