Schmelzer Horst + Georg Barcaso, Burgenland

Barcaso behoort samen met Gols tot de topcuvées van Horst en Georg Schmelzer. De wijn is een blend van 60% Blaufränkisch, 25% Blauer Zweigelt en 15% Cabernet Sauvignon. In de wijngaard wordt streng geselecteerd. Bij de rode wijnen gebeurt de uitdunning in drie passages, waarbij in de laatste ronde vooral trossen worden weggesneden die achterblijven in de rijping. De druiven worden met de hand geplukt. De wijn rijpt twintig maanden in kleine eiken vaten. Het is een pracht van een wijn met een donkere robijnrode kleur. Compacte fruitneus van voornamelijk zwarte bessen, omringd met heerlijke kruidige nuances, een vleugje vanille en wat florale tonen. In de mond zijn er sappige zwarte bramen, met perfect geïntegreerde tannine. De afdronk is lang, vol en mooi gedragen door het rijpe zwarte fruit.