Quinta Esencia Silbon Carinena 2017

De Silbon uit de DO Carinena is gemaakt van meer dan 50 jaar oude Garnacha stokken. De wijngaard ligt op een hoogte van 900 meters aan de uitlopers van het Almonacid de la Sierra. De bodem bevat er voornamelijk leisteen. Er wordt bewust gekozen voor een lage opbrengsten voor een hogere concentratie van aroma's en smaken. Vergisting gedurende 27 dagen aan 27°C in betonnen cuves. De wijn krijgt geen houtrijping en wordt niet gefilterd en niet geklaard. Mooi doorkleurde en helder paarsrode kleur?. Uitgesproken aroma's van geroosterde pijnboompitten, rijp rood en zwart fruit en zachte kruidige toetsen. De smaak is rijp en genereus. Vrij stevig met versmolten ronde tannine. Voldoende body, prachtig fruit en een zuivere, lange afdronk.


land
Spanje
herkomst
Cariñena
type
Rode wijn
stijl
Biologisch
domein
Quinta Esencia Bodegueros
druif
Grenache / Garnacha
afsluiting fles
kurk
inhoudsmaat
0,75 liter

€ 13,90
  • klassewijnen met een correcte prijs
  • respect voor terroir, druif en producent
  • duurzame en kwalitatieve wijnproductie
  • gratis verzending vanaf 6 flessen (België)
  • afhaling is ook mogelijk
  • prijzen inclusief btw