Quinta Esencia Sofros El Monaguillo 2013

Ferrin heeft de rotsvaste overtuiging van zijn terroir de allerbest Toro wijn te kunnen maken. Laten we stellen dat hij met de El Monaguillo uitstekend op weg is om zijn betrachting te bewaarheden. De Tinta del Toro (Tempranillo) wijngaarden staan aangeplant in Morales de Toro en de stokken op de 5 ha grote wijngaard zijn ouder dan 85 jaar. De druifeigen gistcellen worden gebruikt en er wordt een houtlagering gegeven van 25 maanden in Franse eiken vaten. Het resultaat is een doorgedreven smakelijke wijn met een intense kersenrode kleur die heerlijk traant in het glas. Intense aroma's van voornamelijk rijp zwart fruit, pruim met in de aanvulling de specerijen en geroosterde tonen. De mond vult zich met de smakelijke en oh zo prachtige tannines. Rijk en rijp met een aanhoudende lengte en een verbazende frisheid. Jawel, dit is één van de allerbest Toro wijnen.

 

Land: 
Spanje
Herkomstbenaming: 
Toro
Type: 
Rode wijn
Stijl: 
Biologisch
Domein: 
Quinta Esencia Bodegueros
€34,60
Druif: 
Tempranillo
Afsluiting fles: 
kurk
Inhoudsmaat in liter: 
0,75 liter
Aantal flessen in doos: 
6

Zoeken

Winkelwagen

 
Even geduld...