Marcel de Normont Pouilly Fuisé

Chardonnay uit de meest gereputeerde appellatie van het Zuiden van Bourgogne. De druiven krijgen een klassieke vinificatie in inox waar ze nog gedurende 8 maanden blijven rusten op de droesem. De kleur is bleekgoud. Het bouquet geeft een verscheidenheid van aroma's zoals amandel, hazelnoot, ananas, appel, pompelmoes, perzik acacia en lindebloesem met een beetje brioche. In de mond is er een zekere finesse, en een présence van de zuren bij aanzet die overgaat tot een licht mollerige structuur tot een knappe, zei het beperkte minerale finish.