Quinta Esencia Silbon Carinena 2017

De Silbon uit de DO Carinena is gemaakt van meer dan 50 jaar oude Garnacha stokken. De wijngaard ligt op een hoogte van 900 meters aan de uitlopers van het Almonacid de la Sierra. De bodem bevat er voornamelijk leisteen. Er wordt bewust gekozen voor een lage opbrengsten voor een hogere concentratie van aroma's en smaken. Vergisting gedurende 27 dagen aan 27°C in betonnen cuves. De wijn krijgt geen houtrijping en wordt niet gefilterd en niet geklaard. Mooi doorkleurde en helder paarsrode kleur?. Uitgesproken aroma's van geroosterde pijnboompitten, rijp rood en zwart fruit en zachte kruidige toetsen. De smaak is rijp en genereus. Vrij stevig met versmolten ronde tannine. Voldoende body, prachtig fruit en een zuivere, lange afdronk.

Land: 
Spanje
Herkomstbenaming: 
Cariñena
Type: 
Rode wijn
Stijl: 
Biologisch
Domein: 
Quinta Esencia Bodegueros
€13,90
Druif: 
Grenache / Garnacha
Afsluiting fles: 
kurk
Inhoudsmaat in liter: 
0,75 liter
Aantal flessen in doos: 
6

Zoeken

Winkelwagen

 
Even geduld...