Weinhof Grill Roter Veltliner Fumberg, Wagram

Fumberg is een Roter Veltliner van hoog niveau en daarom zeer gegeerd. De ried (wijngaard) Fumberg geeft de Roter Veltliner (druif die eigen is aan de regio Wagram) zijn ideale voedingsbodem. Klassieke vinificatie in inox kuipen waarna de wijn gedurende enkele maanden blijft rusten op zijn droesem. Die droesem wordt af en toe wat opgeklopt zodat de wijn meer body en volume krijgt. Zuiver geelgroen van kleur. In de neus toetsen van rijpe ananas, iets van bloesemhoning, subtiele guave, weidekruiden en wat karamel op de achtergrond. Sappig, strak met een abrikozentoets in de mond. Zeste van sinaasappels in de afdronk die lang blijft aanhouden. Zeer veelzijdige Roter Veltliner!