Guillaman

Domaine Guillaman Blanc, Gascogne

Mooie alledaagse wijn van Colombard (80%) en Sauvignon Blanc (20%). Wat een expressiviteit, opwekkend, geurig en open. Voornamelijk voorjaarsbloemen, exotisch fruit en een vleugje citrus. De smaak is levendig en fris-…
€ 6,90
Guillaman

Domaine Guillaman Chardonnay, Gascogne

Plezierige zeer licht houtgelagerde Chardonnay van het Domaine Guillaman. De kleur oogt prachtig goudgeel. In de geur is hij helder en fris met fruittoetsen, waaronder citrusvruchten en geel fruit. Smaak is vol, rond en…
€ 7,10
Guillaman

Domaine Guillaman Sauvignon Blanc, Gascogne

Dominique Ferret heeft in zo’n twintig jaar het familiebedrijf omgebouwd van een producent van Armagnac naar een bedrijf dat voornamelijk droge witte wijnen maakt. Sauvignon is een van zijn ‘nieuwe’ druiven, want die…
€ 7,10
Guillaman

Domaine Guillaman Rosé de Pressée, Gascogne

Heerlijke zomerse vlot drinkende rosé, geheel naar de stijl van het huis! Gemaakt van 80% Cabernet Sauvignon en 20% Merlot. Boordevol framboosjes, aardbeien en perziken. Fris, prettig en vooral... zomers!
€ 7,20
Guillaman

Domaine de Guillaman Frisson d'Automne Moelleux, Gascogne

Moelleux van 60% Gros Manseng en 40% Petit Manseng. Deze zachte, licht zoete wijn is er helemaal op. Duidelijke aroma's van abrikoos, lychee, honing en lemon curd dessert. Perfecte balans met de aanstekelijke…
€ 7,90
Guery

Serre de Guery Intelligence Viognier, Pays d'Oc

100% Viognier afkomstig van stokken die om en bij de 20 jaar oud zijn. Machinale oogst ('s nachts) en voor de persing is er een koude schilweking van ongeveer 24 uur. Nadien volgt een klassieke vergisting in…
€ 8,90
Guery

Serre de Guery Force Chardonnay, Pays d'Oc

De Chardonnay wijngaarden hebben een optimale ligging waardoor de wind geregeld over de wijnstokken blaast. Ofwel komt die vanuit de zee (de Marin, vocht en koelte), ofwel uit het oosten (de Cers, droog en warm). 35%…
€ 9,60
Remparts

Domaine des Remparts Saint-Bris Sauvignon Blanc

De appellatie Saint-Bris is een buitenbeentje in de Bourgogne. Hier wordt immers Sauvignon Blanc verbouwd. Zo heel gek is dit niet want Sancerre ligt amper 90 km verderop. De bodem echter is vergelijkbaar met deze van…
€ 12,60
Remparts

Domaine des Remparts Bourgogne Rosé

We gaan de Pinot Noir rosé van Domaine des Remparts geen klassieke rosé noemen! Ten eerste zorgt de bodem voor een hoge mineraliteit en ten tweede is de kleur echt wel donker te noemen. Een rosé volgens de saignée…
€ 12,60
Remparts

Domaine des Remparts Bourgogne Côtes d'Auxerre

De druiven voor deze Chardonnay komen van hellingen met in de grond voornamelijk fossiele kalk en Kimmeridge klei. De perfecte combinatie tussen terroir en druif! Vergisting en opvoeding vindt plaats in inox voor een…
€ 12,60
Remparts

Domaine des Remparts Pinot Noir Côtes d'Auxerre

De druiven voor deze Pinot Noir komen van hellingen met in de grond voornamelijk fossiele kalk en Kimmeridge klei. Vergisting vindt plaats in roestvrijstaal voor een perfecte temperatuurcontrole. Daarna rijpt deze wijn…
€ 14,40
Remparts

Domaine des Remparts Astréa Méthode Traditionelle Extra Brut, Bourgogne

Astréa Sorin werd onlangs geboren en staat voor de 20e generatie! Reden voor de familie Sorin om een feestelijke bubbel, geheel gemaakt volgens de méthode traditionelle, hieraan te eren. Deze bubbel van 50% Gamay en 50…
€ 16,90
Philippe Bouzereau

Philippe Bouzereau Auxey-Duresses Rouge Les Duresses 1er Cru, Bourgogne

De Pinot Noir Auxey-Duresses 1er Cru 'Les Duresses' geeft een duidelijke expressie van de Bourgogne Pinot Noir. De wijngaard Les Duresses is een kleine 0,46 ha groot. De beplanting van de Pinot Noir dateert van 1954 en…
€ 30,40
Bouzereau

Philippe Bouzereau Meursault Les Grands Charrons, Bourgogne

Met Meursault bevinden we ons in hartje - witte - Bourgogne en spreken we uiteraard over de Chardonnay druif. De wijn krijgt een houtlagaring mee van 12 maanden in Franse eiken vaten. Hij is in het bezit van een rijk…
€ 51,90