Terra Fageto Clèlia Brut, Spumante

Deze Spumante is gemaakt van 100% Passerina, geteeld volgens de normen van de biologische wijnbouw, zonder gebruik van chemische meststoffen of pesticiden. De druiven worden ontsteeld, ondergaan een zachte persing en de most wordt 16 uur bij 10°C bewaard voor een natuurlijke klaring. Nadien wordt hij overgeheveld in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling, waar hij bij 16°C gist. De wijn rijpt 90 dagen in autoclaven volgens de Martinotti methode (zoals een Prosecco dus!). Dit is een zeer fijne en frisse Spumante met een fijne pareling en delicate aroma's van appel, perzik en bloesems. Heerlijk als aperitief, bij vis of op elk moment van de dag.


land
Italië
herkomst
Vino Spumante Brut
type
Champagne & schuimwijn
stijl
Biologisch
domein
Terra Fageto - Marche
druif
Passerina
gastronomie
afsluiting fles
kurk
inhoudsmaat
0,75 liter

€ 13,50
  • klassewijnen met een correcte prijs
  • respect voor terroir, druif en producent
  • duurzame en kwalitatieve wijnproductie
  • gratis verzending vanaf € 75 (België)
  • afhaling is ook mogelijk
  • prijzen inclusief btw