Tenuta Sant'Antonio Amarone Selezione Antonio Castagnedi 2015

Corvina 70% - Rondinella 20% - Croatina 5% - Oseleta 5%.
De trossen worden na het plukken te drogen gelegd voor 3 maanden (appassimento). Eind januari worden de druiven geperst en begint de alcoholische gisting die wel 30 dagen kan duren. Vervolgens gaat de wijn 2 jaar op 500 liter tonneau waarna een flesrijping volgt van een half jaar.
De ondoorzichtige robijrode Amarone heeft een overweldigend parfum van gerijpt fruit, drop, verse groene kruiden en zwarte peper. De tannines zijn zwoel en zoet, maar de wijn is toch harmonieus met aangename zuren

Land: 
Italië
Herkomstbenaming: 
Amarone della Valpolicella
Type: 
Rode wijn
Stijl: 
Conventioneel
Domein: 
Tenuta Sant Antonio - Veneto
€33,40
Druif: 
Corvina
Rondinella
Croatina
Oseleta
Afsluiting fles: 
kurk
Inhoudsmaat in liter: 
0,75 liter
Aantal flessen in doos: 
6

Zoeken

Winkelwagen

 
Even geduld...