Conte Emo Capodilista Fior d'Arancio Colli Euganei Spumante Dolce

De wijngaarden liggen in de omgeving van Vò, middenin het Regionaal Natuurpark van Colli Euganei, een kleine appellatie dat wordt gekenmerkt door de ongeveer 100 heuvels van vulkanische oorsprong. De wijn bestaat uit 100% Moscato Giallo. De vinificatie is gelijkaardig als een Moscato d'Asti. Het alcohol percentage bedraagt dan ook slechts 6°. Het geeft een zachtzoete en parelende witte wijn (volgens de methode Martinotti) geurt aangenaam naar abrikozen en muskaatdruiven. De frisheid, samen met de mineraliteit en zoetheid laat de tong tintelen. Het is dan ook de ideale begeleider van talrijke desserts.