Soito Encruzado, Dão

Hoewel er Encruzado op het etiket vermeld staat bevat de wijn slechts 90% Encruzado. De overige 10% wordt aangevuld met Malvasia Fina. De wijngaarden liggen in Terras de Azurara in een granieten bodem. Vinificatie in inox en gedeeltelijke houtlagering (Franse eiken vaten) met batonnage gedurende 4 maanden. 
De wijn oogt strogeel. Een elegante aroma met tonen van peer, citroenmelisse, sinaasappelbloesem en wilde perzik. De granieten bodem geeft de wijn een minerale structuur. Bovendien is het een wijn met een evenwichtige frisheid en volume. De partiële houtlagering zorgt ervoor dat de wijn een zekere romigheid bezit, die perfect in harmonie is met de zuren.


land
Portugal
herkomst
Dão
jaargang
2020
stijl
Conventioneel
domein
Soito Wines - Dão
druif
Encruzado
Malvasia
afsluiting fles
kurk
inhoudsmaat
0,75 liter

Bijlage
€ 14,40
  • klassewijnen met een correcte prijs
  • respect voor terroir, druif en producent
  • duurzame en kwalitatieve wijnproductie
  • gratis verzending vanaf € 75 (België)
  • afhaling is ook mogelijk
  • prijzen inclusief btw